Pineapple Charlotte: Köstliche Backrezepte
Pineapple Charlotte: Köstliche Backrezepte
Anonim

Was kannst du mit den Zutaten, die du im Kühlschrank hast, schnell für einen Tee zubereiten? Wenn Sie eine Ananas haben, können Sie eine köstliche Charlotte backen. Dieser Kuchen wird nicht nur aus Äpfeln gemacht, viele Leute verwenden Birnen, Beeren (besonders lecker mit Himbeeren), Orangen und vieles mehr. Charlotte mit Ananas ist sehr lecker, saftig, duftend. Keiner der Haush alte oder Gäste wird einen solchen Kuchen ablehnen. Bereiten Sie es vor und Sie werden ein wahres Vergnügen haben!

Heute bieten wir Rezepte für Charlotte mit Ananas aus der Dose sowie frisch an. In beiden Fällen wird der Kuchen fantastisch!

Charlotte mit frischen Ananas

Charlotte-Torte
Charlotte-Torte

Heute ist es überhaupt kein Problem, frische Ananas zu kaufen, sie wird wie Kartoffeln in jedem Supermarkt verkauft. Die Früchte können zum Backen verwendet werden, wenn sie nicht sehr reif gefangen werden, wird Zucker alles reparieren. Oder Sie können dieses Produkt kaufenabsichtlich zu versuchen, Ananas-Charlotte zu backen. Der Kuchen verdient wirklich Aufmerksamkeit, er ist sehr süß, er hat nicht die Säure, die Äpfel geben. Es hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab. Aber trotzdem müssen Sie den Kuchen nicht so ansehen, als wäre er Charlotte, es ist ein bisschen anders! Versuchen Sie es mindestens einmal, und Sie werden sehen, dass solche Backwaren verdientermaßen auf Ihrem Tisch stehen können.

Erforderlich zum Kochen:

  • mittlere Ananas;
  • 4 Hühnereier;
  • Glas Zucker;
  • Glas Mehl;
  • je einen Teelöffel Backpulver und Vanillin;
  • eine Prise gemahlener Zimt;
  • Eßlöffel Butter;
  • ein wenig Kakaopulver.

Kochen

Charlotte mit Ananas, Rezept, Foto
Charlotte mit Ananas, Rezept, Foto

Bieten Sie sofort an, das Formular vorzubereiten. Mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Oder Sie legen die Form mit Papier aus, fetten sie ein und verwenden kein Mehl.

  1. Schäle die Ananas, schneide sie in Kreise und dann in kleine Stücke. Lege die Stücke in beliebiger Form in eine Auflaufform.
  2. In einer Schüssel Eier, Zucker und Zimt mischen, 7 Minuten mit einem Schneebesen oder 2-3 Minuten mit einem Mixer schlagen. Kakao, Mehl (am besten gesiebt), Vanille und Backpulver zugeben.
  3. Wässrigen, dickflüssigen Teig kneten, eventuell entstandene Klümpchen kneten.
  4. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  5. Teig über die Ananas gießen, backen lassen.
  6. Prüfe die Bereitschaft nicht nur mit einer goldenen Kruste, sondern auch mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz. durchbohrenKuchen an mehreren Stellen, wenn kein Teig mehr auf der Oberfläche des Holzstäbchens ist, dann kannst du ihn herausnehmen.

K alte Ananas-Charlotte. Drehe die Pfanne vorsichtig um und lege den Kuchen auf eine Schüssel.

Charlotte in einem Schongarer

Ananas aus der Dose
Ananas aus der Dose

Wir bieten an, eine Charlotte mit Ananaskonserven zu backen und anstelle eines Ofens einen Slow Cooker zu verwenden - eine Küchenhilfe, die von vielen Frauen geliebt wird. Der Geschmack des Kuchens ist nicht schlechter als bei frischen Früchten, und die Technologie seiner Zubereitung spart Ihnen viel Zeit.

Erforderliche Zutaten:

  • sechs Hühnereier;
  • Ananas aus der Dose;
  • zwei Drittel eines Glases Zucker;
  • ein Teelöffel Backpulver;
  • Glas Mehl;
  • ein Teelöffel Vanille.

Wenn kein Vanillin vorhanden ist, verwenden Sie Soda - ein Drittel eines Teelöffels. Bevor Sie es dem Teig hinzufügen, müssen Sie es mit Essig löschen.

Wir verwenden weniger Zucker als im ersten Rezept, da Dosenananas süßer sind als frische. Es gibt mehr Eier - damit der Teig etwas anders wird, probieren Sie beide Optionen aus, wählen Sie diejenige, die Ihnen besser gefällt.

Wie kocht man Charlotte in einem Slow Cooker?

Dies ist nicht schwieriger als das Backen auf einem Backblech, aber Sie müssen trotzdem die vorgeschlagenen Anweisungen befolgen, um den Kuchen locker zu machen.

Teig zubereiten:

  1. Eier in eine Schüssel aufschlagen, Zucker und Vanille hinzugeben. Mit einem Schneebesen oder Mixer schlagen, bis der Zucker schmilzt und Schaum auf der Oberfläche erscheint.
  2. VorsichtigMehl unter ständigem Rühren dazugeben, Backpulver zuletzt dazugeben. Der Teig sollte eine Konsistenz wie Sauerrahm oder Pfannkuchen haben.

Ananassaft muss abgegossen werden. In noch kleinere Stücke schneiden, auf den geölten Boden des Multikochers legen. Stellen Sie den Heizmodus ein.

Den Teig erst ausgießen, wenn die Pfanne heiß ist, sonst wird der Kuchen platt. Nachdem die Dessertmasse im Slow Cooker ist, stellen Sie den Modus "Backen" ein, 50 Minuten reichen aus.

Wenn du mit dem Backen fertig bist, drehe die Pfanne vorsichtig um und nimm die Leckerei heraus. Jetzt können Sie das fertige Ergebnis des Ananas-Charlotte-Rezepts bewundern. Ein Foto der Torte ist im Artikel zu sehen.

Gestreifte Charlotte

gestreifte Charlotte
gestreifte Charlotte

Pies sind nicht nur lecker, sondern auch schön zubereitet. Charlotte kann mit verschiedenen Früchten dekoriert und ergänzt werden: Äpfel, Birnen, Beeren sowie anderen Zutaten.

Um gestreifte Charlotte herzustellen, brauchst du:

  • frische Ananas oder Dosenananas;
  • ein Apfel, eine Handvoll Beeren oder eine Birne;
  • Glas Mehl;
  • sechs Eier;
  • Glas Zucker;
  • ein Teelöffel Backpulver;
  • Esslöffel zuckerfreies Kakaopulver;
  • Vanillin - optional.

Gestreifte Charlotte kochen

Hier gibt es absolut nichts Kompliziertes, der Teig muss nur in zwei Schüsseln zubereitet werden:

  1. Schlagen Sie 3 Eier in jede Schüssel, fügen Sie ½ Tasse Zucker hinzu undeinen halben Löffel Backpulver, schlagen.
  2. Streue ½ Tasse Mehl in jede Schüssel, rühre um.
  3. Legen Sie Ananasstücke und andere Früchte oder Beeren auf den Boden der Form. Mit einem Löffel den Teig hineingeben, abwechselnd dunkel und hell (übereinander).

Backe den Kuchen bei 180 Grad, bis er fertig gebacken ist. Guten Appetit!

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