2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Getränk "Zhivchik" wurde bei seinem ersten Erscheinen auf dem Markt zu einer Neuheit, die aufgrund seines erfrischenden Geschmacks, eines erheblichen Anteils an natürlichem Saft in der Zusammensetzung und eines einfachen Rezepts schnell an Popularität gewann. Ursprünglich war diese Marke ausschließlich mit einer Marke der Firma Obolon verbunden, die das Getränk auf den ukrainischen Markt brachte. Aber die Kinder mochten das Produkt so sehr, dass bald seine Analoga auftauchten, auch in der gesamten GUS. Trotz der Tatsache, dass der Hersteller behauptet, dass das Getränk 100 % sicher für Kinder ist, verweigern viele Eltern ihren Kindern Limonade, weil sie es für schädlich h alten.
Das Zhivchik-Getränk oder zumindest sein Analogon kann mit einem Minimum an Aufwand und Rohstoffen zu Hause hergestellt werden. Das Rezept des Produkts ist recht einfach und erfordert keine zusätzliche technologische Ausrüstung. Das Getränk basiert immer auf Saft, meistens Apfel, Birne oder Orange, aber Sie können jeden anderen nehmen, danach liegt es an Ihnen. Das fertige Getränk wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen, es ist bei heißem Wetter perfekt erfrischend, leicht verdaulich und gleichzeitigabsolut harmlos. Die meisten Verbraucher sprechen nur positiv darüber.
Eigenschaften der Komposition
Die Zusammensetzung des Getränks "Zhivchik" der Firma "Obolon" ist recht einfach, der Hersteller verschweigt nicht, was genau die Grundlage des äußerst beliebten Produkts ist. Es enthält keinen Alkohol, basierend auf Apfelsaft, artesischem Wasser und Echinacea-Tinktur. Sehr oft wird Zhivchik mit gewöhnlichem Apfelwein verwechselt, da Apfelsaft als Grundlage des Originalprodukts genommen wurde, aber das ist nicht so. Im Gegensatz zu Apfelwein wird für Zhivchik frischer Saft genommen, er durchläuft nicht den Fermentationsprozess und behält alle nützlichen Substanzen. Ein solches Produkt kann natürlich von Kindern getrunken werden, es ist sehr gesund und schmackhaft.
Zur Frage der Chemie
Das Getränk enthält außerdem das Konservierungsmittel Natriumbenzoat, Zucker Glukose und Zitronensäure. Aufgrund dieser Elemente erlangte das Getränk den Ruhm der "Chemie" und der wenig schmeichelhaften Kritiken. Trotz der Tatsache, dass der Hersteller auf die vollständige Sicherheit seines Getränks besteht und die Ergebnisse eines unabhängigen Labors demonstriert, haben einige Käufer immer noch Angst, ein solches Produkt zu kaufen, und bevorzugen hausgemachte Getränke. Das Trinken von "Zhivchik" zu Hause ist nicht schwieriger zuzubereiten als ein normales Kompott. Wenn Sie zum Beispiel eine Apfelernte für den Winter gemacht haben, können Sie sich lange mit einem immunstimulierenden Mittel eindecken, das hilft, den Körper zu schwächen.
Rezept
Das Erfolgsgeheimnis des Zhivchik-Getränks liegt vor allem an interessanten Kombinationen von Sodaund Apfelsaft. Ein hoher Säuregeh alt ermöglicht es dem Getränk, lange Zeit in seinem ursprünglichen Zustand zu bleiben, ohne seine wohltuenden Eigenschaften und den Fermentationsprozess zu verlieren. Diese Säure wird durch Zitronensäure bereitgestellt. Um den Geschmacksreichtum zu erh alten, wird Zucker oder Glukose verwendet. Es besteht die Meinung, dass das Vorhandensein von Gasen im Zhivchik-Getränk auf die Zugabe einer speziellen chemischen Zusammensetzung zurückzuführen ist, beispielsweise eines Rehydron-Analogons, aufgrund dessen dieselben Blasen im Produkt auftreten. Tatsächlich ist das nicht ganz richtig.
