Erstaunliches Rezept für Kokosnusskuchen mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Coconut Pie ist ein einfach zuzubereitendes Gebäck, das alle Familienmitglieder begeistern wird. Es sollte beachtet werden, dass ein solches Dessert auf verschiedene Arten hergestellt werden kann. Abhängig von diesem oder jenem Zutatenset können Sie nicht nur den Geschmack des Kuchens, sondern auch seine Struktur merklich verändern.

Heute stellen wir euch einige hausgemachte Backrezepte vor. Welche Sie verwenden, bleibt Ihnen überlassen.

Amazing Coconut Pie Cooking Recipe

Dieses Dessert wird besonders von Kindern geliebt. Schließlich erweist es sich als sehr süß, zart und lecker. Um es zu Hause zu kochen, benötigen Sie:

• Sandzucker fein - etwa 1,5 Tassen (3/4 für den Teig und 3/4 für die Füllung);
• gesiebtes Weißmehl - ca. 200 g;
• großes frisches Ei - 1 Stk.;
• Tafelsoda und besseres Backpulver - ein kleiner Löffel ohne Rutsche;
• Kokosflocken - volles Glas;
• Vanillin - eine kleine Prise;
• Kefir oder Sauermilch - ein volles Glas;
• raffiniertes Öl - zur Schmierung der Form;
• mittelfette Sahne - ca. 200 ml.

Boden kochen

Wie du sehen kannst, benötigt das Kokosnusstorte-Rezept nicht viele seltene und teure Zutaten. Zunächst sollten Sie die Basis richtig durchkneten. Gießen Sie dazu Kefir oder Sauermilch in einen Metallbehälter und erwärmen Sie ihn dann etwas. Als nächstes müssen Sie der Flüssigkeit abgeschrecktes Tafelsoda, ein geschlagenes Ei und Sandzucker hinzufügen und alles gründlich mischen. Am Ende sollte Weizenmehl in die flüssige Masse gegossen werden. Als Ergebnis solltest du einen festen Teig erh alten, der gut an deinen Fingern haftet.

Füllung machen

Wie macht man einen leckeren und zarten Kuchen? Kokosflocken sind der Hauptbestandteil des vorgestellten Backens. Um die Füllung zuzubereiten, sollte sie mit Vanille, feinem Zucker kombiniert und gut gemischt werden. Was die Sahne anbelangt, sie ist notwendig, um den ganzen Kuchen zu gießen.

Das Produkt gest alten

Coconut Cream Pie ist einfach zu formen. Dazu muss der auf einem fermentierten Milchgetränk hergestellte Teig zu einer 7-9 Millimeter dicken Schicht ausgerollt und dann auf ein Backblech gelegt werden. Gleichzeitig ist es wünschenswert, die Kanten an der Basis anzuheben und kleine Seiten zu bilden. Als nächstes die ganze lose Kokosfüllung auf den Teig geben.

Backvorgang im Ofen

Kokoskuchen backt nicht sehr lange im Ofen. Dazu sollte das geformte Produkt in einen beheizten Schrank gestellt und die Temperatur auf 180-185 Grad eingestellt werden. In diesem Fall ist darauf zu achten, dass die Füllung nicht verbrennt. Einige Hausfrauen decken das Backblech zu diesem Zweck mit dicker Backfolie ab.

Coconut Pie vorzugsweise 28-33 Minuten kochen. In dieser kurzen Zeit sollte der Teig gut durchgebacken sein.

Der letzte Schritt bei der Zubereitung des Desserts

Nachdem der Kokoskuchen gebacken ist, nimm ihn heraus, befreie ihn von der Kochfolie und gieße sofort frische mittelfette Sahne darüber. Wenn Sie am Boden keinen Rand machen, könnte das Milchgetränk aus dem Dessert auslaufen und es ruinieren.

In dieser Form sollte das Backen etwa 2 Stunden bei Raumtemperatur geh alten werden. In dieser Zeit nimmt der Kuchen die Sahne auf, wird zart, saftig und sehr lecker.

Ordentlich am Tisch präsent

Der gekochte Kokoscremekuchen sollte in kleine Stücke geschnitten und auf dem Tisch präsentiert werden. In der Regel werden solche Backwaren den Haush alten zusammen mit heißem Tee oder einem frisch zubereiteten Schokoladengetränk serviert. Guten Appetit!

Rezept für Apfel-Kokos-Kuchen

Wie oben erwähnt, gibt es viele Möglichkeiten, Kokosnusstorte zuzubereiten. Wir haben ein klassisches Rezept vorgestellt, das bei Naschkatzen sehr beliebt ist. Aber um einen köstlichen Kokoskuchen zu bekommen, müssen Sie sich nicht an eine Kochmethode h alten. Wir bieten Ihnen an, hausgemachte Kuchen auf Keksbasis mit Äpfeln zuzubereiten.

