Leckerer und schneller Hühnersalat: Kochrezepte, Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Mit Hähnchenfilet zubereitete Salate sind eine ausgezeichnete Option, um jeden Feiertagstisch zu dekorieren. Schauen wir uns ein paar Rezepte für schnelle Hühnersalate an, die Sie zu Hause umsetzen können.

Assistent

Der nach diesem Rezept zubereitete Salat erweist sich als sehr hell und ungewöhnlich schmackhaft, wodurch er oft zu einer geeigneten Dekoration für jeden Feiertagstisch wird.

Um den "Zauberer"-Salat zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• 300g gekochtes Hähnchenfilet;
• frische Gurke;
• 200g Dosenmais;
• 200g Schinken;
• Karotte;
• ein paar Löffel Mayonnaise (zum Dressing);
• Salz, Pfeffer nach Geschmack;
• Salat - zur Dekoration.

Bevor du anfängst, diesen schnellen Salat mit gekochtem Hähnchen zu kochen, solltest du Gurken, Karotten, Schinken in Streifen schneiden und auch das Filet in Fasern zerlegen. Danach müssen alle aufgeführten Komponenten in einer Schüssel kombiniert werden, Mais, Mayonnaise hinzufügen,salzen und nach dem Mischen in ein mit grünen Salatblättern ausgelegtes Serviergefäß geben.

Neujahrsduett

Welcher einfache und schnelle Hühnersalat kann Gästen, die zu einem Festessen eingeladen sind, gefallen? Eine ideale Option für ein k altes Gericht wäre der Neujahrsduettsalat, der eine Art Analogon des beliebten Caesar ist. Das Hauptmerkmal dieses Gerichts ist, dass für seine Zubereitung nur hausgemachte Cracker verwendet werden müssen. Um ein helles und schmackhaftes Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• 300 g Hähnchenfilet;
• 100g Kirschtomaten;
• 100 g holländischer Käse;
• 100 g Chinakohl;
• ein paar Esslöffel Pflanzenöl;
• 3-4 Scheiben Weißbrot;
• ein paar Esslöffel Mayonnaise;
• Schnittlauch;
• eine Prise Paprika;
• salz.

Ganz am Anfang der Zubereitung des betreffenden Gerichts ist es notwendig, das Hähnchenfilet zu kochen, bis es gar ist, und es abkühlen zu lassen. Währenddessen können Sie mit dem Kochen von Croutons beginnen. Dazu müssen Brotscheiben in kleine Würfel zerkleinert und jeweils in einer Mischung aus Pflanzenöl und Paprika gewälzt werden. Danach sollten die Stücke von beiden Seiten goldbraun gebraten und von der Hitze genommen werden, um sie abzukühlen.

Während die Croutons abkühlen, ist es an der Zeit, die restlichen Zutaten vorzubereiten. Dazu müssen Sie in einer gewöhnlichen Salatschüssel Käse und Hühnchen in Würfel schneiden, zerrissene Chinakohlblätter und dann halbierte Kirschtomaten hinzufügen.

Separat benötigtdie Soße zubereiten. Dazu den Knoblauch in Mayonnaise zerdrücken und mischen. Es ist notwendig, den Salat mit der hergestellten Mischung zu würzen, gemahlenen Pfeffer und Salz sowie gekühlte Cracker hinzuzufügen. Danach muss die Masse gemischt und zum Servieren auf eine Schüssel gegeben und an den Tisch geschickt werden.

Schneefall

Ein schneller und einfacher Salat mit Hühnchen und Pilzen "Snowfall", der in einer Puff-Version serviert wird, wird sicherlich zu einer hervorragenden Dekoration des festlichen Tisches. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• 300g Hähnchenfilet;
• 200g Ananas aus der Dose;
• 100g Hartkäse;
• 3-4 Esslöffel Mayonnaise (um Schichten einzuweichen);
• 2-3 Kartoffelknollen;
• ein Löffel Walnusskerne.

Um den Schneefall-Salat zuzubereiten, müssen Sie einzelne Zutaten im Voraus vorbereiten und abkühlen lassen. Kochen Sie dazu die Kartoffeln und das Hühnchen, bis sie gar sind, und schneiden Sie die Ananas fein und lassen Sie die Marinade abtropfen.

