2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Seit ihrer Kindheit kennen viele Menschen den Geschmack eines so wunderbaren Gerichts wie Schokoladenwurst. Früher war es die beliebteste und beliebteste Delikatesse. Schade, dass seine Popularität dank einer großen Auswahl an Süßwaren in den Verkaufsregalen dramatisch gesunken ist. Für viele echte Naschkatzen wird dieses Gericht jedoch immer das beliebteste und leckerste sein. Schokowurst mit Kondensmilch zuzubereiten ist ganz einfach. Dieser Prozess erfordert keine große Anzahl von Zutaten. Für eine Portion von einem halben Kilogramm benötigen Sie:
. l.
Kakaopulver - 4 EL. l.
Damit Schokoladenwurst wie ein gleichnamiges Fleischprodukt aussieht, müssen die Kekse richtig zerkleinert werden. Sie sollten Stücke in verschiedenen Formen erh alten, deren Größe jedoch 0,5 cm nicht überschreiten sollte, und Sie sollten auch alle beim Mahlen entstandenen Krümel zurücklassen. Genauso zerkleinern wir die Walnüsse, die wir der Leber hinzufügen.
Jetzt musst du die Butter weich machen. Alles, was Sie tun müssen, ist es aus dem Kühlschrank zu nehmen.im Voraus und an einen warmen Ort stellen. Wir fügen es auch der resultierenden Mischung hinzu. Damit die Schokoladenwurst genau so wird wie in der Kindheit, muss Kakao hinzugefügt werden. Gleichzeitig muss es vorher durch ein Sieb gesiebt werden, um Klumpenbildung zu vermeiden.
In Rezepten wird oft empfohlen, danach Milch und Zucker hinzuzufügen, aber wir werden es wagen und Kondensmilch verwenden. Es muss in kleinen Portionen unter ständigem Rühren hinzugefügt werden. Damit die Schokoladenwurst beim Hinzufügen von Kondensmilch gut gelingt, sollten Sie die Konsistenz der resultierenden Masse ständig überwachen. Es sollte ziemlich dicht und homogen sein, etwas dicker als Sauerrahm. Aber nicht so dick, dass während der Formung Risse entstehen. Als nächstes müssen Sie die resultierende Mischung in gleiche Portionen teilen und auf Frischh altefolie legen. Danach muss das Polyethylen umwickelt und geformt werden, damit die spätere Schokoladenwurst das passende Aussehen hat. Dann zusammen mit der Folie für mehrere Stunden in den Kühlschrank legen.
Nach der erforderlichen Zeit muss die Wurst herausgenommen und neu geschnitten werden. Anschließend können Sie die Folie entfernen und das fertige Gericht mit Puderzucker bestreuen. Es verleiht dem Produkt nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern sieht im Schnitt wie eine Schale aus. Gleichzeitig sehen Kekse und Nüsse aus wie Schmalzstücke. Solche Süße sollte immer an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Gleichzeitig kann die Frischh altefolie davon entfernt werden, und der Puderzucker verhindert, dass die Würste am Teller kleben oderzueinander. Am besten wird er in Scheiben geschnitten serviert, denn so kommen die Schönheit und Besonderheit des Kochens zum Vorschein.
Damit wird deutlich, dass die Herstellung von Schokoladenwurst recht einfach und relativ kostengünstig ist. Ein solches Gericht wird auf einem Teller sehr schön aussehen und sein Geschmack wird Sie an die Kindheit und angenehme Momente erinnern, die mit dieser Delikatesse verbunden sind.
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