Was nützen Erdbeeren für den Körper und was sind die Kontraindikationen? Welche vitamine sind in erdbeeren
Was nützen Erdbeeren für den Körper und was sind die Kontraindikationen? Welche vitamine sind in erdbeeren
Anonim

Saftige und zarte Erdbeeren sind die "Königin der Sommerbeeren". Es ist selten, eine Person zu treffen, der sein Geschmack und Aroma völlig gleichgültig sind. Erdbeeren sind die beliebteste Beere in unserem Land. Sie hat viele positive Eigenschaften. Was ist der Nutzen von Erdbeeren? Der Artikel wird die positiven Eigenschaften der Beere und ihre Kontraindikationen diskutieren.

Heilende Eigenschaften von Erdbeeren

Beere wirkt sich positiv auf den menschlichen Körper aus und kann zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt werden. Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren:

  1. Die Beere wirkt stärkend und stärkt das körpereigene Immunsystem.
  2. Es verhindert die Entstehung von Erkältungen. Erdbeeren können Fieber senken.
  3. Ständiger Verzehr von Beeren stärkt die Wände der Blutgefäße, verbessert die Blutzusammensetzung und bekämpft Herzkrankheiten.
  4. Berry hilft Diabetikern, ihren Blutzuckerspiegel zu senken.
  5. Es ist in der Lage, den Körper zu reinigen und Giftstoffe, Toxine und zu entfernenSchwermetallsalze. Aufgrund der positiven Eigenschaften der Beere ist sie Hauptbestandteil der Monodiät.
  6. Erdbeeren wirken sich positiv auf das Verdauungssystem des Körpers aus. Hilft, den Appetit zu steigern und die Darmflora zu verbessern. Die Beere hat eine leicht abführende Wirkung.
  7. Der Verzehr von Erdbeeren wird bei Schilddrüsenerkrankungen empfohlen.
  8. Ärzte erlauben Menschen mit Gicht und Arthritis die Verwendung von Beeren.
  9. Erdbeeren beseitigen Mundgeruch.
  10. Beere kann die sexuelle Aktivität bei Männern und Frauen steigern.
  11. Beugt Sehbehinderungen vor und bekämpft trockene Augen.
  12. Erdbeere trägt zur komplexen Verjüngung des Körpers bei.
  13. Berry normalisiert die Funktion des Nervensystems und reduziert das Schlaganfallrisiko.
Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Erdbeeren? Die Beere ist in der Kosmetik weit verbreitet und ist einer der Bestandteile von Gesichtsmasken. Sie helfen, F alten zu glätten, Altersflecken und Sommersprossen zu entfernen. Beerenbrei behandelt entzündliche Prozesse auf der Haut.

Erdbeerkomposition

Viele Menschen sind überrascht, wie viele Nährstoffe in der Beere enth alten sind. Welche Vitamine sind in Erdbeeren? Es enthält einen ganzen Komplex davon. Die Beere ist reich an B-Vitaminen (B1, B2, B3 und B9). Unter ihnen sticht Biotin (B7) hervor, und es gibt auch A, C und E.

Also, wir haben gelernt, welche Vitamine in Erdbeeren sind. Und was ist mit anderen nützlichen Substanzen? Erdbeeren können den Körper mit Mineralstoffen (Magnesium, Calcium,Natrium, Kalium, Schwefel, Jod usw.). Die Beere ist eine großzügige Quelle für Fruktose und Saccharose, Pektine, Tannine sowie Apfel- und Zitronensäure. Bei ausreichendem Verzehr davon im Sommer können Sie in Zukunft auf eine zusätzliche Jodierung der Ernährung verzichten.

Was ist der Kaloriengeh alt von Erdbeeren? In 100 g der Beere stecken nur 37 kcal, was Menschen, die auf ihre Figur achten, erlaubt, sie in den Speiseplan aufzunehmen. Es sollte jedoch bedacht werden, dass Erdbeeren nur frisch mit einem solchen Kaloriengeh alt aufwarten können. Nach der Wärmebehandlung steigt der Energiewert um ein Vielfaches und die meisten nützlichen Substanzen verschwinden vollständig.

Was ist die gesündeste Form von Erdbeeren?