Nachdem alle Zutaten des betreffenden Gerichts zubereitet sind, müssen sie in der folgenden Reihenfolge in Schichten angeordnet werden:

1. Grob geriebene Kartoffeln.
2. Halbes Hähnchenfilet in kleine Würfel geschnitten.
3. Ananas.
4. Der zweite Teil des Hühnerfilets.
5. Geriebener Käse.

Es ist zu beachten, dass beim Legen des Salats jede neue Schicht mit der dünnsten Schicht Mayonnaise bestrichen werden sollte. Nachdem der Salat fertig ist, müssen Sie ihn mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen. Nach der angegebenen Zeit sollte die Spitze des Salats seinnach Belieben mit Walnüssen und Gemüse garnieren. Das fertige Gericht muss serviert werden.

Einige Bewertungen dieses Salats besagen, dass er einen ausgezeichneten Geschmack hat, auch wenn alle in seiner Zusammensetzung enth altenen Zutaten nicht geschichtet, sondern einfach miteinander vermischt werden.

Argentinien

"Argentina" ist ein sehr leckerer und schneller Salat mit geräuchertem Hähnchen, den man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Wenn Sie das folgende Rezept vollständig befolgen, können Sie am Ende ein unglaublich saftiges und zartes Gericht erh alten, das definitiv alle Fans von scharf ansprechen wird.

Um den Salat "Argentina" zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten zu sich nehmen:

• 100 g Kohl;
• 100g Dosenmais;
• mittel geräucherte Keule;
• 100g Karotten nach koreanischer Art;
• ein paar Frühlingszwiebeln;
• ein paar Esslöffel Mayonnaise.

Bei der Zubereitung dieses schnellen Hühnersalats müssen Sie das Fleisch des Schinkens vom Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden. Danach müssen Sie fein gehackten Weißkohl sowie Mais hinzufügen, der von der Marinade getrennt ist. Fügen Sie zu den aufgeführten Komponenten eingelegte Karotten sowie fein gehackte Zwiebelfedern und Mayonnaise hinzu. Nach dem Mischen kann der Salat serviert werden.

Smaragd

Dieses Rezept (mit Foto) für einen schnellen Hühnersalat wird definitiv alle Fans köstlicher k alter Gerichte ansprechen, die sich durch ihre Zartheit und Leichtigkeit auszeichnen. FürZubereitung eines solchen Salats, den Sie einnehmen müssen:

• 200g Hähnchenbrust;
• frische Gurke;
• 100g Dosenmais;
• Schnittlauch;
• frisches Hühnerei;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise;
• Dillgrün;
• Salz (nach Geschmack)

Bevor Sie mit der Fertigstellung des Salats beginnen, müssen Sie die Hähnchenbrust kochen und auch die Gurke mit Kräutern waschen. Nachdem das Filet abgekühlt ist, muss es fein gehackt und in eine Salatschüssel gegeben werden. Dann müssen Sie dem Fleisch gehackte Gurken hinzufügen.

In einer separaten Schüssel das Ei mit etwas Salz verrühren, dann in eine heiße Pfanne mit Öl geben und braten. Der resultierende Eierpfannkuchen muss gekühlt und in kleine Strohhalme geschnitten mit allen oben genannten Zutaten ebenfalls in eine Salatschüssel gegeben werden.

Jetzt müssen Sie gehacktes Dillgrün in eine Salatschüssel geben, sowie Mayonnaise mit zerdrücktem Knoblauch. Die Masse ggf. salzen und nach dem Mischen kann der fertige Salat serviert werden.

Pilzwiese

Wenn Sie einen schönen und schnellen Salat mit Hühnchen und Pilzen zubereiten möchten, können Sie dem Rezept für ein k altes Gericht mit dem ursprünglichen Namen "Pilzlichtung" folgen. Ein solcher Salat kann mit seinem Aussehen jedes festliche Fest schmücken und viele Feinschmecker erfreuen. Um es zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 100g Hartkäse;
• 200g Hähnchenbrust;
• 200 g marinierte Champignons;
• 3-4 kleine KnollenKartoffeln;
• ein paar Karotten;
• 2 eingelegte Gurken;
• 5-6 Löffel Mayonnaise;
• Frühlingszwiebeln und Petersilie (zur Dekoration);
• Salz (nach Geschmack).

