Geröstete Bohnen: Kochmöglichkeiten

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Geröstete Bohnen sind ein gesundes und vielseitiges Gemüsegericht. Es wird als Beilage oder als eigenständiges Gericht verwendet. Zum Kochen werden sowohl frische als auch gefrorene Produkte verwendet. Daher können Sie Ihre Familie mit diesem Gericht zu jeder Jahreszeit erfreuen. Bohnen passen gut zu anderem Gemüse und enth alten viele gesundheitliche Vorteile.

Rezept mit Knoblauch

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

• Ein halbes Kilo Bohnenschoten.
• Zwei kleine Löffel Salz.
• Drei Knoblauchzehen.
• Butter in einer Menge von 100 Gramm.
• 70g Semmelbrösel.

Geröstete Bohnen mit Knoblauch werden wie folgt zubereitet:

1. Die Schoten sollten abgespült und in eine Schüssel mit warmem Wasser gelegt werden. 10 Minuten warten.
2. Die Knoblauchzehen werden geschält und in mittelgroße Quadrate geschnitten.
3. Die Bohnenschoten werden gründlich gewaschen, die Spitzen entfernt. In kleine Stücke geteiltmit einem Messer.
4. Sie müssen etwa zwei Minuten lang in Wasser mit Salz gekocht werden. Es dauert nicht lange, die Schoten zu kochen.
5. Butter wird auf die Pfannenoberfläche gegeben. Braten Sie Bohnenscheiben und Knoblauch darauf. Sie sollten nicht länger als zwei Minuten gekocht werden.
6. Dann werden Cracker in die Pfanne gegossen. Bohnen gut mischen. Das Gericht ist innerhalb von 2-3 Minuten fertig. Die so entstandenen gebratenen Bohnen mit Knoblauch können als Beilage oder als eigenständige Mahlzeit verwendet werden.

Rezept mit Ei und Sojasauce

Die Zusammensetzung des Gerichts umfasst:

• Bohnenschoten in der Menge von 400 Gramm.
• Große Zwiebel.
• Ei.
• Eine Knoblauchzehe.
• Karotte (drei Wurzelgemüse).
• Zwei große Löffel Sojasauce.
• Ein wenig Sonnenblumenöl.
• Meersalz.
• Schwarzer Pfeffer.

Das ist ein eher ungewöhnliches Rezept für frittierte grüne Bohnen. Kochablauf:

1. Sonnenblumenöl in eine große Pfanne geben. Das Produkt wird in Brand gesetzt.
2. Karotten und Zwiebeln werden in mittelgroße Stücke geschnitten. Knoblauch sollte mit einem Messer zerdrückt werden.
3. Gemüse wird in eine Pfanne gegeben und etwa drei Minuten lang gebraten.
4. Wenn die Zwiebel durchsichtig wird, werden Bohnen zu diesen Bestandteilen hinzugefügt.
5. Wenn Sie ein gefrorenes Halbfabrikat verwenden, müssen Sie die Pfanne mit einem Deckel verschließen und das Gemüse ein wenig köcheln lassen. Dann wird es herausgenommen und der Inh alt weitere fünf Minuten gebraten.
6. Zum Schluss kommt noch ein Ei zum Gemüse und alle Zutaten werden vermischt. Mit Soße, Salz und Pfeffer vermengen. Aufwärmen.

Rezept Gebratene Bohnen mit Ei ist fertig, vom Herd nehmen und servieren.

Gemüsegericht

Für die Zubereitung benötigen Sie:

• Karotte (zwei Hackfrüchte).
• Drei Zwiebeln.
• Knoblauch - 2 Nelken.
• Frisches Gemüse (Petersilie, Dill).
• Ein halbes Kilo Bohnenschoten.
• Ein großer Löffel Weizenmehl.
• Sonnenblumenöl.
• Salz.
• Gewürze.

