Eiskaffee-Rezept: ein Hauch von Frische in der Hitze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Menschen neigen dazu, bestimmte Stereotypen für sich selbst zu erschaffen. Aus irgendeinem Grund ist es allgemein anerkannt, dass Kaffee ein Getränk ist, das heiß sein muss. Es gibt sogar ein Ritual seiner Zubereitung und seines Verzehrs. Doch viele Befürworter der klassischen Methode wissen nicht, dass dieses Produkt gekühlt eine hervorragende Erfrischung ist. Um dies sicherzustellen, müssen Sie nur ein Rezept für k alten Kaffee für sich selbst auswählen und versuchen, es zuzubereiten. Und nach der Verkostung können Sie bereits die endgültige Entscheidung treffen.

Frappuccino kochen

Tatsächlich ist k alter Kaffee ein Cocktail, der mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet wird. Es kann Fruchtsaft, Honig, Marmelade, Gewürze und sogar rohe Eier sein. Jedes k alte Kaffeerezept ist individuell und nicht wie die anderen. Es gibt viele.

Betrachte zuerst das Rezept für k alten Kaffee namens Frappuccino.

Es erfordert einen vorgefertigten doppelten Espresso, 200 Gramm Crushed Ice, ½ Tasse k altMilch und 25 Gramm Zucker.

Verfahren:

1. Du brauchst einen Mixer, um zu arbeiten. Alle Komponenten müssen in einer Schüssel gesammelt werden.
2. Mit einem Deckel abdecken und die Mischung schlagen, bis sich das Eis in kleine Krümel verwandelt.
3. Gießen Sie den Inh alt des Krugs in ein hohes Glas.

Diesen Cocktail serviert man am besten mit einem Strohhalm. Auf Wunsch kann der Mischung Schokoladensirup zugesetzt werden. Dadurch verändert sich sein Geschmack leicht. Du bekommst Frappuccino Mocha.

Auf nicht standardmäßige Weise

Zu Hause können Sie ein ungewöhnliches Rezept für k alten Kaffee ausprobieren. Dazu benötigen Sie eine gewöhnliche Plastikflasche, zwei Kaffeefilter, Fäden, ein Stück Filz und eine Schere. Von den Produkten für diese Option werden nur 170 Gramm normal gemahlener Kaffee benötigt. Die Getränkezubereitungstechnologie ist wie folgt:

1. Sie müssen den Boden der Flasche abschneiden und sie verkehrt herum einsetzen. Sie können ein gewöhnliches Glas als Ständer verwenden.
2. Der Flaschenhals muss mit Filz dicht verschlossen und mit einem Deckel verschlossen werden.
3. Gießen Sie Kaffee in Filter und binden Sie sie jeweils mit einem Faden zusammen.
4. Gieße k altes Wasser in die Flasche.
5. Kaffee rein. In diesem Zustand sollte die Struktur mindestens einen Tag an einem kühlen, dunklen Ort stehen.

Danach kannst du das Getränk probieren. Gießen Sie es durch den Hals in Gläser und schrauben Sie den Korken ab. Filz wirkt in dieser Situation wie ein Filter und hält große Partikel des gemahlenen Kaffees zurück.

Kaffeemaschine benutzen

Es ist schwer, sich ein Rezept für k alten Kaffee aus einer Kaffeemaschine vorzustellen, dennDieses Gerät wurde ursprünglich zum Heizen entwickelt. Allerdings wird damit die Zubereitung von erfrischenden Cocktails stark vereinfacht. Nehmen Sie zum Beispiel eine Version von k altem aromatischen Kaffee, die von den Indianern entlehnt ist.

Für ein solches Getränk benötigen Sie:

• 90ml Espressokaffee;
• 100 ml Joghurt;
• 4 Eiswürfel;
• 40 ml einer 1:1-Lösung aus Zucker und Wasser.

Dieses Getränk wird schrittweise zubereitet:

1. Espresso wird zuerst gebrüht. Dazu einfach die Kapsel in die Kaffeemaschine einlegen.
2. Zu diesem Zeitpunkt können Sie eine Zuckerlösung herstellen, indem Sie die Komponenten mischen, bis sie vollständig aufgelöst sind.
3. Nun musst du alle Zutaten in den Mixer geben und dort cremig schlagen.

Getränke werden normalerweise in kleinen Gläsern mit einem Fassungsvermögen von nicht mehr als 100 ml serviert. Es ist besser, es durch einen Strohhalm zu trinken. Obwohl jeder seine eigene Meinung zu diesem Thema hat.

Alkohol hinzufügen

Griechisches Eiskaffee-Rezept sieht ungewöhnlich aus. Diese Variante unterscheidet sich von den anderen dadurch, dass sie Alkohol enthält.

Es gibt zwei Möglichkeiten, ein solches Getränk zuzubereiten.

Im ersten Fall benötigen Sie für eine Portion die folgenden Produkte: Für 1 Tasse gewöhnlichen, frisch gebrühten schwarzen Kaffee benötigen Sie 20 Milliliter Ouzo-Tinktur und den berühmten griechischen Cognac Metaxa.

Für die zweite Option müssen Sie gleiche Mengen einnehmenKaffee, Metaxa und Cointreau-Likör.

