2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Im Mittel alter gab man schwachen Kindern und Greisen sowie Kranken und Verwundeten Hühnerbrühe als Stärkungsmittel zu trinken. Und sie gaben weißes Geflügelfleisch, hauptsächlich Brüste. Mit einer eher geringen Menge an Medizin haben unsere Vorfahren intuitiv erkannt, dass dieses spezielle Produkt viele vom Körper benötigte Proteine und wenig unverdauliche Fette enthält. Daher kann dieser Teil des Vogelkadavers getrost als Diätprodukt bezeichnet werden. Der Kaloriengeh alt gekochter Hähnchenbrust ist recht gering und der gesundheitliche Nutzen unvergleichlich höher. Erstens, Eiweiß. Es enthält etwa 30 g in 100 g des Produkts. Daher essen nicht nur Abnehmende, sondern auch Bodybuilder gerne weißes Fleisch "Wellen": Eiweiß ist schließlich am "Aufbau" von Muskeln beteiligt. Fette und Kohlenhydrate in der Brust eines Vogels sind vernachlässigbar. Bei der Berechnung des Kaloriengeh alts von gekochter Hähnchenbrust ist jedochMehrere Faktoren müssen berücksichtigt werden: Fleisch mit oder ohne Knochen, ob die Haut vorhanden ist, wie lange das Produkt gekocht wurde. Tatsächlich hat reines Filet in seiner rohen Form 115 kcal, Fleisch mit Knochen - 137. Die größte Menge an Fett befindet sich in der Haut. Fleisch dazu, aber ohne Knochen, hat einen Nährwert von 165 kcal pro 100 g.
Auch die Garmethode ist wichtig. Wenn wir etwas braten, geben wir natürlich Öl in die Pfanne - das Produkt selbst ist sehr nahrhaft. Nach dem Braten ist das Huhn mit einer so appetitlichen goldbraunen Kruste bedeckt … Aber leider steigt sein Kaloriengeh alt auf 200 kcal. Aber beim Kochen geschieht der umgekehrte Vorgang: Kochendes Wasser „entzieht“Kalorien, wodurch das Fleisch noch magerer wird. Nach dieser Wärmebehandlung enthält die Brühe 20 % des Nährwerts von rohem Fleisch. Und der Kaloriengeh alt von gekochten Hähnchenbrust sinkt auf 95 kcal. Diese Zahl gilt natürlich für Filets ohne Haut.
Betrachte jetzt die sogenannte Hühnerdiät. Schließlich ist weißes Geflügelfleisch ein wahres Lager an nützlichen Mineralien (Zink, Phosphor, Eisen, Kalium und Kalzium) sowie Vitaminen (B2, B3, K, E, PP). Diese Substanzen erhöhen den Gesamttonus des Körpers, und der niedrige Kaloriengeh alt von gekochten Hähnchenbrust hilft Ihnen, fünf unerwünschte Kilogramm in 10 Tagen loszuwerden. Eine ausreichende Menge an Protein, die aus einer solchen Diät gewonnen wird, verursacht überhaupt keinen Hunger, stärkt die Muskeln und verbessert die Funktion des Verdauungstrakts.
Mit dieser DiätEs ist erlaubt, nicht mehr als 400 g gekochte Brust ohne Haut pro Tag zu essen. Es ist ratsam, Lebensmittel nicht zu salzen und Zucker von der Ernährung auszuschließen. Rohes oder gekochtes Gemüse, unpolierter Reis können zusätzliche Bestandteile für Fleisch sein. Es ist erlaubt, Kaffee und grünen Tee ohne Zucker, Fruchtsäfte zu trinken. Basierend auf der Tatsache, dass der Kaloriengeh alt von gekochter Hähnchenbrust in einer Tagesdosis etwa 400 kcal beträgt, können Sie alles andere für weitere 900 Einheiten essen und trinken. Zum Abschluss der Diät kannst du dir morgens Trockenfrüchte und Nüsse gönnen.
Falls Ihnen der Geschmack von gekochtem Fleisch fad vorkommt, sollten Sie über andere kulinarische Verarbeitungsmethoden nachdenken. Sie können das Huhn zuerst kochen und es dann in einem speziellen Räuchergerät leicht räuchern. Eine so einfache Technik verleiht dem Fleisch einen appetitlichen Rauchgeschmack. Gekochte geräucherte Hähnchenbrust hat auch einen geringen Kaloriengeh alt - 160 kcal. Aber die erfolgreichste Art der Verarbeitung ist das Grillen. Das Fleisch sollte jedoch in Essig mariniert werden, und die Hitze der Kohlen wird das überschüssige Fett schmelzen. Somit beträgt der Nährwert des fertigen Produkts 116 kcal.
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