Köstliches schnelles Abendessen aus einfachen Produkten: Rezepte
Köstliches schnelles Abendessen aus einfachen Produkten: Rezepte
Anonim

Nach einem langen und anstrengenden Arbeitstag hat man nicht immer die Kraft, zu Hause ein leckeres und komplettes Abendessen zu kochen. Aber Sie können diese Mahlzeit nicht vernachlässigen, da der Körper seine Kalorienzufuhr erh alten muss. In solchen Fällen können Sie eine Auswahl der besten Abendessenrezepte verwenden, die in dreißig bis sechzig Minuten zubereitet werden können.

Fleischbällchen in Soße für ein schnelles Abendessen

Erforderliche Zutaten:

  • Hackfleisch - ein Kilogramm.
  • Milch - anderthalb Liter.
  • Salz - zwei Teelöffel.
  • Schwarzer Pfeffer - ein halber Teelöffel.
  • Zwiebel - zwei Köpfe.
  • Junge Zwiebeln - ein Bund.
  • Fleischgewürz - Dessertlöffel.
  • Knoblauch - vier Nelken.
  • Reis ist ein Glas.
  • Dill - halber Bund.

Kochen nach bewährtem Rezept

Ein schnelles Abendessen mit Fleisch zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig und wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Reis muss zuerst gekocht werden, also muss es im Voraus gemacht werden. Kochen. Reis sollte aussortiert und verdorbene Körner und kleine Rückstände entfernt und vier- bis fünfmal mit sauberem Wasser gewaschen werden. Nachdem sichergestellt wurde, dass das Wasser klar bleibt, kann der Reis mit kochendem Wasser übergossen und auf das Feuer gestellt werden. Reis nach Rezept für ein leckeres schnelles Abendessen mit Fleisch zehn Minuten kochen, nur bis zur Hälfte, Flüssigkeit abgießen.

Fleischbällchen in Soße
Fleischbällchen in Soße

Jetzt können Sie Hackfleisch zubereiten. Nach dem Rezept für ein schnelles Abendessen sollten Zwiebel und Knoblauch, getrennt von der Schale, in einen kleinen Behälter gegeben und mit einem Mixer zerkleinert werden. Gib sie dann in eine tiefe Schüssel. Hackfleisch und gekochten Reis hier hineingeben, mit Gewürzen für Fleisch und einem Teelöffel Salz bestreuen. Die Hackfleisch-Zutaten gut vermischen. Als nächstes müssen Sie den Ofen einsch alten und anfangen, Fleischbällchen für ein schnelles Abendessen zu formen.

Die Form, in der Fleischbällchen zubereitet werden, muss mit Öl bestrichen werden. Aus dem vorbereiteten Hackfleisch müssen Fleischbällchen geformt und in einem bestimmten Abstand voneinander auf den Boden der Form gelegt werden. Kochen Sie die Milch separat auf und gießen Sie sie unter Rühren mit einem Teelöffel Salz über die Fleischbällchen, die nach dem Rezept für ein schnelles Abendessen zubereitet wurden. Am Ende müssen Sie das Formular auf den Rost legen und in den Ofen schicken. Bei einer Temperatur von einhundertachtzig Grad sind Fleischbällchen in maximal fünfunddreißig Minuten fertig.

Fleischbällchen, die aus einfachen Zutaten in der Eile zum Abendessen gekocht werden, sind ziemlich saftig und sehr lecker. Wenn Sie dieses Gericht auf dem Tisch servieren, müssen Sie es mit gehacktem Gemüse von jungen Zwiebeln und Dill dekorieren. Leckeres und herzhaftes Abendessenbereit für die ganze Familie.

Hähnchenbrust im Schongarer

Erforderliche Produktliste:

  • Hähnchenbrust - ein Kilogramm.
  • Zwiebel - zwei Köpfe.
  • Zwanzig Prozent Sahne - sechshundert Milliliter.
  • Tomaten - fünf Stück.
  • Salz - ein Teelöffel.
  • Butter - halbe Packung.

Hähnchenbrust kochen

Wenn es einen Multikocher in der Küche gibt, dauert ein schnelles Abendessen für eine moderne Hausfrau nicht lange, und die Gerichte sind lecker und gesund. Zuerst müssen die Hähnchenbrüste vom Knochen getrennt und gewaschen werden. Danach muss das Fleisch mit Servietten getrocknet und in Würfel geschnitten werden. Sch alten Sie den Schongarer ein und braten Sie das Fleisch im Modus "Frittieren" mit der Hälfte der Butter goldbraun an. Aus der Schüssel nehmen.

