Was ist der Nutzen von Büffelmilch? Kaloriengeh alt und Nährwert des Getränks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Büffelmilch ist ein sehr nahrhaftes und kalorienreiches Getränk mit einem ungewöhnlich feinen Geschmack. Diese Tiere haben eine starke Immunität und sind nicht mit parasitären und ansteckenden Krankheiten infiziert. Nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, kennen Sie die Vorteile von Büffelmilch.

Produktbeschreibung

Dieses Getränk ist eine weiße, viskose Flüssigkeit mit einem angenehm cremigen Geschmack. Interessanterweise ist es praktisch geruchlos. Es ist in den nationalen Küchen von Georgien, Dagestan, Aserbaidschan, Armenien, Indonesien, Ägypten und Indien weit verbreitet. Büffelmilch kann auf verschiedene Arten konsumiert werden. Es wird oft als eigenständiges Produkt oder als gesunde Zugabe zu Kakao oder Kaffee verwendet. Und die daraus gewonnenen fermentierten Milchprodukte sind von hoher Qualität und hervorragenden Geschmackseigenschaften.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Büffelmilch?

Dieses Getränk gilt als ausgezeichnete Quelle für Fette und Proteine und trägt zur schnellen Aufnahme aller Nährstoffe bei. Es enthält eine riesige MengeGlycin und Melatonin.

Außerdem gilt Büffelmilch mit 106 Kalorien pro 100 Gramm als gute Quelle für die Vitamine A, B, C, E und PP. Es enthält auch eine hohe Konzentration an Fluor, Zink, Molybdän, Natrium, Jod, Eisen und Kalzium. Inh altlich ist dieses Getränk übrigens der Kuhmilch deutlich voraus.

Was ist der Vorteil dieses Produkts?

Dieses Produkt ist bei der Behandlung vieler Erkrankungen der Atemwege unverzichtbar. Ärzte empfehlen oft, dass Menschen, die an Lungenentzündung oder Bronchitis leiden, Büffelmilch trinken. Die Vorteile dieses Getränks sind seit der Antike bekannt. Nicht umsonst nennen ihn die Bewohner Indiens und Ägyptens nichts anderes als ein „Getränk der Langlebigkeit“. Trotz des erhöhten Fettgeh alts werden sie alle leicht vom menschlichen Körper aufgenommen.

Es ist bekannt, dass der regelmäßige Verzehr von Büffelmilch hilft, das Immunsystem zu stärken, Schlaflosigkeit zu überwinden und die Aktivität des zentralen Nervensystems zu normalisieren. Aufgrund des hohen Eisengeh alts ist dieses Getränk für Menschen mit niedrigem Hämoglobin angezeigt. Es wird auch empfohlen, es in die Ernährung von Patienten aufzunehmen, bei denen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Probleme mit der Schilddrüse diagnostiziert wurden.

Laut einigen Berichten kann seine regelmäßige Anwendung Bluthochdruck, Ekzeme, Psoriasis und Reizdarmsyndrom heilen. Denjenigen, die die Widerstandskraft des Körpers gegen virale und bakterielle Infektionen erhöhen müssen, wird auch Büffelmilch gezeigt, deren Nährwert ziemlich hoch ist. Ja, in hundertGramm des Produkts enthält 0,8 % Mineralstoffe, 3,8 % Eiweiß, 4,8 % Laktose und 7,7 % Fett.

Gibt es Kontraindikationen für das Trinken dieses Getränks?

In Analogie zu anderen Lebensmitteln sollte Büffelmilch nicht von Personen getrunken werden, die eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber ihren Bestandteilen haben. Mit Vorsicht sollte es von Menschen mit Übergewicht behandelt werden. Außerdem verursacht fetth altige Büffelmilch oft Verdauungsstörungen. Daher wird es nicht für Kleinkinder und Personen mit Verdauungsproblemen empfohlen.

Wo wird Büffelmilch verkauft?

Auf dem Territorium der Russischen Föderation werden diese Tiere praktisch nicht gezüchtet. Sie kommen nur im Kaukasus vor. Daher können nur diejenigen, die oft Georgien, Armenien und mehrere andere ehemalige Sowjetrepubliken besuchen, dieses unglaublich schmackhafte und gesunde Getränk probieren.

Es kann jedoch außerhalb der Gebiete gekauft werden, in denen Büffel gezüchtet werden. In unseren Geschäften wird es trocken und sterilisiert verkauft. Die Ergebnisse der durchgeführten Studien lassen den Schluss zu, dass aus Pulver wiederhergestellte Büffelmilch ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verliert.

Beim Verdünnen von Milchpulver muss warmes Wasser verwendet werden. Es muss in Teilen gegossen werden, wobei das ständige Mischen nicht zu vergessen ist. Das rekonstituierte Getränk sollte etwas ziehen gelassen werden. Als Ergebnis sollten Sie eine ziemlich zähflüssige, dicke Konsistenz erh altenweiße Milch. Das Vorhandensein von heller cremefarbener und gelblicher Farbe weist auf die geringe Qualität des Ausgangsmaterials hin. Pulverisierte und sterilisierte Milch kann nicht nur getrunken, sondern auch zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden.

Wie macht man authentisches indisches Kheer mit Büffelmilch?

Indischer Süßreis gilt als festliches Gericht. Der luftige und delikate Geschmack dieses Desserts ist ein ausgezeichneter Abschluss für jedes feierliche Essen. Es wird auf der Basis von Büffelmilch und vorgekochtem Reis zubereitet. Um die Süße zu verdünnen, wird dem Gericht Muskatnuss hinzugefügt. Um authentisches indisches Kheer zuzubereiten, benötigen Sie eine Tasse Reis, zwei Tassen Büffelmilch, ½ Tasse Zucker, Kardamom und süße Mandeln.

Vorgewaschener und getrockneter Reis wird gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gekocht. Die obige Menge Büffelmilch wird in den fertigen Brei gegossen. Zucker und ein paar Kardamomsamen werden auch dorthin geschickt. Brei sollte zum Kochen gebracht und zehn Minuten lang gekocht werden, wobei nicht zu vergessen ist, den Inh alt der Pfanne regelmäßig umzurühren. Indisches Kheer sollte k alt serviert werden. Nachdem wir darauf gewartet haben, dass das Gericht vollständig abgekühlt ist, stellen wir es daher in den Kühlschrank. Als Dekoration für dieses leichte Dessert empfiehlt es sich, vorgehackte Mandeln zu verwenden. Um Reisbrei ausdrucksvoller schmecken zu lassen, kannst du Orangen- oder Zitronenschale hinzufügen.