Ganz am Anfang der Zubereitung des jeweiligen Salats gilt es, einzelne Zutaten zu verarbeiten. Insbesondere Kartoffeln sollten nach dem Schälen gekocht werden, ebenso Möhren und Hähnchenfilets.

Schneller und leckerer Salat mit Hähnchen "Pilzwiese" ist ein Gericht, das in Blätterteigform serviert wird. Um ihn zuzubereiten, müssen Sie eine abgerundete Salatform wählen, für die sogar ein flacher Topf ideal ist. Der Boden muss mit eingelegten Pilzen ausgelegt werden, die mit dem Hut nach unten platziert werden. Als nächstes fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und legen Sie sie in der folgenden Reihenfolge in Schichten:

1. Mischung aus fein gehacktem Dill und Petersilie.
2. Gekochte Kartoffeln, auf einer groben Reibe gerieben.
3. Gewürzgurken.
4. Geriebene Karotten.
5. Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
6. Geriebener Käse.

Beim Auslegen von Schichten sollte jede von ihnen (außer der ersten und letzten) mit etwas Mayonnaise geschmiert werden.

Am Ende der Salatzubereitung muss die zusammengebaute Struktur einige Stunden in den Kühlschrank gestellt werden - nach der angegebenen Zeit wird das Gericht saftiger und schmackhafter, da alle seine Komponenten dies tun Zeit haben, ihre Qualitäten auszutauschen.

Nachdem die "Pilzwiese" aufgegossen ist, vorherBeim direkten Servieren muss der Behälter damit auf eine mit Gemüse dekorierte Schüssel gedreht und zum Tisch geschickt werden.

Hähnchen-Champignon-Salat

Jeder Feiertagstisch kann einen hastig gekochten Hühnersalat dekorieren. Dieser schnelle Salat ist einfach zuzubereiten und benötigt nur eine minimale Menge an Zutaten.

Zur Zubereitung des betreffenden Gerichts benötigen Sie:

• 100g Dosenmais;
• 50g Hartkäse;
• ein paar Eier;
• 200g Hähnchenfilet;
• Gurke;
• 5-7 große marinierte Champignons;
• ein Löffel Sonnenblumenöl;
• 3 Löffel Mayonnaise;
• Pfeffer und Salz (nach Geschmack).

Um einen solchen Salat zuzubereiten, müssen Sie in einer separaten Schüssel Eier mit Salz schlagen und dann den Eierpfannkuchen in einer heißen Pfanne mit darin erhitztem Öl braten. Der fertige Pfannkuchen muss gekühlt und in Streifen geschnitten in einem Behälter zur Herstellung eines Salats vergiftet werden. Als nächstes müssen Sie neben der angegebenen Zutat Dosenmais, frische, in Streifen geschnittene Gurken sowie gekochtes, in Fasern zerlegtes Hähnchen hinzufügen.

Wenn alle Zutaten gesammelt sind, müssen sie mit Mayonnaise gewürzt, geriebenem Käse, einer Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten und der erforderlichen Menge Salz hinzugefügt und gründlich gemischt werden.

Der fertige Salat sollte auf einer Servierplatte aufgestapelt und mit gehackten eingelegten Champignons sowie gehacktem Gemüse (optional) garniert werden.

Afrika

Zweifellos wird der Afrika-Salat auf der festlich gedeckten Tafel die Aufmerksamkeit aller geladenen Gäste auf sich ziehen. Es sieht sehr hell aus und hat einen erstaunlichen Geschmack. Betrachten Sie weiter die Hauptmerkmale der Zubereitung dieses köstlichen und schnellen Hühnersalats.

Um den Salat "Afrika" zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 100g b altischer Käse;
• mandarine;
• Banane;
• 200g Hähnchenbrust;
• ein paar Salatblätter zum Dekorieren von Serviertellern;
• Mayonnaise zum Anrichten.

Um schnell einen Salat mit Hähnchen „Africa“zu kreieren, musst du das Filet in Salzwasser vorkochen und abkühlen lassen. Danach muss das Fleisch in Fasern zerlegt und die restlichen Zutaten hinzugefügt werden: auf einer groben Reibe geriebener Käse, gewürfelte Banane und Mayonnaise. Nach Geschmack salzen, den Salat glatt rühren, dann in einen mit Salatblättern bedeckten Behälter zum Servieren des Gerichts geben. Von oben müssen Sie die Mandarinenscheiben verteilen und der Länge nach halbieren.

