2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Rosa Lachs gilt als eine der günstigsten Arten von Lachsfischen. Geschmacklich ist sie ihren „großen Schwestern“Lachs und Forelle etwas unterlegen. Aber Menschen, die der Abbildung folgen, werden einen solchen Indikator wie den Kaloriengeh alt von rosa Lachs mögen und schmecken. In diesem Artikel werden wir uns die wohltuenden Eigenschaften dieses Fisches, seinen Nährwert und einige einfache Kochrezepte genauer ansehen.
Kalorienrosa Lachs und seine Zusammensetzung
100 Gramm dieses Fisches haben 20,5 Gramm Protein und 6,5 Gramm Fett. Der Gesamtkaloriengeh alt von rosa Lachs beträgt 140 bis 170 Kalorien. Sie hängt vom Fettgeh alt des jeweiligen Fischkadavers ab. Lachs zum Beispiel hat um eine Größenordnung höhere Indikatoren. Es enthält 15-16 Gramm Fett und der Kaloriengeh alt beträgt etwa 220-250 Einheiten. Der Nährwert des Produkts ändert sich während des Kochvorgangs. Wie viel höher er wird, hängt davon ab, wie Sie den Fisch zubereiten. Zum Beispiel der Kaloriengeh alt von rosa Lachsfrittiert wird aus der Ölmenge berechnet, die Sie beim Frittieren hinzugefügt haben. Der Durchschnitt liegt bei 220 Kalorien. Die Fettmenge verdoppelt sich und beträgt ca. 12-15 Gramm. Gebackener rosa Lachs hat weniger Nährwert. Der Kaloriengeh alt beim Garen ohne Öl im Ofen bleibt auf dem Niveau von frischem Fisch. Wenn Sie jedoch zusätzliche Zutaten im Rezept verwenden, wie Butter, Käse, Kartoffeln und andere, erhöht sich der Nährwert des fertigen Produkts um ein Vielfaches.
Rosa Lachs mit Diät
Wenn Ihr Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren und einen schlanken Körper zu erh alten, dann passt rosa Lachs perfekt in das Diätmenü. Dieses Produkt ist reich an Proteinen. Und Eiweiß ist einer der wichtigsten Stoffe, die der Körper beim Abnehmen benötigt. Dank Fischgerichten ist der Körper schnell gesättigt. Schon eine kleine Portion Eiweiß lässt dich das Hungergefühl für lange Zeit vergessen.
Für diejenigen, die Kalorien zählen, ist der Verzehr von magerem Fisch ideal. Der Kaloriengeh alt von rosa Lachs passt gerade so in den erlaubten Korridor. Es hat einen niedrigen Nährwert und einen niedrigen Fettgeh alt. Aber Sie sollten ein paar wichtige Regeln kennen. Für eine richtige und diätetische Ernährung sollten Sie eine solche Art des Kochens wie das Braten vergessen. Die beste Option sind Rezepte in einem Wasserbad, Ofen oder Grill. Verwenden Sie auch keinen Dosenlachs. Dieses Produkt ist fettreich und daher kalorienreich.
Einfache Rezepte für rosa Lachs
Das folgende Rezept geht einfach und schnell im Ofen. Fischstücke zubereiten (schälen, schneiden), eine halbe Stunde in Zitronensaft marinieren. Vorher salzen und pfeffern. Rosa Lachs in Folie legen, leicht mit fettarmer Sauerrahm einfetten und eine halbe Stunde bei 180 Grad backen. Sie können Fisch mit einer Gemüsebeilage zubereiten. Schmoren Sie dazu Zwiebeln und Karotten und fügen Sie etwas Gemüse hinzu. Legen Sie eine Schicht Gemüse auf den Fisch und gießen Sie eine Mischung aus einem Glas Milch und einem Ei. Im Ofen backen. Rosa Lachspastete wird köstlich: Gehacktes Fischfilet mit Frischkäse und frisch gehacktem Dill mischen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen.
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