Rezept für Kokosnusskuchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wenn die Feiertage näher rücken, denken viele Mädchen darüber nach, welche Art von Gericht oder Dessert sie kochen sollen. Kuchen ist eine gute Idee. Denn es ist nicht nur lecker, sondern auch schön.

Interessanter Leckerbissen

In unserem Artikel werden wir verschiedene Optionen für die Zubereitung eines solchen Desserts betrachten. Beginnen wir mit Kokoskuchen. Dies ist ein köstliches und kalorienarmes Dessert, das besonders diejenigen ansprechen wird, die Bounty-Riegel und andere ähnliche Leckereien lieben.

Kokoskuchen. Rezept eins

Nun verraten wir dir, wie der "Tenderness"-Kuchen gemacht wird. Um einen Keks zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• 25 Gramm Kokosnuss;

• 30 Milliliter Milch;

• 2 Teelöffel Backpulver;

• zwei Eier;

• eins Hundert Gramm Butter;

• 75 Gramm Mehl;• 100 Gramm Puderzucker.

Zur Zubereitung der Creme benötigen Sie:

• 4 Esslöffel gekochtes Wasser;

• 100 Gramm Puderzucker;

• 400 Milliliter saure Sahne;

• 15 Gramm Gelatine; • 1/3 Dosen Kondensmilch.

Warum haben sie es so genannt?

Kokos-Biskuitkuchen kann in der Mikrowelle oder im Ofen gebacken werdenin nur 6-15 Minuten. Ganz einfach und ohne großen Zeitaufwand. Und um den Kokoskuchen selbst zuzubereiten, müssen Sie nur zwanzig Minuten arbeiten. Es dauert lange, bis das Dessert eingeweicht ist. Das Ergebnis ist ein Kuchen mit einem zarten leichten Geschmack. Nicht umsonst nennt man es „Zärtlichkeit“.

Kochen

1. Um sich ein köstliches Dessert zu gönnen, müssen Sie zuerst einen Keks zubereiten. Dazu Eier und Butter (weich) in eine Schüssel geben und glatt schlagen.

2. Nachdem eine dicke Masse erh alten wurde, wird Puderzucker hinzugefügt und erneut mit einem Mixer (Mixer) nicht länger als 1 Minute geschlagen.

3. Dann Mehl, Kokosflocken und Backpulver hinzugeben. Den Teig leicht kneten. Milch wird eingegossen, nachdem ein verdickter Teig erh alten wurde. Dann wieder glatt rühren.

4. Jetzt müssen Sie eine Auflaufform vorbereiten. Es sollte (leicht) mit Pflanzenöl geschmiert werden.

5. Dann müssen Sie den vorbereiteten Biskuitteig hineingießen und in der Mikrowelle nicht länger als sechs Minuten bei 800 Watt Leistung backen. Sie können dies in einem herkömmlichen Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad nicht länger als 15 Minuten tun. Ein Zeichen dafür, dass der Keks fertig ist, ist die dabei entstehende goldene Kruste. Sie können auf andere Weise überprüfen. Nehmen Sie dazu ein Streichholz und stechen Sie das Produkt an mehreren Stellen durch. Wenn sich am Streichholz klebriger Teig bildet, ist der Keks noch nicht fertig. Und wenn nichts drauf ist, dann ist es gebacken. Lassen Sie das fertige Produkt dann eine Minute in der ausgesch alteten Mikrowelle oder im Ofen stehen. Als nächstes herausnehmenden Boden für den Kuchen aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

6. Zu dieser Zeit machen wir Sahne für den Kuchen. Nehmen Sie saure Sahne, Puderzucker. Es wird mit einem Mixer auf höchster Stufe aufgeschlagen. Dann fügen Sie Kondensmilch hinzu, ohne aufzuhören zu schlagen.

7. Instant-Gelatine wird mit heißem Wasser gegossen. Es sollte ohne Klumpen herauskommen.

8. Dann wird Gelatine an der Basis von Sauerrahm befestigt. 3 Minuten bei minimaler Geschwindigkeit schlagen. Fertig ist die Creme.