Eine frische Beere, gepflückt aus dem Garten, behält die maximal darin enth altenen nützlichen Substanzen für nicht mehr als 48 Stunden. Die Saison der frischen Erdbeeren vergeht jedoch schnell und sie werden durch verarbeitete, aber teilweise auch wohltuende für den Körper ersetzt:

  • Getrocknete Beeren. Diese Aufbewahrungsmethode erhöht die Nährstoffkonzentration, wodurch Sie Giftstoffe schnell aus dem Körper entfernen können. Es wird empfohlen, die Beere bei niedrigem Hämoglobinspiegel im Blut, Erkrankungen der Schilddrüse und der Nieren, niedrigem Blutdruck, Übergewicht und Hautproblemen einzunehmen. Um die Tagesnorm wieder aufzufüllen, reichen nur 15 getrocknete Beeren pro Tag. Der Kaloriengeh alt von 100 g Erdbeeren beträgt 286 kcal.
  • Gefrorene Beere. Um es außerhalb der Saison zu sparen, werden Erdbeeren eingefroren. Sein Wert liegt im Mangel an einer ausreichenden Menge an frischen Beeren im Winter,die durch ihren gefrorenen Zustand wieder aufgefüllt wird.
  • Marmelade. Zu den beliebtesten Methoden zum Konservieren von Erdbeeren gehört das Kochen der Beeren mit Zucker. Aufgrund ihrer Vorteile stärkt Marmelade das Immunsystem und hilft bei der Behandlung von Erkältungen. Sein Kaloriengeh alt beträgt 280 kcal pro 100 g Produkt.

Was nützen pürierte Erdbeeren mit Zucker? Es ist in der Lage, den Körper im Winter mit einer Masse an Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen.

Erdbeeren kalorien
Erdbeeren kalorien

Zum Kochen 1 kg Beeren und 500 g Zucker nehmen. Erdbeeren müssen hart und reif genommen, gewaschen und getrocknet werden. Dann werden die Beeren mit einem Mixer glatt geschlagen, mit Zucker vermischt und in Plastikbehälter gegeben. Auf diese Weise geerntete Erdbeeren können für Eiscreme, Smoothies, Gelee und andere Gerichte verwendet werden.

Nützliche Eigenschaften des Getränks

Berry kann in verschiedenen Formen verwendet werden. Erdbeersaft wird zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet:

  1. Bei Gicht und Arthritis 5 große Löffel morgens auf nüchternen Magen trinken.
  2. Mund und Rachen mit Erdbeersaft spülen und auch die Nase mit einer Pipette begraben. Dies wird bei Erkältungen empfohlen.
  3. Bei chronischer Bronchitis ein Glas Erdbeersaft mit 1/4 Tasse heißer Milch trinken. In dieser Situation verschlechtern sich die wohltuenden Eigenschaften der Beere nicht.

Es gibt viele Rezepte für die Verwendung von Erdbeersaft. In der Tat bringt es aufgrund der großen Menge an Nährstoffen unschätzbare Vorteile für den Körper.

Erdbeere reinkochen

Verschiedene Gaumenfreuden mit Beeren sind besonders im Sommer beliebt. Erdbeerkuchen ist das perfekte Dessert. Dafür wird am häufigsten Mürbeteig oder Keksteig verwendet. Butter oder Buttercreme passt gut zu Erdbeeren. Als Aroma wird meist Essenz oder etwas Fruchtlikör verwendet.

Vorteile von Erdbeeren für Frauen
Vorteile von Erdbeeren für Frauen

Erdbeeren für Kuchen müssen vollreif und süß sein. Solche Beerenqualitäten verbessern den Geschmack des Backens erheblich. Erdbeertorte sieht besonders appetitlich aus, wenn die Verzierungen in Farbe und Größe aufeinander abgestimmt sind.

Vorteile von Erdbeeren für Frauen

Beere ist sehr nützlich für den menschlichen Körper. Was ist der Nutzen von Erdbeeren für Frauen? Es ist wichtig, es während der Schwangerschaft in die Ernährung aufzunehmen:

  • wirkt dank Beta-Carotin positiv auf die Netzhaut des Fötus;
  • Beeren wirken abführend, was in dieser Zeit besonders wichtig ist;
  • Erdbeeren senken den Blutdruck;
  • stärkt den Bewegungsapparat der werdenden Mutter;
  • hilft, die Gefäßelastizität zu erhöhen;
  • stärkt das weibliche Immunsystem und beugt Erkältungen vor;
  • Folsäure in Beeren trägt zur aktiven Entwicklung des Kindes bei.