Hähnchen in Sauerrahm
Hähnchen in Sauerrahm

Als Nächstes musst du, um ein schnelles Hühnchen-Abendessen in einem Schongarer zuzubereiten, die Tomaten waschen, in ein Sieb geben und mit kochendem Wasser übergießen. Den Film von den Tomaten entfernen und hacken. Geschälte und gewaschene Zwiebeln werden ebenfalls fein gehackt. Das restliche Öl sowie die gehackten Tomaten und Zwiebeln in die Schüssel geben. Braten Sie das Gemüse fünf Minuten lang und gießen Sie hundert Milliliter heißes, gekochtes Wasser ein. Sch alten Sie den Modus auf "Eintopf" und geben Sie die gebratenen Fleischstücke zurück in die Schüssel. Fügen Sie Sahne, Salz und optionale Gewürze Ihrer Wahl hinzu.

Rühren Sie alle Produkte vorsichtig um und schließen Sie den Deckel. Fleisch mit Gemüse zwanzig Minuten dünsten. Lassen Sie es nach dem Aussch alten zehn Minuten lang unter dem Deckel. Das Abendessen in Eile in einem Slow Cooker ist fertig. Servieren Sie eine gekochte Mahlzeitempfiehlt sich noch heiß mit gekochtem Bröselreis oder Kartoffelpüree. Frisches Gemüse ist auch praktisch.

Pilze für Salat
Pilze für Salat

Diätsalat mit Pilzen

Was Sie zum Kochen brauchen:

  • Steinpilze - sechshundert Gramm.
  • Erdnüsse - hundert Gramm.
  • Zitronen - zwei Stück.
  • Salatblätter - zehn Stück.
  • Raffiniertes Öl - sechs Esslöffel.
  • Natürlicher Honig - Dessertlöffel.
  • Pfeffer - ein paar Prisen.
  • Balsamico-Essig - zwei Esslöffel.
  • Salz - ein Teelöffel.

Salat kochen Schritt für Schritt

Vorbereitet für ein leichtes Abendessen in Eile, Salat mit Pilzen, da er diätetisch ist, hinterlässt ein Gefühl der vollständigen Sättigung nach dem Essen. Pilze müssen auf Land, Blätter und Zweige überprüft werden. Es ist auch notwendig, die beschädigten Teile zu entfernen und in drei oder vier Wässern zu spülen. Auf Tüchern ausbreiten, trocknen lassen und in Scheiben schneiden. Frische Salatblätter ohne Beschädigung sollten gut abgespült und in ein Sieb gegeben werden, warten bis sie trocken sind.

Als nächstes musst du eine Bratpfanne mit dickem Boden auf dem Feuer erhitzen und Erdnüsse hineingießen. Die Erdnüsse unter ständigem Rühren von allen Seiten anbraten, ohne Öl hinzuzufügen. Die Erdnüsse auf ein Schneidebrett geben und nach Belieben nach dem Abkühlen mit einem Messer in Stücke schneiden. Etwas Öl in eine heiße Pfanne geben und die Steinpilze hineingeben. Unter Rühren goldbraun braten und abkühlen lassen. Auf einem flachen quadratischen Teller zuerst die in Stücke gerissenen Salatblätter legen. Dann zerlegenfrittierte Steinpilzscheiben, darüber geröstete Erdnüsse streuen. Der letzte Schliff besteht darin, alle Zutaten eines schnellen Diät-Abendessens mit vorbereitetem Dressing zu gießen. Ein köstlicher und leichter Salat aus einfachen Zutaten steht zum Abendessen bereit.

Salatblätter
Salatblätter

Lazy Quick Casserole

Zutatenliste:

  • Gefrorene Knödel - anderthalb Kilogramm.
  • Eier - acht Stück.
  • Zwiebeln - vier Stück.
  • Sauerrahm - fünfhundert Gramm.
  • Käse - zweihundert Gramm.
  • Junge Zwiebel - Bündel.
  • Schwarzer Pfeffer - zwei Prisen.
  • Dill - halber Bund.
  • Raffiniertes Öl - vierzig Milliliter.
  • Salz - ein Teelöffel.

