Die Vorteile von Beeren und ihr Kaloriengeh alt: Heidelbeeren

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Niemand zweifelt daran, dass jeder Mensch jeden Tag Gemüse und Obst essen muss, um sich gesund zu ernähren. Es wurde viel darüber geschrieben und gesagt, wie nützlich sie sind. Aber was ist mit Beeren? Sind sie einfach nur lecker und es gibt keinen Bedarf für sie? Eigentlich ist es nicht. Nur sind die meisten von ihnen schwer zu lagern und zu transportieren. Daher fallen Beeren so selten auf unseren Tisch. Viele von ihnen zeichnen sich aber auch durch einen geringen Kaloriengeh alt aus. Heidelbeeren sind vielleicht die seltensten Beeren, aber nicht weniger nützlich.

Im Aussehen ist sie ihrem anderen Verwandten sehr ähnlich - der Heidelbeere. Es unterscheidet sich jedoch in größeren Größen davon und hat eine eher bläuliche Farbe und eine weichere Textur. Die kalorienarmen Heidelbeeren kommen natürlicherweise in Sümpfen und Tiefland vor. Obwohl es sehr unprätentiös ist und auf jedem Boden wachsen kann. Daher wird sie zunehmend statt anderer Beeren im Land angebaut. Es stimmt, Sie müssen vorsichtig sein, wenn Sie Blaubeeren ernten. Sie sind sehr weich und knittern leicht. Dies erklärt hauptsächlich den hohen Preis in den Geschäften und die Tatsache, dass essieht man selten in den Regalen.

Vorteile von Heidelbeeren

Aber zumindest gelegentlich lohnt es sich, es in die Ernährung aufzunehmen. Diese Beere vereint Eigenschaften wie einen hohen Nährwert und einen niedrigen Kaloriengeh alt. Heidelbeeren pro 100 g enth alten nur 35 kcal. Gleichzeitig ist es noch reich an Eisen, das vollständig vom Körper aufgenommen wird. Der darin enth altene Magnesiumgeh alt macht es nicht nur zu einem angenehmen, sondern auch zu einem für die Blutgefäße nützlichen Dessert. Darüber hinaus wirkt sich diese Beere positiv auf die Darm- und Bauchspeicheldrüsenfunktion aus.

Aber das Interessanteste ist, dass Heidelbeersaft laut Ernährungswissenschaftlern viel gesünder ist als viele andere natürliche Getränke. Tatsache ist, dass die Beere reich an Antioxidantien ist und den Körper perfekt von Toxinen und Toxinen reinigt. Übrigens kann Saft aus Blaubeeren hergestellt werden, die während der Ernte und des Transports püriert werden. Schließlich gibt es in der Sommerhitze nichts Besseres als frisch gepressten Saft mit einem Stück Eis. Aber gerade diese Beere wird für diejenigen interessant sein, die abnehmen möchten. Schließlich zeichnet sie sich nicht nur durch ihren geringen Kaloriengeh alt aus – Heidelbeeren sind auch noch in der Lage, Fette abzubauen.

Vorbereitung auf den Winter

Aber wie jede andere Beere wird sie nur sehr kurze Zeit frisch gelagert. Ja, Sie können es nur im Sommer sammeln. Daher wurden diese Blaubeeren, die nicht sofort gegessen wurden, normalerweise zur Herstellung von Kuchen, Marmeladen und gemahlenem Zucker verwendet. Nur jede Wärmebehandlung zerstört Vitamine und Spurenelemente in Lebensmitteln. Um alle Vorteile der Beere und ihren geringen Kaloriengeh alt zu erh alten, werden Blaubeeren daher zunehmend eingefroren. In dieser Form wird es im Winter möglich seinfür Desserts, Fruchtgetränke und Muffins verwenden.

Kontraindikationen für den Verzehr von Heidelbeeren

Verwende diese Beere nur in Maßen. Obwohl viele verstehen, wie viele Kalorien in Blaubeeren stecken und wie nützlich sie sind, essen sie sie in unbegrenzten Mengen. Tatsache ist, dass die Beere bei übermäßigem Essen Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen verursachen kann. Und aufgrund des hohen Geh alts an Antioxidantien in Heidelbeeren kann ein übermäßiger Verzehr zu einer Beeinträchtigung der Muskelfunktion führen. Und eine absolute Kontraindikation für die Verwendung in Lebensmitteln ist Gallendyskinesie.