Nüsse: Kalorien pro 100 Gramm
Nüsse: Kalorien pro 100 Gramm
Anonim

Menschen, die auf ihre Gesundheit achten, Mädchen, die ständig auf Diät sind, aber was soll ich sagen, heute achten ausnahmslos alle Menschen auf die Zusammensetzung von Lebensmitteln und den Kaloriengeh alt pro 100 Gramm: Walnüsse, Cashewnüsse oder Haselnüsse, die brasilianischen "Riesen" oder Zedern-"Babys" sind wahre Energie-"Bomben", deren Kraft manchmal 700 kcal übersteigt.

Aber denken Sie an sich selbst: Schließlich kommt es vor, dass Sie plötzlich von einem leidenschaftlichen Verlangen überfallen werden, geröstete Samen oder Erdnüsse zu probieren. Das bedeutet, dass der Körper Antioxidantien benötigt. Oder Sie wurden nervös und er „verlangte“Zink, Kupfer und B-Vitamine, die Nervenzellen ernähren. Nüsse enth alten alle diese Substanzen.

Im Allgemeinen ist dies ein paradoxes Produkt. Mit dem höchsten Kaloriengeh alt von Nüssen – etwa 550–700 kcal pro 100 Gramm (ein Drittel der Norm für Frauen!) – helfen sie, den Appetit aufgrund des Geh alts an Silizium und nützlichen Aminosäuren zu zügeln.

Wie viel und an wen?

Nüsse helfen, das Nervensystem zu stärkenSysteme
Nüsse helfen, das Nervensystem zu stärkenSysteme

Aufgrund des erheblichen Ballaststoffgeh alts werden Kalorien aus Nüssen überhaupt nicht zu 100 Prozent aufgenommen, bis zu 70% ihrer Energieressourcen werden für die eigene Verdauung verbraucht.

12, Erdnüsse und Pistazien nicht mehr als 25, Mandeln - nicht mehr als 18. Sie können 4 Stück einer riesigen Paranuss und die kleinsten Pinienkerne essen - nicht mehr als 90 Kerne.

Nüsse sind ein starkes Allergen, seien Sie vorsichtig, besonders wenn Sie ein Kindermenü zusammenstellen. Darüber hinaus enth alten die Kerne Tyramin, ein Kopfschmerzprovokateur. Migränekranke sollten diese Leckerei vermeiden.

Walnuss

Die Walnuss stammt aus Asien
Die Walnuss stammt aus Asien

Omega-3-Fettsäuren in Walnüssen sind eine echte Medizin für die Gefäße des Herzens und des Gehirns, alle Mikrorisse in ihnen werden durch die Wirkung dieser Säuren wiederhergestellt. Die Durchblutung des Körpers normalisiert sich, wichtige Organe werden rechtzeitig mit Sauerstoff gesättigt.

Walnüsse haben mit 654 Kilokalorien pro 100 Gramm nichts mit Griechenland zu tun. Sie wurden einfach von griechischen Kaufleuten aus Asien mitgebracht. Die Form der Nuss deutet darauf hin, dass diese Nuss am nützlichsten für das Gehirn ist.

Im alten Babylon war es den einfachen Menschen strengstens verboten, diese Nüsse zu essen, damit sie, Gott bewahre, nicht klüger würden und es sich nicht in den Kopf setzten, die Macht zu ergreifen.

Erdnüsse

So wachsen Erdnüsse
So wachsen Erdnüsse

Eine interessante Tatsache ist, dass die Erdnuss zur Familie der Hülsenfrüchte gehört. Wussten Sie, dass diese Bohne auch zur Herstellung von Kunststoffen, synthetischem Klebstoff und Faden verwendet wird? Dafür, dass die Nuss im Boden reift, wurde sie "Erde" genannt.

Kokosnuss

Die Nützlichkeit von Kokosmilch, die aus dem Fruchtfleisch gewonnen und durch Textilien gepresst wird, ist der Geh alt an einer großen Menge Kalium, dessen Mangel Störungen des Nervensystems hervorruft und die körperliche und geistige Aktivität beeinträchtigt.

Kokosnuss ist überhaupt keine Nuss. Der Kaloriengeh alt dieses Kokospalmensamens beträgt etwa 355 kcal pro 100 g. Es ist erlaubt, 1 Kokosnuss pro Tag zu essen oder 100 g der gleichnamigen Milch zu trinken.

Mandeln

Mandeln senken den Geh alt an „schlechtem Cholesterin“im Blut. Tatsächlich handelt es sich auch hier nicht um eine Nuss, sondern um den Kern einer an einem Baum wachsenden Frucht aus dem Pflaumenbaum, dessen Mandelschale zur Herstellung von Aktivkohle verwendet wird.