Cooking Lazy Casserole

Eines der leckersten Rezepte für ein schnelles Abendessen ist dieser Auflauf auf Knödelbasis. Bevor Sie beginnen, müssen Sie den Ofen einsch alten, da der Vorbereitungsprozess wenig Zeit in Anspruch nimmt. Sie müssen mit dem Bogen beginnen. Die oberste Schicht der Schale entfernen, abspülen und hacken. Anschließend in einer Pfanne mit Butter fünf Minuten goldbraun anbraten. Die feuerfeste Form mit einem Pinsel mit Öl bestreichen und die gefrorenen Knödel darin verteilen. Salz und Pfeffer darüber streuen.

Gebräunte Zwiebel auf Knödel geben. Dill und junge Zwiebel waschen, hacken und mischen. Jetzt müssen Sie die Mischung vorbereiten. Warum die Eier in einen Behälter brechen und Sauerrahm, Salz, die Hälfte der vorbereiteten Kräuter und Pfeffer hinzufügen und mit einer Gabel gründlich schlagen. Gießen Sie Knödel in eine feuerfeste Form mit der resultierenden Mischung. WeiterHartkäse reiben und zusammen mit den restlichen Kräutern in einer dicken Schicht auf der gesamten Oberfläche der Knödel verteilen.

Knödel für Auflauf
Knödel für Auflauf

Stellen Sie die Form auf die mittlere Schiene des Ofens und schließen Sie die Tür. Der Auflauf wird bei einer Temperatur von zweihundertzehn Grad gekocht. In fünfunddreißig Minuten ist ein einfaches schnelles Abendessen fertig. Auflauf herausnehmen, portionieren und noch heiß servieren.

Gewürzkartoffeln im Ofen gebacken

Zum Kochen benötigte Zutaten:

  • Kartoffeln - acht Stück.
  • Knoblauch - zwei Köpfe.
  • Schwarzer Pfeffer - ein halber Teelöffel.
  • Olivenöl - acht Esslöffel.
  • Paprika - ein halber Teelöffel.
  • Semmelbrösel - vier Esslöffel.
  • Petersilie - ein Bund.
  • Salz - Dessertlöffel.

Wie man Kartoffeln kocht

Mit Gewürzen gebackene Kartoffeln schmücken jedes Familienessen. Es stellt sich als sehr lecker heraus und ist recht einfach zuzubereiten. Das Kochen eines köstlichen Abendessens in Eile sollte mit Kartoffeln beginnen. Alle Knollen abziehen, waschen und auf Küchenpapier auslegen. Entfernen Sie jegliche Feuchtigkeit aus den Kartoffeln und schneiden Sie sie in große Scheiben. Die Semmelbrösel, den roten Pfeffer, das Salz und den schwarzen Pfeffer in eine tiefe Schüssel geben und das Olivenöl hineingießen. Alle Gewürze mischen und Kartoffelscheiben darauf legen.

Die Gewürze noch einmal mit den Kartoffeln verrühren und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Dann müssen Sie ein Backblech nehmen, es mit Pergament bedecken unddarauf alle mit Gewürzen vermischten Kartoffeln verteilen. Als nächstes schneiden Sie die Oberseite von ganzen Knoblauchknollen ab, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und wickeln Sie jede Knolle vorsichtig in Backfolie ein. Legen Sie die Knoblauchzehen auf ein Backblech zwischen die Kartoffelecken. Schicken Sie das Backblech in den Ofen und backen Sie es fünfundvierzig Minuten lang. Wenn noch fünfzehn Minuten bis zur Fertigstellung verbleiben, müssen Sie das Backblech aus dem Ofen nehmen und die Folie vorsichtig von den Knoblauchknollen abziehen.

Kartoffelsp alten
Kartoffelsp alten

Das Backblech mit den Kartoffeln für die restliche Zeit wieder in den Ofen schieben und das Gericht bei einer Temperatur von 190 Grad backen, bis es gar ist. Nach dem Garen die Kartoffeln auf einen großen Teller geben. Leicht abgekühlte Knoblauchzehen schälen, in eine kleine Schüssel geben und pürieren. Eine Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen und die zerdrückten Knoblauchzehen hineingeben. Starkes Braten ist nicht notwendig, nur leicht. Die gewaschenen Petersilienblätter hacken und zum Knoblauch geben. Rühren Sie um und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Nach zehn Minuten den gebratenen Knoblauch mit Kräutern auf den Kartoffelscheiben verteilen. Zum Abendessen sind duftende, knusprige Kartoffeln fertig.

