Pasta mit Zwiebeln und Karotten: Beschreibung des Gerichts, Rezept

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Pasta mit Zwiebeln und Karotten: Beschreibung des Gerichts, Rezept
Pasta mit Zwiebeln und Karotten: Beschreibung des Gerichts, Rezept
Anonim

Eines der einfachsten Gerichte sind Nudeln mit Zwiebeln und Karotten. Es gilt als universell, da es sowohl als Beilage als auch als eigenständiges Gericht serviert wird. Und wenn Sie etwas Salat oder hausgemachten Ketchup dazu geben, erh alten Sie ein großartiges Mittag- oder Abendessen.

Gerichtsbeschreibung

Viele Kinder stehen Nudeln mit Zwiebeln und Karotten ablehnend gegenüber. Denn für sie bedeutet solches Essen, dass sich die finanzielle Situation in der Familie vorübergehend verschlechtert hat und Sie in den nächsten Tagen nicht nur neues Spielzeug, sondern auch Ihre Lieblingssüßigkeiten und Kekse erwarten sollten. Und der Geschmack des Gerichts selbst ist bei weitem nicht immer angenehm für Kinder.

Für viele Erwachsene verheißt eine solche Mahlzeit auf dem Tisch nichts Gutes. Da die wenigsten finanzielle Schwierigkeiten mögen, werden in einer solchen Situation am häufigsten Nudeln mit Karotten und Zwiebeln in der Pfanne gekocht.

rohe Spaghetti
rohe Spaghetti

Dieses Gericht wird erst dann attraktiv, wenn es nicht aus Geldmangel gekocht wird, sondern weil man es will. Es kann mit frischem Gemüse, Fleisch und sogar gebratenem Fisch serviert werden.fit.

Wenn das Essen mit Liebe zubereitet wird, dann bekommt es sofort einen gewissen Charme. Und wenn man sich auch noch daran erinnert, dass die Italiener dieses Gericht stolz Pasta nennen, stellt sich heraus, dass es auch keine Schande ist, es den Gästen zu servieren.

Über die Vorteile von Nudeln

  1. Es muss daran erinnert werden, dass nur Nudeln aus Hartweizen den Hauptnutzen bringen. Sie enth alten Ballaststoffe, insbesondere Ballaststoffe. Diese Substanzen sind sehr nützlich für den Körper, dank ihnen wird der Darm von Verstopfungen befreit. Sie helfen auch, das Problem der Verstopfung zu lösen.
  2. Nudeln wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Das heißt, sie verbessern die Aufnahme von Nährstoffen in das Blut. Und das bedeutet, dass sie schnell in die lebenswichtigen Organe und Systeme gelangen. Wenn Sie regelmäßig hochwertige Nudeln verwenden, normalisiert sich der Blutdruck und die Funktion des Kreislaufsystems verbessert sich.
  3. Sie enth alten eine große Menge an Substanzen, die für eine gleichmäßige Absorption verantwortlich sind. So können Sie Nieren, Leber und Magen-Darm-Trakt entlasten. Fadennudeln wirken wie ein Schwamm, befreien den menschlichen Körper von Giftstoffen.
  4. Damit das Nervensystem richtig funktioniert, muss eine Person genügend B-Vitamine erh alten, die in Nudeln reichlich vorhanden sind.
  5. kleine Fadennudeln
    kleine Fadennudeln
  6. Dieses Produkt enthält viel Eisen, was es in der Ernährung von Menschen mit Anämie unverzichtbar macht. Magnesium und Kalium sind ebenfalls vorhanden, die sich positiv auf den Herzmuskel auswirken und die Blutkanäle von Cholesterin reinigen.
  7. Pasta enthält Phosphor,was sehr vorteilhaft für Knochen, Zähne und Nägel ist. Und auch Vitamin E, das als natürliches Antioxidans gilt und hilft, die Haut jung zu h alten.
  8. Tryptophan, das im Produkt enth alten ist, hilft bei der Produktion von Serotonin. Es gilt nämlich als Glückshormon. Pasta-Liebhaber haben also keine Angst vor Depressionen, chronischer Müdigkeit und Apathie.

Und wenn Sie Zwiebeln und Karotten zu Nudeln hinzufügen, wird das Gericht nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Außerdem ist die Zubereitung einer solchen Mahlzeit so einfach wie das Schälen von Birnen.

Zwiebel-Karotten-Pasta-Rezept

Um dieses einfache Gericht zuzubereiten, brauchst du Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind.

  • Pasta - Kleinpackung.
  • Zwei Zwiebeln.
  • Drei Karotten.
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.
  • Pflanzenöl zum Braten.

Kochvorgang

Zwei bis drei Liter Wasser zum Kochen bringen. Gemüse reinigen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotte reiben.

Achte darauf, das kochende Wasser zu salzen, und gieße dann die Fadennudeln hinein. Das Wasser sollte wieder kochen, dann den Herd auf mittlere Stufe stellen und die Nudeln garen, bis sie weich sind.

Während das Hauptprodukt gekocht wird, müssen Sie Pflanzenöl in eine erhitzte Pfanne gießen und die vorbereitete Zwiebel gießen. Wenn dieses Wurzelgemüse leicht gebraten ist, fügen Sie Karotten hinzu. Alles mischen, etwas salzen und Gewürze hinzufügen.

Karotte mit Zwiebel
Karotte mit Zwiebel

Nach fünf Minuten fertige Nudeln in die Pfanne geben, alles nochmals vermischen und ein bis drei Minuten unter köcheln lassengeschlossener Deckel.

Nun, Nudeln mit Zwiebeln und Karotten sind fertig.

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