Ungewöhnliches Salatrezept. Festliche ungewöhnliche Salate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Ungewöhnlich leckere Salate werden nicht nur bei einem Bankett nützlich sein. Sie können auch im Tagesmenü verwendet werden. Schließlich machen sowohl eine nicht standardmäßige Kombination von Produkten als auch eine schöne Präsentation das Gericht noch schmackhafter und gesünder. Besonderes Augenmerk sollte auf die Gest altung von Kindergeschirr gelegt werden. In der Tat, um einen kleinen Zappel zu füttern, muss er sich zum Beispiel für einen Salat in Form eines Marienkäfers oder ein Sandwich in Form einer Schweineschnauze interessieren. Dann vergeht das Abendessen schnell, gerne und ohne Launen.

Einfache ungewöhnliche Salate für Kinder

Der Kinderspeiseplan soll möglichst sinnvoll und abwechslungsreich sein. Gleichzeitig sollten Sie auf schwer verdauliche Lebensmittel verzichten und neue Zutaten schrittweise und mit Bedacht in die Ernährung einführen. Aber es ist unwahrscheinlich, dass ein kleiner Schädling einen einfachen Brei oder ein gekochtes Stück Huhn mit Vergnügen verschlingt. Ganz zu schweigen von so gesunden, aber ungeliebten Lebensmitteln wie grünem Salat, Spinat und anderem Gemüse.

Es stellt sich heraus, dass sogar ein Kind glücklich sein kann, Gemüse zu füttern, wenn es richtig serviert wird. Setzen Sie zum Beispiel Salatblätter, Spinat undAnderes gesundes Gemüse, halbe Kirschtomaten darauf legen, mit Tropfen Sauerrahm oder schwarzen Olivenstücken dekorieren und in Marienkäfer verwandeln. Das Kind wird glücklich alles bis zum letzten Blatt essen.

Leichter Salat mit Weintrauben

Erwachsene verh alten sich manchmal auch wie Kinder und fangen an, sich über die Monotonie des Essens zu ärgern. Natürlich, wenn Sie ständig das Gleiche kochen, werden selbst die leckersten Gerichte schnell langweilig. Aus diesem Grund versuchen gute Hausfrauen ständig, nach etwas Neuem zu suchen, Zutaten in bewährten Rezepten zu ersetzen, im Allgemeinen etwas zu erfinden.

Für diejenigen, die einen Salat neu, ungewöhnlich, aber gleichzeitig gesund und lecker zubereiten möchten, ist ein Rezept mit Kräutern und Weintrauben perfekt. Eine auf den ersten Blick seltsame Kombination von Produkten macht das Gericht scharf, und das Fehlen von Mayonnaise und anderen schädlichen Zutaten macht es gesund und vitaminreich.

Für ein Glas Trauben (sie können jede Farbe haben, aber für den Kontrast ist es besser, dunkle oder rosafarbene zu verwenden) nehmen Sie einen großen Bund Frühlingszwiebeln, die gleiche Menge Petersilie und 100 g Salatblätter. Für das Dressing benötigen Sie schwarzen gemahlenen Pfeffer nach Geschmack, 4 Esslöffel Pflanzenöl, je einen Wasser und Essig, Salz.

Vor der Zubereitung dieses ungewöhnlichen Salats (das Rezept kann leicht abgewandelt oder durch Zugabe von Gurken, Kirschtomaten oder anderem Gemüse nach eigenem Geschmack ergänzt werden) müssen alle Zutaten gewaschen werden. Dann sollten die Grüns fein gehackt und die Salatblätter mit den Händen in Stücke gerissen werden. Trauben halbiertSamen, alle Zutaten mischen. Dann wird ein Dressing aus Salz, Pfeffer, Essig, Wasser und Öl zubereitet, indem sie in einem Mixer oder einfach mit einem Löffel gemischt werden. Kurz vor dem Servieren über den Salat träufeln. Das Gericht wird besonders im zeitigen Frühjahr relevant sein, wenn bereits frische Kräuter auf den Beeten liegen und anderes Gemüse noch nicht erschienen ist.

Salate für Bankette

Sie sollen nicht nur schmackhaft sein, sondern auch durch ihr Aussehen die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen. Wenn Sie also einen ungewöhnlichen Salat zubereiten möchten, dessen Rezept speziell für ein Bankett gefunden wurde, sollten Sie sofort darüber nachdenken, wie er auf dem Tisch aussehen wird. Auch aus scheinbar unvereinbaren Produkten kann ein schönes und sehr schmackhaftes Gericht kreiert werden.

Für 3 gekochte Hühnereier nimm ein Glas Dosenananas, 200 Gramm geräucherte Wurst, die gleiche Menge eingelegte Pilze, ein Bund Dill und eine kleine Zwiebel. Du brauchst auch eine Dose Mais und Mayonnaise zum Dressing.

Alle Zutaten werden ziemlich groß gehackt (bis auf Zwiebeln und Kräuter, die besser gehackt werden), gemischt und mit Mayonnaise gewürzt. Während eines Banketts können ungewöhnlich leckere Salate serviert werden, aber manchmal lohnt es sich, bei einem normalen Abendessen zu experimentieren.

