2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Viele Leute denken, dass ein Snack so ein Snack ist. Aber lassen Sie uns die Konzepte definieren. Im Russischen hat das Wort "Snack" mehrere Bedeutungen. An erster Stelle steht der Aperitif. Also ein magenfreundliches Gericht, das den Appetit wecken soll. Solche Snacks werden vor dem Hauptgericht serviert - Fisch, Fleisch, aber häufiger Gemüse. Snack hat einen ganz anderen Zweck. Verursachen Sie keinen Magensaftschub, sondern dämpfen Sie im Gegenteil das Hungergefühl leicht. Und sie essen keine Snacks vor den Mahlzeiten. Obwohl es Momente gibt … Aber wir werden darüber sprechen, was als Snacks serviert werden soll und wann sie den Gästen ein anderes Mal angeboten werden. Im Moment stellen wir nur fest, dass englische erklärende Wörterbücher dieses Konzept als eine kleine Menge an Nahrung interpretieren, die zwischen den Hauptmahlzeiten konsumiert wird.
Herkunft der Snacks
In landwirtschaftlichen Kulturen mit k altem Klima war die Ernährung wie folgt: ein herzhaftes Frühstück und ein nicht weniger reichh altiges Abendessen. Das Mittagessen wurde mit aufs Feld genommen. Wenn der Schrebergarten nicht weit vom Haus entfernt war, kam der Bauer zum Mittagessen. Normalerweise aßen sie Suppe. In Ländern mit heißKlima an einem heißen Nachmittag haben Sie keine Lust zu essen. Die Rolle des Mittagessens für die Bauern übernahmen Früchte oder kleine Sandwiches, Nüsse, Rosinen oder getrocknete Feigen. Also aßen die Leute zwischen Frühstück und Abendessen einen Snack. Zum Abendessen wurde Suppe gegessen. In Frankreich gibt es den Begriff Hors d'oeuvre - dieser Ausdruck kann mit Snack übersetzt werden. Dies ist jedes kleine leichte Gericht, das ohne Besteck mit den Händen gegessen wird. Kanapees sind ein Beispiel für einen solchen französischen Snack.
amerikanisches Fast Food
Die Hektik des Lebens in den USA hat eine ganz neue Art des Naschens entstehen lassen. Wenn in Frankreich, Spanien oder Italien die Gastgeberin einen Teller mit Törtchen, Bruschetta oder Kanapees zur Unterh altung der Gäste vor dem Hauptgang oder einfach nur zum Smalltalk bei einem Glas leichten Tafelwein servieren darf, dann ist in Amerika ein Snack bereits Mittagessen. Es sollte kalorienreich sein, damit der Verbraucher problemlos bis zum Ende des Arbeitstages und dementsprechend zum Abendessen "ausreichen" kann. Außerdem muss der Snack einfach zu konsumieren sein, damit er ohne Unterbrechung gegessen werden kann. Es ist gut in einer Portionspackung, die Sie in Ihre Tasche stecken können.
Snacks zum Bier
Es gibt andere Situationen, in denen Snacks angebracht sind. Ihr Ziel ist es nicht, den Appetit anzuregen und das Hungergefühl nicht zu übertönen, sondern den Geschmack des Getränks zu unterstreichen. Und auch wenn sie Alkohol trinken - eine große Menge davon oder Destillate. Und wenn Hering, Essiggurken oder eingelegte Pilze gut zu Wodka passen (sowie ein dünnes Stück Schmalz am Rand von Roggenbrot), dann ist wie beim Bier die ganze Bandbreite der Möglichkeitenerweitert. Sie können Fischsnacks mit einem schaumigen Gerstengetränk verwenden - alle Arten von getrockneten oder getrockneten Widdern und sogar Meeresfrüchten. Es passt gut zu Bier und rohem geräuchertem Basturma-Fleisch. Etwas Salziges ist auch praktisch - eine Vielzahl von Nüssen, Crackern, Kartoffelchips, Maisstangen, Strohhalmen, Crackern und mehr. Es ist jedoch zu bedenken, dass einige Arten von Snacks kalorienreich sind und eine geringe Menge an Nährstoffen enth alten. Zusammen mit Gerstengetränk können solche Snacks zu Bierbäuchen und dicken Magenproblemen führen.
Essen oder nicht essen?
Die Tatsache, dass ein Snack ein kleines Gericht ist, erweckt die Illusion, dass er in großen Mengen verzehrt werden kann. Und jetzt, ob wir fernsehen oder versuchen, mit dem Rauchen aufzuhören, greifen wir auf diese kleinen Snacks zurück. Aber g alten früher Sonnenblumen- oder Kürbiskerne, die viele nützliche Substanzen enth alten, als die beliebtesten Snacks in unserem Land, so können wir uns heute den Kinobesuch ohne eine Packung Popcorn nicht mehr vorstellen und geben Kindern Mars-Schokoriegel dazu Schule. Im Allgemeinen sagen Ernährungswissenschaftler, dass Snacks für unterwegs schlecht für den Magen sind. Essen muss sinnvoll gegessen werden, damit nicht nur der Hunger gestillt wird, sondern auch Zunge, Augen und Geruch genossen werden. Und Snacks, die die Amerikaner selbst als Junk Food – also ungesunde Lebensmittel – bezeichnen, erfüllen diese Kriterien nicht. Unterwegs oder im Falle einer Verspätung bei der Arbeit können Snacks jedoch nützlich sein.
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