In beiden Fällen wird dieselbe Garmethode verwendet:

1. Alkoholprodukte werden zuerst zusammengemischt.
2. Die entstandene Mischung wird über den zubereiteten Kaffee gegossen.

Es ist unwahrscheinlich, dass ein solches Getränk morgens getrunken werden kann. Das Vorhandensein einer alkoholischen Komponente kann einen schlechten Witz spielen. Es ist besser, es bis zum Abend aufzuheben und es in Gesellschaft eines geliebten Menschen zu trinken. Ungewöhnlicher Geschmack und angenehmes Aroma helfen, ein Gespräch entspannter zu führen.

Aromatische Kühle

Interessant ist, dass die Griechen auch das Frappe-Rezept für k alten Kaffee erfunden haben. Und das, obwohl der ursprüngliche Name des Produkts selbst französische Wurzeln hat und mit „Kühlen“übersetzt wird. In Griechenland und auf der Insel Zypern ist dieses Getränk sehr beliebt.

Die Geschichte seines Erscheinens ist nicht ganz alltäglich. Sie sagen, dass es vor 60 Jahren von einem Vertreter der Firma Nestlé, Yannis Dritsas, erfunden wurde. Während einer großen Messe wollte sich einer der Arbeiter Kaffee machen. Aber da ich nirgendwo heißes Wasser fand, beschloss ich, einfach alle Zutaten in einem Mixer zu schlagen. Und der unternehmungslustige Chef nahm ein ungewöhnliches Rezept in Betrieb. Und so erschien der erste Frappe in Europa. Es gibt viele Möglichkeiten für die Zubereitung mit der Zugabe von Eis, Saft, Schokolade oder Alkohol. Jeder kann sich das aussuchen, was ihm am besten gefällt. Zur Dekoration eines solchen Getränks wird in der Regel Kakao, Zimt oder geriebene Schokolade verwendet. Eines der ungewöhnlichsten Rezepte ist Pfirsichfrappe. Für die Arbeitdu brauchst:

• 600 Gramm frisches Pfirsichmark;
• Glas Eiswürfel;
• je 0,5 Liter Kuh- und Kokosmilch;
• 100 Gramm Zucker;
• Vanillestange;
• 8 Gramm Zimt (zur Dekoration).

Das Getränk wird schrittweise zubereitet:

1. Zuerst müssen Sie die Früchte fein hacken.
2. Milch mit Vanille aufkochen, dann abkühlen.
3. Alle vorbereiteten Zutaten mit einem Mixer schlagen.
4. Masse in Gläser füllen, in die zuvor Crushed Ice gegeben werden muss.

Das fertige Produkt kann nur noch mit Zimt verziert werden. Danach kann es den Gästen sicher serviert werden.

Milchige Zärtlichkeit

Das Rezept für Eiskaffee mit Eis ist allen besser als „Coffee Glace“bekannt.

Es braucht nur drei Zutaten, um es zu machen:

• Schlagsahne;
• Eis;
• frisch gebrühter Kaffee.

Die Technik ist einfach:

1. Kaffee muss gemacht werden. Dazu können Sie einen Türken oder eine Kaffeemaschine verwenden.
2. Danach muss das Produkt auf ca. 10 Grad abgekühlt werden. Die Freizeit kann mit Schlagsahne verbracht werden. Es ist besser, es selbst zu tun, da solche Produkte aus dem Laden in der Regel aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt werden. Sie sind normalerweise weniger zart und weniger aromatisch.
3. Lege Eiscreme auf den Boden des Glases.
4. Gieß Kaffee auf ihn.
5. Schale mit Sahne dekorieren. Dies muss sofort geschehen, solange sie noch keine Zeit hatten, sich zu beruhigen.

SoEs ist üblich, das Getränk in einem speziellen Glasbecher mit Stiel und Henkel zu servieren. Und neben der Untertasse sollte ein Teelöffel stehen. Es ist besser, es durch einen Strohhalm zu trinken.

Getränk mit Fruchtgeschmack

Es ist sehr schön, sich in der Sommerhitze etwas Ungewöhnliches zu gönnen. Für so einen Fall ist ein Rezept für k alten Kaffee mit Orangensaft perfekt. Ein solches Getränk kann nicht nur Ihren Durst löschen, sondern auch den Körper mit den nützlichen Vitaminen A, C, B und E beleben und auffüllen.

Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes auf Ihrem Desktop haben:

• 20 Gramm Sahne mit 20 Prozent Fett;
• ein wenig Zucker;
• 50 Gramm frischer Espressokaffee;
• 50 Gramm Orangensaft.

Der gesamte Prozess findet in drei Phasen statt:

1. Schlagsahne und Zucker.
2. Fügen Sie dort Saft hinzu und gießen Sie die resultierende Masse in ein Glas.
3. Gieße k alten Kaffee vorsichtig über eine Messerklinge. Es sollte nach unten gehen.

Falls dir diese Methode zu kompliziert erscheint, kannst du den Garvorgang etwas vereinfachen. Sie müssen Kaffee, Saft und Zucker in einem Mixer mischen. Danach bleibt nur noch alles in ein Glas zu gießen und dann mit Schlagsahne zu dekorieren. Der Effekt wird fast derselbe sein.