Cashewkerne

Das ist ein echter Fund, denn die Inh altsstoffe der Nuss blockieren die Entwicklung von Krebszellen. Der Kaloriengeh alt von Cashewnüssen ist der dritthöchste nach Walnüssen und Erdnüssen.

Eine interessante Geschichte verbindet Cashewnüsse und Queen Elizabeth II. Tassen mit diesen Nüssen werden traditionell in den Korridoren des Buckingham Palace aufgestellt – falls die Monarchen plötzlich Lust auf Essen haben. Die Königin bemerkte einmal, dass die Anzahl der Nüsse in einem Becher abnahm, verdächtigte die Wachen des Diebstahls und begann, die Becher zu markieren, um den Füllstand mit Nüssen zu sehen. Und die Wachen wurden gewarnt, im "August" nicht mit den Händen zu kletternGerichte".

Paranuss

Gesunde Paranüsse
Gesunde Paranüsse

In Bezug auf den Selengeh alt rangiert es unter den "Mitstreitern" an erster Stelle. Selen ist eine starke Waffe gegen die Entstehung von Krebs, seine Eigenschaften tragen zu einer aktiveren Schilddrüse bei, daher verlangsamt sich auch der Alterungsprozess.

Denken Sie daran, dass eine Überdosis Selen Sie vergiften und Kopfschmerzen, Erbrechen, Krämpfe und Lungenödeme verursachen kann. Daher sollte die maximale Tagesdosis 4 Stück nicht überschreiten.

Kastanien

Kastanien sind köstlich geröstet
Kastanien sind köstlich geröstet

Du kannst bis zu 10 Kastanien am Tag essen, sie ist weniger fettig als andere Nüsse, der Kaloriengeh alt einer Kastanie beträgt nur 131 Kalorien pro 100 g.

Auf keinen Fall riskieren, irgendwo Kastanien zu pflücken, man muss spezielle, gekochte essen, sonst ist alles möglich, bis zum Tod.

Elite Macadamia ist die teuerste Nuss

"King of Nuts" ist überteuert. Ein Kilogramm kostet in Moskau etwa 5000-6000 Rubel.

Dieser bis zu 15 Meter hohe australische Baum wurde in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts vom Botaniker Ferdinand von Müller entdeckt, der die Nuss nach seinem Freund John McAdam benannte. Die Stämme, die es früher kultivierten, nannten es Kindal, Boomera, Mulimbimbi. Der Baum g alt als heilig.

Er beginnt erst ab dem zehnten Lebensjahr Früchte zu tragen, aber wie großzügig: Von einem Baum werden bis zu 100 kg runde Nüsse mit einem Durchmesser von etwa 2 Zentimetern geerntet. Die Nuss hat eine sehr dichte Schale, und Sie müssen hart arbeitenum es zu öffnen.

Macadamia enthält 718 Kalorien pro 100 g Produkt. In der Zusammensetzung der Nuss nehmen Vitamine der Gruppe B einen bedeutenden Platz ein, sie haben eine hämatopoetische Funktion bzw. dank der Verwendung dieser Nuss wird das Risiko einer Anämie verringert.

Verwenden Sie nicht mehr als 15 Stück pro Tag, was 30 Gramm entspricht.

Was sind die Vorteile von Nüssen für den Menschen?

Pekannüsse sind sehr gut für das Herz
Pekannüsse sind sehr gut für das Herz

1. Für stählerne Muskeln.

Wenn du ins Fitnessstudio gehst, um Muskeln aufzubauen, vergiss nicht, nach dem Training eine Handvoll Nüsse in deine Ernährung aufzunehmen.

2. Für eine hervorragende Gehirnfunktion.

Amerikanische Forscher behaupten, dass der Verzehr von 6 Walnüssen pro Tag die Reinigung der Blutgefäße anregt und das Herz stärkt. Sie müssen 30 Gramm Nüsse essen, und dank der Sättigung des Gehirns mit Antioxidantien wird es viel einfacher zu denken und zu denken!

3. Männliche Kraft stärken.

Nüsse haben eine hervorragende Wirkung auf die Gesundheit und Blutversorgung der Blutgefäße, was nur leidenschaftliche Kaukasier wert sind, die Walnüsse zu fast allen Speisen hinzufügen.

4. Gegen Schmerzen.

Es gibt Lebensmittel, die Schmerzen lindern können. Laut amerikanischen Wissenschaftlern sind Sonnenblumen- und Kürbiskerne in dieser Kategorie führend. An dritter Stelle stehen Nüsse: Das in ihnen enth altene Zink und Kupfer hilft bei Krämpfen.

5. Begünstigt durch Schwangerschaft.

Nüsse sind Meister im Geh alt an Vitamin E, das für die Gesundheit von Frauen unverzichtbar ist. Sonnenblumenkerne enth alten Folsäure, die das Kind vor der Entwicklung verschiedener Pathologien schützt.

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