Der Grund für die Blasen im Zhivchik-Getränk ist artesisches Wasser, auf dessen Grundlage die anderen Komponenten kombiniert werden. Es ist reich an Wasserstoff. In der Ukraine kommen mehrere Mineralwassermarken aus artesischen Quellen. Wenn Sie das Zhivchik-Getränk für den Winter zu Hause zubereiten, ist es natürlich schwierig, solches Wasser aus der ursprünglichen Quelle zu bekommen, zumal es seine ursprünglichen wohltuenden Eigenschaften nicht behält. Es kann jedoch durch gewöhnliches Mineralwasser mit einer minimalen Anzahl zusätzlicher Elemente ersetzt werden, um den Geschmack des Getränks nicht zu beeinträchtigen, z. B. chlorierte Komponenten.
Vorbereitung der Komponenten
Als Basis des Zhivchik-Getränks, dessen Foto präsentiert wird, ist es besser, hausgemachten Apfelsaft zu wählen. Sie können auch ein im Laden gekauftes Analogon nehmen, aber seine Zusammensetzung kann von der auf der Verpackung angegebenen abweichen, und infolgedessen wird das Produkt einen etwas anderen Geschmack haben. Außerdem müssen Sie den Saft abseihen, denn wenn Sie zur Zubereitung ein im Laden gekauftes Gegenstück wählen, kann dieser Fruchtfleischreste enth alten. Weiche Fasern von Äpfeln absorbieren die gesamte Säureund nehmen einen bitteren Geschmack an. Zitronensäure ist auch besser zu Hause zu machen. Bislang gibt es unter Hausfrauen Streit darüber, ob man zum Trinken besser Zucker oder Traubenzucker zu sich nimmt. In beiden Fällen wird das Getränk schmackhaft und entspricht dem Original, aber mit Glukose wird der Zubereitungsprozess schneller und einfacher.
Step Cooking
Zhivchik zu Hause zu trinken ist ganz einfach. Zuerst müssen Sie Apfelsaft in einen Behälter gießen, Säure und Glukose hinzufügen, dies wird eine chemische Reaktion anregen. Danach wird kohlensäureh altiges Wasser unter gründlichem Rühren in den Behälter gegossen. Achten Sie auf die Schröpfung und Alterung des Getränks. Lässt man den Vorratsbehälter offen, dann kommen einfach die Bläschen heraus, die das Getränk von den üblichen Produkten unterscheiden. Unmittelbar nach dem Mischen der Rohlinge muss der Behälter fest verschlossen und mehrere Stunden an einem dunklen Ort aufbewahrt werden. Danach ist das Getränk trinkfertig.
Dieses Produkt ist völlig natürlich, aber es fehlt ihm die H altbarkeit des Zhivchik-Ladens. Wenn Sie das Getränk überbelichten oder den Behälter offen lassen, können Sie am Ende nur süß-sauren Apfelsaft erh alten. Das fertige Getränk passt perfekt zu jeder Mahlzeit, es kann sowohl zum Dessert als auch zum Hauptgericht serviert werden. Als zusätzlicher Vorteil der Zubereitung von hausgemachtem Zhivchik kann man seine positive Wirkung auf den Säuregeh alt und die Funktion des Magen-Darm-Trakts betrachten. Außerdem ist so ein Getränk einfach köstlich, warum nicht die Familie erfreuen und etwas Neues machen?
PreisFrage
Die Kosten für die Zutaten für die Zubereitung einer hausgemachten Version des Getränks sind erheblich niedriger als beim Kauf von "Zhivchik" im Geschäft, und die Vorteile sind unvergleichlich höher. Wenn Äpfel für Saft auf ihrem eigenen Land gewachsen sind und gesammelt wurden, sollten Sie sich überhaupt keine Gedanken über die Vorteile des Produkts und seine Auswirkungen auf die Gesundheit von Familienmitgliedern machen. Zhivchik ist nicht nur ein leckeres Getränk, es ist bei Kindern sehr beliebt und ein toller erster Schritt, um Ihr Kind an gesunde und schmackhafte gesunde Ernährungsrezepte zu gewöhnen.
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