Interessantes Rezept - Käse- und Wurstpastete

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:54

Heutzutage gehören Pasteten zu den beliebtesten Gerichten. Stellen Sie sich vor: eine heiße Delikatesse, eingehüllt in ein wunderbares Aroma … Und vergessen Sie natürlich nicht die Rolle der Füllung in Kuchen. Fleisch und Käse sind die Lieblingsprodukte vieler, die wir heute in unseren kulinarischen Meisterwerken kombinieren. Beginnen wir mit folgendem Rezept: Käse-Wurst-Torte. Um das Gericht zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

- Mehl - 160 Gramm;

- Eier - 3 Dinge;

- Salz - ein halber Teelöffel;

- Mayonnaise - 4 Esslöffel;

- Backpulver - 2 Teelöffel;

- Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;

- Würstchen - 300 Gramm;

- Pflanzenöl - 1 Esslöffel;

- Käse - hundert Gramm.

Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, schlagen Sie Eier hinein und fügen Sie nach und nach Backpulver, Mayonnaise und Mehl hinzu. Dann sollte diese Masse gepfeffert und gesalzen werden. Wenn alle Zutaten gemischt sind, muss alles mit einem Mixer gut geschlagen werden.

Wir nehmen den Käse und reiben ihn, am besten einen großen. Würste in Kreise schneiden (klein). Alles zum Teig geben.

In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, in einem geöltenGießen Sie den resultierenden Teig in ein Backblech und backen Sie ihn. In etwa vierzig Minuten ist unsere Käse- und Wurstpastete fertig.

Dieses Rezept ist sehr einfach. Die Backwaren sind sehr lecker. Unsere Wurst-Käse-Torte ist für 12 Portionen ausgelegt.

Als nächstes geht es weiter mit dem nächsten Rezept - Käse- und Schinkenpastete. Diese Delikatesse bereiten wir aus Blätterteig zu. Dieses Brot ist sehr zart und schmackhaft. Für sie brauchen wir folgende Zutaten:

- Schinken - 400 Gramm;

- Blätterteig - 1 Packung;

- Hartkäse - 200 Gramm;

- saure Sahne - 2-3 Esslöffel;

- ein Ei;

- Sesamsamen (über den Kuchen streuen).

Käse und Schinken sollten in dünne große Scheiben geschnitten werden. Mischen Sie das Ei separat mit Sauerrahm und verquirlen Sie es ein wenig mit einem Löffel oder einer Gabel. Nehmen Sie ein Blatt Backpapier, bestreuen Sie es mit Mehl. Darauf rollen wir aus und breiten ein breites Blätterteigband aus. Auf einer Hälfte Schinken- und Käsescheiben auslegen (zwei Schichten jeder Zutat abwechselnd).

Gießen Sie drei Viertel der Ei-Sauerrahm-Mischung über den Käse. Ein Viertel dieser Masse bleibt zum Einfetten des Kuchens übrig. Dann bedecken wir den Kuchen mit den freien Rändern des Teigs und kneifen die entstehenden Nähte. Mit einem Silikonpinsel den Kuchen mit der restlichen Sauerrahm-Ei-Mischung bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen. Damit die Oberseite des Kuchens beim Backen nicht zu stark anschwillt, stechen Sie ihn ein paar Mal mit einer Gabel ein oder machen Sie mit einem Messer kleine Löcher. Zusammen mit PapierÜbertragen Sie den Kuchen auf ein Backblech. Wir backen es in einem vorgeheizten Ofen auf 180 Grad. Das fertige Gericht etwas abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.

Manchmal ist Wurst im Kühlschrank. Es scheint schade, es wegzuwerfen, und Sie wollen es nicht essen. In diesem Fall können Sie einen Kuchen mit Käse und Wurst backen. Also brauchen wir:

- Kefir - ein Glas;

- Mehl - ein Glas;

- Eier - 3 Stück;

- Limonade - Teelöffel;

- Wurst - 200 Gramm;

- Mayonnaise - 100 Gramm;

- Käse - hundert Gramm;

- Schleife - 2 Dinge;

- Gewürze - nach Geschmack.

Zwiebel schälen und schneiden, dann anbraten. Die Wurst fein hacken, drei Käse auf einer Reibe. Wir mischen Eier, Soda und Kefir mit Gewürzen und Mehl, fügen Wurst, Käse und Zwiebeln hinzu. Diese Masse nun auf ein gefettetes Backblech gießen, alles in einen vorgeheizten Backofen stellen. Die Zubereitung unseres Gebäcks dauert etwa eine halbe Stunde. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft wird unsere Kreativität mit Mayonnaise bestrichen.

Also, wir haben uns ein paar Rezepte für leckeres und schnelles Essen für Liebhaber von stärkeh altigen Lebensmitteln angesehen. Ich hoffe, Sie genießen sie genauso wie ich. In der Zwischenzeit werde ich mir zum Abendessen eine Käse-Wurst-Torte machen. Ich wünsche allen einen guten Appetit!