Dekoration eines Gerichts für einen besonderen Anlass

Jeder mit Mayonnaise gewürzte festliche Salat kann mit Blumen aus essbaren Zutaten dekoriert werden. Es gibt viele Möglichkeiten: Rosen aus Karotten oder Lachsstücken, Tulpen aus Tomaten oder Gänseblümchen aus Eiweiß.

Eine weitere sehr einfache, aber nicht weniger effektive Art zu dekorieren ist das Gest altenCallas aus Schmelzkäse-Sandwiches, ein Stück gekochte Karotten und Frühlingszwiebeln. Wenn Sie den Salat zum Servieren in eine Schüssel geben und ihn mit Mayonnaise bestreichen, müssen Sie die Oberfläche richtig nivellieren.

Dann werden „Calla-Lilien“aus Quarkscheiben aufgerollt, Stempel aus einem Stück Karotte für jede Blume gemacht und hineingesteckt. Auf der Oberfläche werden Blumen ausgelegt, die einen Strauß bilden (je nach Größe der Schale können es 3 oder 5 sein). Mit Hilfe von Frühlingszwiebelfedern werden der Stiel und die Blätter hergestellt. So können Sie jede Vorspeise dekorieren und erh alten festliche ungewöhnliche Salate nach ganz traditionellen Rezepten.

Pilzwiese

Dieses Gericht kann kaum als ungewöhnlich bezeichnet werden, da es ganz traditionelle Zutaten verwendet. Aber auf dem Tisch sieht es so beeindruckend aus, dass es immer von denen gemocht wird, die es bereits probiert haben, und denen, die zum ersten Mal eine solche Schönheit sehen. Und der Salat ist herzhaft und lecker.

Für 3 große Karotten nehmen Sie 4 mittelgroße Kartoffeln, Hähnchenbrust, einen halben Liter Glas mit eingelegten Pilzen, 2-3 Essiggurken, Frühlingszwiebeln, Dill, Salat und Mayonnaise nach Geschmack.

Da die Form dieses Salats eine wichtige Rolle spielt, müssen Sie beim Servieren eine große Schüssel verwenden, auf der sich die „Pilzwiese“befinden wird. Außerdem benötigen Sie eine tiefe Schüssel mit breitem Boden, deren Durchmesser etwas kleiner ist als der des vorbereiteten Tellers.

Eier, Karotten und Kartoffeln müssen zuerst gekocht und abgekühlt werden. Dann werden sie gereinigt und auf einer groben Reibe gerieben. Hähnchenbrust, ebenfalls in Salzwasser mit gekochtLorbeerblatt und Piment, in Würfel geschnitten. Gurken werden in dünne Streifen geschnitten und der Saft aus ihnen gepresst. Das Grün sollte so klein wie möglich geschnitten werden. Fahren Sie dann mit der Gest altung des Salats fort, er wird in Schichten gesammelt.

Am Boden der Schüssel die Pilze vorsichtig mit dem Hut nach unten verteilen. Von oben werden sie gut mit Kräutern bestreut, leicht angedrückt und mit Mayonnaise bestrichen. Als nächstes kommt eine Schicht Karotten, dann Gurken, dann Hähnchen, Eier, Kartoffeln. Jeder von ihnen muss mit Mayonnaise bestrichen werden. Der Salat wird nochmals angedrückt und die Schüssel für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank gestellt.

Nach der vorgegebenen Zeit musst du ein Gericht nehmen, grüne Blätter darauf legen und die Schüssel vorsichtig in der Mitte drehen. Es stellt sich eine echte Lichtung heraus, auf der Champignons "gewachsen" sind. Salat kann sicher in der Mitte des Tisches platziert werden. Er wird zweifellos jede Feier schmücken.

Ungewöhnlicher Salat (Rezept) mit Garnelen

Meeresfrüchtegerichte sind längst auch in der täglichen Ernährung ein Begriff. Aber die Kombination von Garnelen mit Nudeln in einem Salat kann kaum als traditionell bezeichnet werden. Dies ist bereits ein vollwertiges eigenständiges Gericht, nur wird es k alt serviert.

Für 200 Gramm gekochte und geschälte Garnelen benötigen Sie 0,5 Packungen Nudeln (beliebig, aber besser als "Spiralen"), eine halbe Dose schwarze Oliven, eine kleine Zwiebel. Sie brauchen auch eine große rote Paprika sowie Mayonnaise nach Geschmack.

Die Nudeln werden fertig gekocht, abgegossen und abkühlen gelassen. Es ist besser, eingelegte Zwiebeln zu nehmen oder sie mit kochendem Wasser vorzugießen, um die Bitterkeit zu lösen. Es wird dünn geschnittenHalbringe. Die Oliven werden der Länge nach halbiert und die Paprika in kleine Würfel geschnitten. Dann werden alle Zutaten gemischt und mit Mayonnaise gewürzt. Servieren Sie den Salat besser gleich nach der Zubereitung, damit die Nudeln nicht sauer werden. Falls gewünscht, können Sie nach Belieben etwas gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Bei der Zubereitung verschiedener Feiertagsgerichte können Sie immer ein wenig experimentieren und einen ungewöhnlichen Salat zubereiten (Sie können ein fertiges Rezept nehmen oder etwas an einer der üblichen Optionen ändern). Und wenn Sie mit guter Laune kochen, wird jedes Gericht schmackhaft und schön.