Candy "Raffaello" kocht zu Hause

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Das sind besondere Süßigkeiten. Das Präsentieren einer Tafel Schokolade ist nicht mehr immer solide und Sie werden niemanden mit einer Schachtel Pralinen für einen Urlaub oder als Dank für eine Dienstleistung überraschen. Und Raffaello ist ein wunderbares Geschenk. Ihre Verkäufe in den Geschäften steigen jedes Jahr am 8. März und 14. Februar stark an, und auch wer keine Schokolade mag und selten andere Süßigkeiten als Raffaello isst, wird sich über eine Schachtel als Geschenk freuen. Der Preis dieser Süßigkeiten ist höher als bei anderen Produkten mit ähnlicher Zusammensetzung. Sie müssen für die Marke extra bezahlen, und sie schmecken wirklich großartig. Versuchen wir also, Raffaello zu Hause zu machen.

Es wurden bereits mehrere Rezepte erfunden, nach denen Sie Ihre eigenen Raffaello-Süßigkeiten unter den Bedingungen Ihrer heimischen Küche herstellen können. Wir werden nun diejenige analysieren, die es Ihnen ermöglicht, den Geschmack dem Original am nächsten zu bringen.

Du brauchst also:

• 1 weißer Schokoriegel;
• 60 ml Sahne, mind. 33% Fett;
• 25g Butter;
• 75g Kokosflocken;
• ganze NüsseMandel;
• ein wenig Salz.

1. Schokostückchen mit Sahne mischen und die Mischung im Wasserbad (kann in der Mikrowelle sein) erhitzen. Warten Sie, bis die Schokolade geschmolzen ist, und lassen Sie die Sahne aufkochen.
2. Auf Raumtemperatur abkühlen, Butter und 3-4 Esslöffel Kokosflocken hinzufügen.
3. Alles umrühren und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Damit die Raffaello-Bonbons gelingen, muss die Masse gut aushärten.
4. Die aus dem Kühlschrank genommene Masse sollte mit einem Mixer geschlagen werden, damit sie luftig und etwas dickflüssiger wird. Sie können mit dem Modellieren beginnen.
5. Nimm vorgeschälte und knusprig geröstete Mandeln, zwei Teelöffel und Kokosraspeln. Die Untertasse mit Spänen bestreuen. Mit einem Teelöffel die weiße Creme aufnehmen, mit dem zweiten - auf die Späne geben. Die Mandeln in die Sahne geben und mit Hilfe von Löffeln wieder zu einer Kugel formen. Rolle die Kugel in Kokosflocken.

Versuche nicht, große Bonbons zu machen. Kleine sind viel bequemer.

Fertig sind die hausgemachten Raffaello-Bonbons! Ihr einziger Unterschied zu den Originalen besteht darin, dass sich um den Kern aus Mandel und Sahne keine Waffelkugel befindet. Dem Geschmack tut dies aber keinen Abbruch, lediglich die Bonbons werden etwas weniger knusprig.

Diese Leckerei könnte ein Hit auf dem Festtagstisch werden. Wenn Sie jedoch Süßigkeiten verschenken möchten, ist es besser, Originalbonbons in Verpackungen mitzunehmen. Und damit das Geschenk spektakulärer aussieht, basteln Sie einen Strauß Raffaello-Bonbons.

Für ihnDie Herstellung erfordert Floristikdraht, Wellpappe, Cellophanfolie, Bänder, eine Klebepistole und ein wenig Fantasie. Sie können dem Strauß andere Süßigkeiten hinzufügen, zum Beispiel in Folie eingewickelte Schokoladenherzen.

Nimm Raffaello in durchsichtiger Plastikfolie. Umhüllung auf einer Seite leicht aufreißen, dort Schmelzkleber auftragen und Drahtspitze einführen. Wickeln Sie die Süßigkeiten in ein Rechteck aus Wellpappe, geben Sie ihr die Form einer "Glocke" und fixieren Sie sie gegebenenfalls auch mit Klebstoff. Dann mit Zellophan umwickeln und in weiten F alten um die Knospe legen. Binde das Oberteil mit einem Band zusammen.

Sammeln Sie einen Strauß aus einzelnen "Blumen", fügen Sie einige leere zwischen den Blumen mit einem essbaren Kern für Pracht hinzu. Wickeln Sie den Strauß in Wellpappe und Zellophan ein und binden Sie ihn mit einem Band fest. Das Geschenk ist fertig.