9. Nun zurück zum Keks. Es muss vorsichtig mit einem scharfen großen Messer in zwei Teile geschnitten werden. Legen Sie eine Hälfte des Kekses in eine Form und gießen Sie die Hälfte der resultierenden Creme ein. Es lohnt sich, einen zweiten Kuchen darauf zu legen, den Rest der Sahne darauf zu gießen. Dann müssen Sie den fast fertigen Kokoskuchen für sechs Stunden in den Kühlschrank stellen.10. Nachdem das Produkt aus der Form genommen und an den Seiten mit Ihren Lieblingskeksen dekoriert wurde. Das ist alles, ein leckeres Dessert kann in Portionen geschnitten und serviert werden.

Cremekuchen

Um Kokosnusskuchen zu machen, brauchst du:

• 3 Eigelb;

• 6 Esslöffel Zucker;

• ¼ Tasse Zitronensaft;

• 1,5 Esslöffel Sahne;

• Butter (3 Teelöffel);

• Teelöffel Zitronenschale;

• Kokosflocken (¼ Tasse);

• zweieinhalb Tassen Mehl;

• Löffel Backpulver;

• eine Prise Salz;

• anderthalb Tassen Zucker;

• 1 Tasse Butter und Kokoscreme;

• 4 Eier;

• ein Teelöffel Vanillin;

• ein Glas Kefir;

• 240 Gramm Frischkäse;

• 50 Gramm Butter;

• 200 Gramm Puderzucker;

• 20 MilliliterKokoscreme;

• Vanillin (eineinhalb Teelöffel);• Kokosflocken (mindestens 100 Gramm).

Kochschritte

1. Beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung. Butter, Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Sahne mischen und auf schwache Hitze stellen. Koch (Rühren) nicht länger als 7 Minuten. Dann ist es notwendig, leicht abzukühlen und mit der Schale zu mischen. Decke die Schüssel mit Frischh altefolie ab und stelle sie 4 Stunden lang in den Kühlschrank.

2. Jetzt machen wir den Keks. Zuerst müssen Sie den Ofen einsch alten und auf 185 Grad vorheizen. Die vorbereitete Form mit Butter einfetten und mit Mehl ausstreuen. In einer Schüssel Mehl, Soda, Backpulver und Salz mischen. Zucker, Butter, Sahne sollten mit einem Mixer geschlagen werden. Dann lohnt es sich, gemischtes Mehl hinzuzufügen und erneut zu schlagen, jedoch mit niedriger Geschwindigkeit. Eiweiß mit Salz mischen, schlagen und zum Teig geben. Teilen Sie ihn in 2 Teile und backen Sie jeden Kuchen 45 Minuten lang.

3. Fertige Produkte müssen aus dem Ofen genommen und eine Stunde lang gekühlt werden.

4. Beginnen wir nun mit dem Zusammenbau unseres Kokoskuchens. Legen Sie dazu den ersten Keks auf einen flachen Teller. Mit Füllung bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen. Wir stellen 20 Minuten in den Kühlschrank. Nachdem wir es herausgenommen und die zweite Schicht gelegt haben. Die Füllung ebenfalls darüber gießen und mit Kokosflocken bestreuen.5. Jetzt ist es Zeit, die Glasur vorzubereiten. Frischkäse, Butter, Puderzucker, Kokoscreme und Vanille 7-10 Minuten bei mittlerer Leistung schlagen. Die entstandene Glasur wird über einen Kuchen mit Kokosflocken gegossen. Dann für 7 Stunden in den Kühlschrank stellenendlich einweichen. Dann in kleine Stücke geschnitten mit Tee oder Kaffee servieren.

Kokoskuchen. Rezept mit Foto

Für den Kuchen brauchst du:

• fünf Eier;

• ein Glas Zucker und die gleiche Menge Mehl;

• zwei Dosen Kondensmilch;

• zwei Tüten Kokosnuss;

• eine Packung Vanillecreme;

• zweihundert Gramm Marshmallow zum Kauen;

• zwei Esslöffel Zitronensaft;• drei Tassen Puderzucker.

Nachtisch zubereiten

1. Zuerst müssen Sie die Eier mit Zucker schlagen. Fügen Sie dann das Mehl hinzu und mischen Sie es vorsichtig mit einem Holzlöffel von unten nach oben. Dies muss geschehen, damit sich die Eimasse nicht absetzt.