Easy Chicken Pasta Dinner

Produkte zum Kochen:

  • Pasta - fünfhundert Gramm.
  • Hähnchenfleisch - achthundert Gramm.
  • Sojasauce - acht Esslöffel.
  • Olivenöl - zwei Esslöffel.
  • Honig - sechs Esslöffel.
  • Schwarzer Pfeffer - drei Prisen.
  • Butter - eine viertel Packung.
  • Salz - ein Teelöffel.

Kochen

FürFür dieses einfache und köstliche Gericht kann Hühnerfleisch von den Beinen geschnitten oder die Brust genommen werden. Waschen Sie es gut und tupfen Sie es mit Küchenpapier trocken. Dann das Fleisch in Stücke schneiden. Gießen Sie Olivenöl in die Pfanne und legen Sie ein Stück Butter hinein. Bei mittlerer Hitze erhitzen und Hähnchenstücke hineingeben. 15 Minuten braten, Rühren nicht vergessen, Honig und Sojasauce hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Sch alten Sie die Hitze aus und decken Sie die Pfanne fest mit einem Deckel ab.

Nudeln mit Fleisch
Nudeln mit Fleisch

Stelle einen tiefen Topf mit reichlich Wasser auf das Feuer. Fügen Sie nach dem Kochen einen Esslöffel Salz hinzu und geben Sie die Nudeln hinein. Bei mittlerer Hitze fünfzehn Minuten weich kochen. Danach das Wasser aus der Pfanne abgießen und die Nudeln mit dem gebratenen Fleisch in die Pfanne geben. Fleisch und Nudeln mischen, auf ein kleines Feuer stellen und etwa fünf Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und weitere zehn Minuten ruhen lassen. Ein einfaches und herzhaftes Gericht ist schnell fertig. Heiß servieren.

Beeile dich, Pilaw in einer Bratpfanne

Zutatenliste:

  • Karotten - ein Stück.
  • Reis – zweihundert Gramm.
  • Zwiebeln - ein Stück.
  • Knoblauch - eine Nelke.
  • Tomate - zwanzig Milligramm.
  • Öl - vierzig Milliliter.
  • Pfeffer - drei Prisen.
  • Salz ist ein voller Teelöffel.
  • Schweinefleisch - zweihundert Gramm.

Pilaw Schritt für Schritt kochen

Um einen einfachen und schnellen Pilaw zu kochen, brauchst du eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung und einem gut schließenden Deckel. Reis muss aussortiert werden, okayin fünf bis sechs Wasser spülen und vier Stunden lang kochendes Wasser gießen. Als nächstes muss das Fleisch gegart werden. Das Schweinefleisch in mittelgroße Würfel schneiden. Als nächstes die Zwiebel schälen und fein hacken. Geschälte und gewaschene Karotten in dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch von der Schale schälen.

Pilaw mit Fleisch
Pilaw mit Fleisch

Öl auf den Boden der Pfanne gießen und anzünden. Dann die Schweinefleischstücke in das erhitzte Öl geben. Bei mittlerer Hitze zehn Minuten goldbraun braten und die gehackte Zwiebel auf das Fleisch geben. Die Zwiebel mit dem Fleisch umrühren und die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere fünf Minuten köcheln lassen. Dann dünne Karottenstifte, Salz und gemahlenen Pfeffer in die Pfanne geben und erneut umrühren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie fünf Minuten köcheln.

Dann musst du den gedämpften und passierten Reis in die Pfanne gießen. Gießen Sie separat ein Glas kochendes Wasser über die Tomate und rühren Sie um. Gießen Sie die resultierende Mischung in die Pfanne und nivellieren Sie sie. Mit kochendem Wasser aufgießen, sodass das Wasser anderthalb Zentimeter über dem Reis steht. Mischen Sie die Zutaten in der Pfanne gut und fügen Sie bei Bedarf Salz oder schwarzen Pfeffer hinzu. Die Knoblauchzehen in den Reis stecken, den Deckel schließen und die Hitze auf ein Minimum reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit sollte vollständig vom Reis aufgenommen werden. Es bleibt die letzte Zeit zum Mischen und eine halbe Stunde unter dem Deckel schmoren lassen. Das Feuer muss gelöscht werden. Fertig ist ein schnelles Abendessen für die ganze Familie.

Empfohlen: