Kuchen "Hemd": Rezept, Dekoration

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Jeder muss schon einmal darüber nachgedacht haben, wie man etwas sehr Leckeres kocht. Heute besprechen wir ausführlich die Zubereitung eines so schicken Gerichts wie dem Shirt Cake. Ein so wunderbares Dessert kann am 23. Februar oder an jedem anderen Feiertag für einen Mann zubereitet werden. So werden Sie sich in einer ziemlich komplexen Küche versuchen und der Mann, für den Sie gekocht haben, wird den Geschmack des Gerichts zu schätzen wissen.

Bereit, den T-Shirt-Kuchen zu machen? Dann lass es uns gemeinsam tun!

Zutaten zum Kochen

Um etwas zu kochen, muss man bestimmte Produkte dafür haben, sonst wird nichts dabei herauskommen.

Um einen weißen Keks zuzubereiten, werden also folgende Zutaten benötigt:

• 4-5 kleine Eier;
• 4 Esslöffel Zucker;
• 2 Esslöffel erstklassiges Mehl;
• ½ Teelöffel Backpulver;
• 2 Esslöffel Stärke;
• 100 Gramm getrocknete Aprikosen.

Für einen Schokoladenkeks brauchst du:

• 4-5 Eier;
• 1, 5 EL gesiebtMehl;
• 1, 5 Esslöffel (EL) Stärke;
• 4, 5 EL Zucker;
• 3 Esslöffel Ihres Lieblingskakaos;
• 150 Gramm Nussmischung.

Zur Zubereitung der Creme benötigen Sie:

• ein halbes Kilo nicht sehr fetter Sauerrahm;
• 200-250 Gramm Quarkmasse;
• 300 Gramm Zucker;
• Schale einer halben Zitrone.

Um einen Hemdkuchen zu dekorieren, verwenden Sie:

• 300-350 Gramm Butter;
• 5 Esslöffel Kondensmilch (Kondensmilch);
• 500 Gramm Mastix aus Marshmallows;
• 0, 1 kg Schokoladenmastix;
• 0, 1 kg Mastixgelatine.

Schritt 1

Nachdem Sie die Zutaten besprochen haben, können Sie mit der Zubereitung des Hemd-und-Krawatten-Kuchens beginnen. Zuerst müssen Sie einen zweifarbigen Keks zubereiten.

Also, um einen weißen Keks zu machen, mischen Sie Mehl, Backpulver und Stärke in einer Schüssel. Das Eiweiß schaumig schlagen, 2 Esslöffel Zucker hinzufügen und dann mit einem Mixer schlagen, bis anh altende Spitzen erscheinen. Eigelb mit Zucker (Restmenge) verrühren.

Jetzt müssen Sie die Hälfte der resultierenden Masse mit Proteinen mit der Eigelbmischung mischen.

15 Minuten bei 180 Grad Backofentemperatur backen. Die Bereitschaft kann mit einem speziellen Holzstab überprüft werden.

Schokoladenkekse werden genauso zubereitet. Darüber sollten jedoch Scheiben gelegt werdengetrocknete Aprikosen. Ebenfalls 10-15 Minuten bei der zuvor angegebenen Temperatur backen.

Warte bis die Kuchen abgekühlt sind und schneide sie dann in 2 Teile.

Als nächstes wird die cremige Masse zubereitet. Dazu einfach alle Zutaten mischen und 10-15 Minuten rühren.

Achtung! Auf Wunsch können die Kuchen mit Alkohol oder einer Cognac-Sirup-Lösung eingefettet werden. Verwenden Sie 100 Milliliter Wasser, 3 Esslöffel Zucker. Die Mischung zum Kochen bringen, 3 Esslöffel Cognac hinzufügen. Die Mischung abkühlen, die Kuchen vorsichtig einweichen. Danach sollte der Teig für 3-4 Stunden in den Kühlschrank gestellt werden.

Schritt 2

Jetzt muss der beste Koch der Welt Buttercreme machen und dann den Kuchen mit der resultierenden Mischung bedecken, die Sie zuerst selbst f alten mussten. Versuchen Sie, die Beschichtung so gleichmäßig wie möglich erscheinen zu lassen.

Schritt 3

Nun musst du einen Teil aus Marshmallow und Gelatine-Mastix vorbereiten, der wie ein Hemdkragen aussehen wird. In diesem Fall muss der Mastix im Verhältnis 1 zu 1 gemischt werden.

Um dies so schnell wie möglich zu tun, empfehlen Köche, etwas aus Pappe zu schneiden, das wie ein Plastikgestell aussieht, das ein fester Bestandteil des Kragens jedes Hemdes ist. Außerdem können Sie ein solches Gestell von einem Hemd bekommen, um nicht zu leiden. Achten Sie darauf, das Teil mit Alkohol oder Wodka abzuwischen, um es wirklich sauber zu h alten.

Rollen Sie den Mastix aus und schneiden Sie die Details in Form eines Streifens aus. Übrigens sollte die Breite dieses Streifens genau doppelt so breit sein wie das GestellKragen.

Natürlich mag es Ihnen zunächst so vorkommen, als wäre es sehr schwierig, aus Mastix einen „Hemd“-Kuchen zuzubereiten. Das stimmt, aber jede anständige Hausfrau kann damit umgehen!

Also, stell den Mastixkragen auf den Ständer, damit er wirklich wie ein richtiger Hemdkragen aussieht.

Übrigens könnte am Ende so etwas herauskommen:

Herrlich, nicht wahr?

Schritt 4

Der zuvor gekühlte Kuchen sollte mit Fondant bedeckt werden. Machen Sie mit Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Fähigkeiten einen Hemdärmel aus Mastixresten und schneiden Sie dann einen langen Streifen aus demselben Mastix. Machen Sie mit einem Zahnstocher dünne Stiche auf beiden Seiten.

Nachdem Sie diesen Streifen mit Wasser benetzt haben, versuchen Sie, ihn vorsichtig auf den fast gekochten Kuchen zu kleben. Jetzt schneiden wir die Manschetten für die Ärmel aus dem Mastix aus.

Der nächste Schritt besteht darin, eine Krawatte vorzubereiten, um einen schicken Hemdkuchen zu erh alten. Die Meisterklasse auf dieser Seite wird jedem dabei helfen, ein atemberaubend leckeres Gericht zuzubereiten, das sicher gefallen wird!

Also, schneide einen Streifen aus weißem Mastix und den anderen aus Schokoladenmastix. Rollen Sie die Streifen aus, schneiden Sie die Krawatte aus.

Letzter Schritt

Jetzt müssen Sie einen Kragen auf dem Kuchen anbringen, aber vergessen Sie nicht, zuerst den Plastikständer zu entfernen. Die Krawatte sollte mehrfarbig sein, also weiß und schokoladenbraun. Als Sie beide Mastixarten ausgerollt haben, haben sie sich vermischt.

Gekochter KuchenSie müssen es mehrere zehn Minuten ziehen lassen.

Einfacher Kuchen zu Hause: Rezept

Willst du versuchen, einfache Kuchen zu Hause zu backen? Die Rezepte sind vielfältig, aber wir empfehlen Ihnen, den folgenden Kuchen zu probieren!

Um den recht beliebten Napoleon-Kuchen zuzubereiten, werden folgende Zutaten benötigt:

• 3 Eigelb;
• 200 Gramm Butter;
• 450 Gramm Margarine;
• 6 Tassen Allzweckmehl;
• 3 Tassen Zucker;
• Milch (1 Liter).

Der Prozess der Herstellung von Napoleon-Kuchen. Schritt 1

Zuerst müssen wir den Teig für die Kuchen machen. Dazu Mehl, Margarine mischen, Milch (1 Tasse) hinzufügen, den Teig gut kneten. Die Mischung sollte sehr ölig werden, damit sie nicht an Ihren Händen, auf dem Tisch oder auf dem Brett kleben bleibt. Kneten Sie den Teig auf keinen Fall sehr lange, da er dadurch seine bestimmten Eigenschaften verliert und zäh wird.

Nun teilen wir die entstandene Masse in 14 gleich große Stücke, die jeweils sehr dünn ausgerollt werden. Legen Sie die erste Schicht auf ein trockenes Backblech und glätten Sie sie. Wir schneiden auch die überschüssigen Teigstücke ab. Alle 14 Kuchen müssen also bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen gebacken werden. Ein Kuchen sollte 7 bis 10 Minuten dauern.

Achtung! Die Kuchen sind sehr dünn und zerbrechlich, seien Sie also äußerst vorsichtig.

Schritt 2

Creme zubereiten. Wir mischen die erforderliche Anzahl Eigelb mit drei EsslöffelnLöffel Zucker. Mit einem Mixer mischen, bis ein weißer Schaum entsteht. Fügen Sie drei Esslöffel gesiebtes Mehl hinzu und mischen Sie erneut. Wenn die Konsistenz nicht wie Gelee ist, fügen Sie etwas Milch hinzu.

Ungefähr 500 Milliliter Milch sollten aufgekocht werden. Zur Ei-Zucker-Mischung geben und gut verrühren. Wir legen die Suspension ins Feuer und bringen sie zum Kochen. Mischen Sie die zuvor angegebene Menge Butter mit zwei Gläsern Zucker und schlagen Sie mit einem Mixer.

Geben Sie die Creme langsam zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Sie müssen dies 1 Löffel auf einmal tun und dann mit einem Mixer mischen. Keine Eile!

Üppige Sahne sollte mit Kuchen bestrichen und dann in eine Komponente gegeben werden. Wir empfehlen, den Kuchen nachts mit einem Gewicht festzudrücken. Sahne, die an den Seiten austritt, darauf verteilen, dann mit Brösel bestreuen.

Du kannst andere Kuchen genauso machen. Wenn Sie Blätterteigkuchen lieben, brauchen Sie nur die Sahne zu ersetzen und ein schickeres Produkt herzustellen.

Einfache hausgemachte Kuchen (Rezepte sind wirklich kurz und einfach) einfach zu machen!