Schneller Hähnchensalat "Afrika" ist perfekt zum Dekorieren des Neujahrstisches.

Bohnensalat

Unglaublich befriedigend und sehr hell ist ein Salat aus Hühnchen und Dosenbohnen. Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• Bohnen aus der Dose;
• 100g Karotten nach koreanischer Art;
• 200g Hähnchenfilet;
• ein Paareingelegte Gurken;
• Dillgrün;
• 3 Löffel Mayonnaise;
• salz.

Ganz am Anfang der Herstellung des betreffenden Salats ist es notwendig, das Filet zu kochen, bis es gar ist, und es dann abzukühlen und in Fasern zu zerlegen. Danach sollten dem Fleisch Bohnen (ohne Marinade) sowie in Streifen geschnittene Karotten und Gurken hinzugefügt werden. In der letzten Phase der Zubereitung sollten fein gehackter Dill sowie Mayonnaise und gegebenenfalls Salz in den Salat gegeben werden (es ist zu beachten, dass das Gericht bereits Gurken enthält). Nach dem Mischen muss die Vorspeise auf einem mit grünen Salatblättern dekorierten Teller am Tisch serviert werden.

Einige Empfehlungen zu diesem Gericht besagen, dass man es vor dem Servieren ziehen lassen kann - in diesem Fall wird der Salat saftiger.

Karneval

Bei der Auswahl eines Rezeptes für einen schnellen Geflügelsalat sollte man unbedingt auf ein k altes Gericht mit dem knalligen Namen „Karneval“achten, das recht schnell zubereitet ist und mit seinem Aussehen für ganz kurze Zeit die festliche Tafel schmückt.

Um den Faschingssalat zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten vorbereiten:

• ein Paar geräucherte Hähnchenbrust;
• 50g entkernte Oliven;
• ein Paar Schmelzkäse;
• 3 Eier;
• 3 Kartoffeln;
• ein paar frische Tomaten;
• 4 Löffel Mayonnaise;
• Dillgrün;
• ein paar Knoblauchzehen;
• schwarzer Pfeffer und Salz (nach Geschmack).

Salat"Carnival" ist ein Blätterteiggericht, dessen Zubereitung vor der Zubereitung der einzelnen Zutaten notwendig ist. Dazu die Kartoffeln kochen und nach dem Abkühlen auf einer groben Reibe reiben. Das gleiche muss mit Eiern gemacht werden. Fleisch sollte in kleine Würfel geschnitten werden. Wenn alle Hauptzutaten vorbereitet sind, können Sie beginnen, den Salat zu formen, indem Sie seine Bestandteile in der folgenden Reihenfolge in Schichten auslegen:

1. Grob geriebene Salzkartoffeln.
2. Die Hälfte des geriebenen Käses.
3. Hähnchenfilet in kleine Würfel geschnitten.
4. Frische Tomaten, gewürfelt.

Denken Sie beim Auslegen eines Salats mit geräuchertem Hähnchen (ein schnelles und einfaches Rezept) daran, dass jede Schicht mit einer minimalen Menge Mayonnaise geschmiert werden muss. Außerdem sind frische Zutaten zum Salzen wünschenswert.

Darüber hinaus muss der Salat mit dem Rest des geriebenen Käses, den Kräutern und den Oliven dekoriert und in die Mitte der Komposition gelegt werden.

Charme

Ein einfacher und schneller Hühnersalat, der nach diesem Rezept zubereitet wird, wird definitiv alle zum Festessen eingeladenen Feinschmecker ansprechen. Um ein solches Gericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

• 200 g große Trauben (entsteint);
• 200g Hähnchenbrust;
• 100g Hartkäse;
• 50g Walnüsse;
• 3 gekochte Eier;
• 5 Löffel Mayonnaise;
• salz.