Die benötigten Zutaten sind also:

• nicht ranzige Butter (besser keine Margarine verwenden) - 200 g;
• mittelgroßer Kristallzucker - 200 g;
• frische fette Milch - 2/3 Tasse;
• große frische Eier - 4 Stück;
• frischer Zitronensaft - 2 kleine Löffel;
• gesiebtes Weißmehl - ca. 200 g;
• Kokosraspeln - ca. 75 g;
• Tafelsoda (mit Zitronensaft löschen) - ½ kleiner Löffel;
• frische süßsaure Äpfel – 4 Stk

Grundierung vorbereiten

Mit diesem Rezept kannst du einen fantastischen Kokosnuss-Apfelkuchen zubereiten, dem niemand in deiner Familie widerstehen kann.

Damit unser Kuchen genau so wird, wie er laut Rezept sein soll, sollte der Biskuitboden richtig geknetet werden. Dazu müssen Sie mittelgroßen Kristallzucker mit Eiern mischen und dann gründlich mit einem Mixer schlagen, frische Milch einfüllen und beiseite stellen. Als nächstes müssen Sie das Weißmehl in einen großen Behälter sieben, weiche Butter hinzufügen und mit den Händen reiben, damit Sie am Ende feine Krümel erh alten. Der gleichen Masse sollten auch Kokosflocken beigegeben werden.

Nachdem die losen und flüssigen Teile des Teigs zubereitet sind, müssen sie miteinander kombiniert und gut gemischt werden. Außerdem müssen Sie in der fertigen Basis Tafelsoda hinzufügen, die mit Zitronensaft abgeschreckt ist. Am Ende müssen Sie einen süß-sauren Apfel schälen, reiben und zum Teig geben. Als Ergebnis sollten Sie erh altenzähflüssige Masse, Konsistenz wie bei Charlotte.

Dessert richtig formen

Kokoskuchen in einem Slow Cooker wird nicht sehr lange gebacken. Dazu sollte die Schüssel des Geräts gut mit Öl geschmiert und dann der gesamte zuvor geknetete Teig hineingegeben werden. Um das Gebäck schmackhafter und duftender zu machen, wird empfohlen, es mit einer Schicht Äpfel zu bedecken. Dazu müssen die Früchte gewaschen, geschält und dann in nicht sehr dicke Scheiben geschnitten werden. In Zukunft sollten sie auf die Oberfläche des Kuchens gelegt werden. Wenn sie etwas in die Basis einsinken, ist es in Ordnung.

Wie backt man richtig?

Kokosnusstorte in einem Slow Cooker sollte im Backmodus gekocht werden. Dazu wird das Gerät fest verschlossen und das genannte Programm installiert. Der Timer zeigt automatisch die Zeit an - 60 Minuten. Wenn Sie das Gefühl haben, dass diese Zeit nicht ausreicht, können Sie sie um eine weitere ¼ Stunde verlängern.

Während der angegebenen Zeit sollte der Apfelkuchen mit Kokos vollständig gebacken sein. Um dies zu überprüfen, können Sie einen Zahnstocher oder ein Streichholz hineinstecken. Bleibt der Holzgegenstand trocken, kann das Dessert sicher mit einem Plastikspatel aus der Schüssel genommen werden.

Hausgemachte Kuchen dekorieren

Wie Sie sehen können, ist es nicht schwer, Kokosnusskuchen zu Hause zuzubereiten. Nachdem es auf dem Tortenständer steht, solltest du warten, bis es vollständig abgekühlt ist. Dann können Sie sicher fortfahren, es zu dekorieren. Hierfür empfiehlt es sich, weiße Schokoladenglasur zu verwenden. Es wird wie folgt hergestellt: Eine Tafel weiße Schokolade wird in Scheiben gebrochen und zusammen mit einem Löffel Milch und Butter sowie 30 g Kokosflocken in eine Schüssel gegeben. In dieser Form werden die Zutaten in ein Wasserbad gegeben und allmählich erhitzt. Nachdem Sie die zähflüssige Schokoladenglasur erh alten haben, sollte die Schüssel aus dem Wasser genommen werden. Als nächstes heißes Fudge auf die Oberfläche des Desserts gießen und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.

Richtig an den Tisch serviert

Nach dem Verzieren des Kokoskuchens mit weißer Glasur solltest du warten, bis der Fondant vollständig ausgehärtet ist. Als nächstes muss das Dessert in dreieckige Stücke geschnitten und den Familienmitgliedern serviert werden. Neben solchen Backwaren empfiehlt es sich, frisch gebrühten Schwarztee oder ein anderes Lieblingsgetränk zu präsentieren. Guten Appetit!

Zusammenfassen

Jetzt weißt du, wie man Kokosnusskuchen zu Hause macht. Ich möchte darauf hinweisen, dass dies bei weitem nicht die einzigen Möglichkeiten sind, es zuzubereiten. Mit Fantasie können Sie Rezepte selbst machen und sofort umsetzen.