Um dieses köstliche Rezept für gebratene Bohnen zuzubereiten, brauchst du:

1. Wasche die Schoten, schneide die Enden ab und teile sie in zwei oder drei Stücke.
2. In Wasser mit Salz kochen (ca. 10 Minuten).
3. Dann sollten die Schoten in ein Sieb geworfen werden. Warten Sie, bis die gesamte Flüssigkeit abgelaufen ist.
4. Die Schoten werden mit einem Papiertuch getrocknet.
5. Karotten werden geschält, gewaschen und klein geschnitten.
6. Dasselbe sollte mit Zwiebeln und Knoblauchzehen gemacht werden.
7. Bohnenschoten werden in einer Bratpfanne unter Zugabe von Sonnenblumenöl etwa zehn Minuten lang angebraten. Mit Karotten- und Zwiebelstückchen mischen.
8. Dann werden Knoblauch, Gewürze und Salz in das Gericht gegeben. Die Komponenten mischen sich gut.
9. In zwei Minuten kochen.
10. Geröstete Bohnen werden mit einer Schicht gehacktem Gemüse bedeckt. Das Gericht muss vom Herd genommen und fünf Minuten abgedeckt stehen gelassen werden.

Tomatenrezept

Zutaten:

• 400 Gramm gefrorene Bohnen.
• Karotte (1 Wurzelgemüse).
• Zwiebelkopf.
• Drei Knoblauchzehen.
• Tomate.
• 3 große Löffel Tomatensauce.
• Sonnenblumenöl.
• Pfeffer.
• Salz.

Dies ist ein weiteres Rezept für gebratene grüne Bohnen mit Gemüse:

1. Der erste Schritt besteht darin, den Zwiebelkopf und die Karotten zu schälen und abzuspülen.
2. Gemüse schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl anbraten.
3. Dann werden die Produkte mit Bohnenschoten kombiniert. Kochen Sie für weitere zehn Minuten.
4. Die Tomate sollte klein geschnitten werden. Mit den restlichen Komponenten verbinden.
5. Salz, gehackter Knoblauch, Pfeffer, Tomatensoße werden dem Gericht hinzugefügt.
6. Produkte werden gemischt und weitere fünf Minuten gekocht.

Spargelbohnen mit Tomate gebraten werden heiß verzehrt.

Rezept für Bohnen mit Fleisch

Enthält:

• Schweine- oder Hühnerfleisch in einer Menge von 300 Gramm.
• Fünf große Löffel Barbecue-Sauce.
• 400 g Bohnenschoten.
• Salz.
• Sonnenblumenöl.

Dieses Rezept zum Kochen von Bratbohnen mit Fleisch ist ein Lebensretter für Hausfrauen, die ihren Haush alt mit Gemüse ernähren und den Fleischanteil einsparen wollen. Das Gericht kombiniert sowohl das Hauptgericht als auch die Beilage. Bereiten Sie es wie folgt vor:

1. Hähnchen- oder Schweinefleisch wird in mittelgroße Quadrate geschnitten. AngebratenBratpfanne mit Sonnenblumenöl.
2. Wenn sich auf der Oberfläche der Stücke eine goldene Kruste bildet, werden sie mit der Soße vermischt. Gießen Sie etwas Wasser in die Schüssel und fügen Sie Bohnenschoten hinzu.
3. Zutaten werden gesalzen und bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten lang gekocht.

Bohnen mit Nudeln

Für das Gericht brauchst du:

• Frische Grüns - 50g
• 200 g Bohnenschoten.
• Ein halbes Kilo Nudeln.
• Olivenöl.
• Salz.
• Gewürze.
• Zwiebelkopf.
• Etwas Hartkäse.

Kochen Sie es so:

1. Zunächst werden die Nudeln fünf bis sieben Minuten in Wasser mit Salz gekocht.
2. Das Wasser wird abgelassen und vollständig abgelassen, wobei die Nudeln in ein Sieb geworfen werden.
3. Der Zwiebelkopf sollte geschält, gespült und in mittelgroße Scheiben geschnitten werden. In einer Pfanne mit Sonnenblumenöl anbraten.
4. Dann wird es mit Bohnenschoten kombiniert. Zugedeckt noch ein paar Minuten garen.
5. Als nächstes sollten fertige Nudeln und gehacktes Gemüse in die Pfanne gegeben werden.
6. Die Komponenten werden noch einige Minuten frittiert. Dann kann die Schale vom Feuer genommen werden. Mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.