Bevor Sie direkt fortfahrenUm einen Salat zuzubereiten, müssen Sie das Hähnchenfilet kochen, bis es gar ist, abkühlen und in Fasern zerlegen. Als nächstes müssen Sie die Komponenten in Ebenen hinzufügen und sie in einer bestimmten Reihenfolge anordnen:

1. Halbes Hähnchenfilet.
2. geriebene Eier.
3. Walnüsse in Scheiben (bulk).
4. Der Rest vom Huhn.
5. Geriebener Käse.
6. Rest zerkleinerte Nüsse.

Die Oberseite des zubereiteten schnellen Salats mit Hühnchen und Käse sollte mit Traubenhälften dekoriert werden, von denen, falls vorhanden, vorher die Kerne entfernt wurden.

Am Ende des Garvorgangs sollte das Gericht für 15-20 Minuten in den Kühlschrank gestellt und dann auf dem Tisch serviert werden. Einige Empfehlungen besagen, dass es empfehlenswert ist, sie auf eine mit Salatblättern dekorierte Servierplatte zu legen, um der Vorspeise ein strahlenderes und festlicheres Aussehen zu verleihen.

Freude

In Anbetracht der Liste der besten Hühnersalate für die schnelle Hand solltest du auf ein k altes Gericht namens "Delight" achten. Um es zuzubereiten, müssen Sie Folgendes einnehmen:

• 100 g frische Champignons (besser Champignons);
• 200g Hühnerfleisch;
• ein paar eingelegte Gurken;
• 100g Karotten nach koreanischer Art;
• Zwiebel;
• 2-3 Esslöffel Sonnenblumenöl;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise;
• ein wenig Salz;
• Salatblätter zum Dekorieren des Gerichts.

Für den Salat "Delight" müssen frische Champignons in Scheiben geschnitten und geschnitten werdenBraten Sie sie in einer heißen Pfanne mit Öl an. Parallel dazu müssen Sie eine fein gehackte Zwiebel anbraten.

Separat müssen Sie das Hähnchenfilet weich kochen und abkühlen, dann in Fasern zerlegen oder in kleine Würfel schneiden. Gebratene Champignons mit Zwiebeln und eingelegten Karotten sowie Gurkenwürfel zum gehackten Filet geben und alles mit Mayonnaise und Salz würzen und glatt rühren.

Der fertige Salat wird auf einem mit Salatblättern dekorierten Teller angerichtet und serviert.

Prinz

Schnell geräucherter Hähnchensalat "Prince" ist ein ausgezeichnetes k altes Gericht, das definitiv eine würdige Dekoration eines festlichen Tisches oder eine großartige Option zum Abendessen wird.

Um einen solchen Salat zuzubereiten, braucht man:

• ein paar Eier;
• ein paar Essiggurken;
• 100g geräucherte Hähnchenbrust;
• Schnittlauch;
• 4 Esslöffel geschälte Walnüsse;
• ein paar Löffel Mayonnaise zum Dressing.

Um einen Salat zuzubereiten, musst du vorher einen Pfannkuchen aus rohen gesalzenen Eiern backen. Nach dem Abkühlen sollte der Pfannkuchen in dünne Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben werden. Dann muss die in Fasern zerlegte Hühnerbrust, gehackte Gurken und gehackte Walnüsse hinzugefügt werden. Die Masse dieser Komponenten muss mit einer Sauce aus Mayonnaise und zerdrücktem Knoblauch gewürzt und dann glatt gemischt werden. Auf Wunsch kann der fertige Salat ergänzt werdengehackter Dill.

Leichter Salat mit Oliven

Dieses schnelle Hähnchensalat-Rezept ist ideal für diejenigen, die Diätkost bevorzugen. Um es zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

• ein paar Hühnerbrüste;
• Oliven aus der Dose;
• 2-3 Frühlingszwiebeln;
• 3 Stangensellerie;
• 100g Mayonnaise;
• Löffel Zitronensaft;
• Pfeffer und Salz.

Um den Salat zu vervollständigen, müssen Sie das Huhn kochen und nach dem Abkühlen in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie danach gehackte Selleriestangen, gehackte Oliven und gehackte Frühlingszwiebeln zu dieser Komponente hinzu.

Am Ende der Zubereitung des Gerichts muss es mit einer Sauce aus Mayonnaise, Zitronensaft und einem Löffel Marinade, in der sich Oliven befanden, gewürzt werden. Danach sollte der Salat gesalzen, gepfeffert und nach dem Mischen serviert werden.