2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Wunderbare Beere - Erdbeere. Der Kaloriengeh alt dieser „Schönheit“kann unterschiedlich sein, je nachdem, ob das Produkt frisch verwendet oder thermisch verarbeitet wird, andere Zutaten in der Zusammensetzung des Gerichts vorhanden sind oder die Delikatesse einen ganz natürlichen Geschmack ohne Zusatzstoffe hat. In diesem Artikel geht es um die Frage nach dem Brennwert der Beere, der besonders bei verschiedenen Diäten wichtig ist.
Was ist der Nutzen von Erdbeeren?
Es ist unmöglich, alle in dieser Beere enth altenen Substanzen aufzulisten. Darunter sind fast alle Vitamine und viele Spurenelemente. Aus diesem Grund werden Erdbeeren häufig zur Stärkung des Immunsystems und des gesamten Körpers sowie bei einer Reihe von Krankheiten verwendet. Es wird am häufigsten als Choleretikum und Diuretikum bei der Behandlung von Frauenkrankheiten, Bronchitis und Diabetes eingesetzt. Bei Allergikern und bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt sollten Sie diese rote Beere wegen des säuerlichen Geschmacks unbedingt in Ihren Speiseplan aufnehmen.
Erdbeeren: Kaloriengeh alt von frischProdukt
Das Nützlichste ist, die Waldschönheit zum Essen zu verwenden und ihren ursprünglichen Geschmack zu genießen. Einhundert Gramm eines solchen Desserts enth alten nur 32 kcal. Aber nicht jeder fühlt sich vom eher säuerlichen Geschmack von Erdbeeren angezogen. Daher wird es häufiger gesüßt oder es werden andere Gerichte mit einem einzigartigen Aroma zubereitet - Gelees, Mousses, Kompotte oder Marmeladen.
Erdbeere: Kalorienmarmelade davon. Treat Rezept
Einhundert Gramm fertige Leckereien enth alten 113 kcal. Dieser Wert bezieht sich auf das klassische Rezept, bei dem die Anteile von Beeren und Zucker gleich sind. Sortieren Sie die Erdbeeren, reinigen Sie sie von Schmutz und Stielen. Dann schnell unter fließendem Wasser abspülen, um die Unversehrtheit der Beeren nicht zu stören. Nach dem Ablassen der Flüssigkeit in die Pfanne geben und mit Zucker bestreuen. Lassen Sie die geschichtete Masse über Nacht stehen, um den Saft freizusetzen. Morgens bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, Schaum entfernen. Kochen Sie fünf bis sieben Minuten. Wiederholen Sie diesen Vorgang nach vollständiger Abkühlung noch zweimal. Am Ende der dritten Stufe die Marmelade in sterile Gläser füllen und aufrollen. Fertig ist ein wunderbares Dessert mit ganzen kandierten Beeren!
Erdbeeren: Kalorienkompott. Rezept zum Einmachen für den Winter durch Sterilisation
Der Brennwert eines Getränks hängt maßgeblich vom Zuckergeh alt ab. Es gibt auch eine Möglichkeit, wie die Beeren ohne Zusatzstoffe ihren natürlichen Geschmack beh alten – die Sterilisation. Der Kaloriengeh alt eines solchen Kompotts ist sogar etwas niedriger als der von unverarbeiteten Früchten. Zum Kochentrinken, verwenden Sie kleine Behälter, z. B. einen Liter. Beeren sortieren, unter fließendem Wasser waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Dann in schulterlange Gläser umfüllen. Die Beeren bis zum Rand mit k altem kochendem Wasser füllen, mit Blechdeckeln abdecken und zum Sterilisieren in einen niedrigen, aber breiten Topf geben, den Boden vorher mit Kattun bedecken. Achten Sie beim Befüllen des Geschirrs mit Wasser darauf, dass der Füllstand des letzteren die Oberkante der Gläser nicht um zwei Zentimeter erreicht. Feuer wählen Sie niedrige Intensität. Nach einem allmählichen Aufkochen und dem Beginn eines langsamen "Gluckerns" notieren Sie die Zeit. Für Litergläser reichen 30 Minuten aus. Dann die Glasbehälter aus der Pfanne nehmen und aufrollen. Auf den Kopf stellen und mit einem dicken Tuch umwickeln.
Wie du siehst, lassen sich Erdbeeren ganz einfach für den Winter ernten. Die Fotos hier zeigen, wie der Anbau in spezialisierten Gewächshäusern organisiert ist und wie reich die Ernte sein kann. Aber Sie können eine köstliche Beere in Ihrem Garten bekommen. Die Hauptsache ist, der richtigen Technologie zu folgen und nicht faul zu sein!
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