2. Der resultierende Teig muss in eine Auflaufform gegossen und 40 Minuten lang in den Ofen geschickt werden. Nachdem das Produkt aus der Form genommen und auf ein feuchtes Handtuch gelegt wurde.

3. Als nächstes wird die Mitte aus dem abgekühlten Keks ausgeschnitten, sodass an den Rändern mindestens ein Zentimeter übrig bleibt. Dann wird der ausgeschnittene Teil zerkleinert und mit zwei Dosen Kondensmilch vermischt. Danach muss die entstandene Masse erneut zu einem Keks ausgelegt werden.4. Nun wird die Vanillecreme nach Packungsanweisung hergestellt. Nachdem Sie sie mit einem Keks bestrichen haben. Der Kokoskuchen wird dann mit Spänen bestreut und mit zähen Marshmallows garniert.

Andere Sahne

Wenn du Vanillecreme nicht magst, kannst du sie durch eine andere, originellere ersetzen. Jetzt verraten wir dir, wie man Kokoscreme für den Kuchen macht.

Erledigt vonDas Rezept ist ziemlich einfach. Zum Kochen braucht man:

• ein Glas Milch und die gleiche Menge Zucker;

• drei geschlagene Eigelb;

• einhundert Gramm Margarine;

• ein Löffel Vanille Zucker;

• ein Glas kleine Nüsse;• ein Glas Kokosflocken.

Kochen

1. Zuerst müssen Sie einen Topf nehmen und Milch, Margarine, Zucker und Vanillin darin mischen.

2. Das Eigelb mit einem Teelöffel Wasser verquirlen. Dann sollten sie in einem dünnen Strahl in Milch gegossen werden.3. Der Topf sollte auf ein langsames Feuer gestellt werden. Unter ständigem Rühren kochen, bis es verödet ist. Nachdem Sie die cremige Masse vom Herd genommen haben, befestigen Sie Nüsse und Kokosflocken daran. Diese Creme kann den Kuchen verzieren.

Schoko-Kokos-Dessert

Um einen solchen Kokoskuchen zuzubereiten, dessen Foto Sie unten sehen, benötigen Sie die üblichen Produkte.

Für den Test:

• vier Eier;

• drei Esslöffel Kakao und die gleiche Menge Mehl;• Soda auf der Spitze eines Messers.

Für die Füllung benötigen Sie:

• sechs Esslöffel Zucker;

• ein Glas Mehl;

• einhundert Gramm Butter;• zweihundert Gramm Kokosflocken.

Zur Glasur:

• zwei Esslöffel Zucker und die gleiche Menge Kakao;

• fünf Teelöffel Milch;• fünf Teelöffel Alkohol.

Kochen

Um Schokoladen-Kokos-Kuchen zu machen, musst du zuerst den Teig machen.

• Eier in Eiweiß und Eigelb teilen. Nehmen Sie das Eigelb und fügen Sie einen Löffel Zucker hinzu. Dann schleifen. Gießen Sie fünf Esslöffel Zucker in das Eiweiß und schlagen Sie es auf. Hinzufügenzerdrückte Eigelb darin und schlagen, bis weißer Schaum entsteht.
• Nach Zugabe von Kakao, Soda in Essig gelöscht. Mischen Sie mit langsamen Bewegungen. In eine Form gießen und im vorgeheizten Backofen nicht länger als 30 Minuten backen.

Jetzt müssen wir die Füllung machen.

Dazu alle Zutaten für die Zubereitung in einem tiefen Becher vermischen. Dann ein kleines Feuer machen und zehn Minuten kochen lassen. Dann cool

Als nächstes musst du die Glasur herstellen.

Zucker-, Kakao- und Milchmischung. Dann anzünden und unter ständigem Rühren fünf Minuten kochen lassen

Dann lohnt es sich, den gekochten Keks in zwei Schichten zu schneiden. Mit Alkohol sättigen. Die Füllung nacheinander auf den ersten Kuchen geben und mit dem zweiten bedecken. Mit Glasur beträufeln und nach Belieben mit fein gehackten Nüssen oder Schlagsahne garnieren.

Schlussfolgerung

Jetzt weißt du, wie man leckeren Kokosnusskuchen macht. Wir haben Ihnen ein Rezept zur Verfügung gestellt, und zwar nicht nur eines, sondern gleich mehrere. Viel Glück!