Die in Beeren enth altenen Vitamine wirken sich positiv auf das Wachstum und die Entwicklung des Fötus aus.

Während des Stillens sollte eine Frau auf jedes neue Produkt achten, das in die Ernährung aufgenommen wird. Sie kann Erdbeeren probierennachdem das Kind 2 Monate alt ist. Anfangs kann dies eine Beere sein, und nachdem das Neugeborene normal darauf reagiert hat, kann die Menge des Produkts erhöht werden. In Abwesenheit von Allergien und Verdauungsproblemen sind die Vorteile von Erdbeeren für Babys wie folgt:

  1. Normale Darmfunktion eines Neugeborenen.
  2. Erhöhung des Widerstands eines kleinen Körpers.
  3. Genügend Vitamine und Nährstoffe zu sich nehmen.
  4. Schmackhaftigkeit der Muttermilch verbessern.
  5. Die Fähigkeit, den Körper des Kindes mit Kohlenhydraten zu sättigen, die in Erdbeeren enth alten sind.
Welche vitamine sind in erdbeeren
Welche vitamine sind in erdbeeren

Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Erdbeeren nicht missbrauchen, um den Körper des Babys nicht zu schädigen.

Erdbeeren für Männer

Beere ist nicht nur für die schöne Hälfte der Menschheit nützlich, um sie in den Speiseplan aufzunehmen. Was sind die Vorteile von Erdbeeren für Männer? Eine starke Sexbeere ermöglicht es Ihnen, mit Stress fertig zu werden und sich nach einem anstrengenden Tag zu erholen. Erdbeeren enth alten ausreichend Zink, das sich positiv auf Leber und Potenz auswirkt. Die Ascorbinsäure enth altende Beere normalisiert die Funktion der endokrinen Drüsen und verbessert die Produktion von Sexualhormonen.

Männer müssen es im Erwachsenen alter anwenden, um Prostataerkrankungen vorzubeugen.

Ab welchem Alter dürfen Kinder Erdbeeren essen?

Eltern sollten verstehen, dass die Beere ein allergenes Produkt ist, das Hautausschläge und Hautirritationen verursachen kannKind. Es kann nicht früher als 7 und vorzugsweise von 11 bis 12 Monaten in die Ernährung aufgenommen werden. Bis zu diesem Zeitpunkt kann die Beere in Form von Kompott oder Fruchtgetränk gegeben werden. Reife Erdbeeren 1 Stk. Es wird empfohlen, morgens zu geben und die Reaktion des Körpers zu beobachten.

Erdbeeren nützliche Eigenschaften
Erdbeeren nützliche Eigenschaften

Wie nützlich sind Erdbeeren für Babys? Die Beere wird es mit genügend Vitaminen sättigen und den Appetit anregen.

Beeren für Sportler

Wozu dienen Erdbeeren? Die Ernährung von Sportlern besteht in der schnellen Wiederherstellung verlorener Kraft während des Sports. Dazu wird empfohlen, eine Stunde vor Beginn des Trainings 250 g Erdbeeren zu essen, um die Muskeln mit Glukose zu versorgen und Ermüdung zu vermeiden. Ein solches Dessert erhöht die Trainingsintensität, ohne dass gesundheitsgefährdende Medikamente für Sportler eingenommen werden.

Manchmal werden Erdbeeren nach dem Training verzehrt. In diesem Fall hilft es auch, die Muskeln mit Glukose zu sättigen, wodurch ihre Masse zunimmt.

Erdbeeren in der Diätetik

Süße Beeren sind gut zum Abnehmen. Es ist in der Lage, den Körper zu reinigen, den Stoffwechsel zu beschleunigen und Übergewicht loszuwerden.

Wie viel Zucker ist in Erdbeeren? In ihrer Zusammensetzung enthält die Beere eine kleine Menge Fruktose und Saccharose, wodurch sie in verschiedene Diäten und Fastentage aufgenommen werden kann. Der Kaloriengeh alt von Erdbeeren in 100 g beträgt nur 37 kcal.

Wie viel zucker ist in erdbeeren
Wie viel zucker ist in erdbeeren

Mono-Diät auf Beeren ist für 3 Tage ausgelegt. Die Diät besteht aus 4 Gläsern Erdbeeren, die die Hauptmahlzeiten ersetzen. Es wird empfohlen, ein solches Stromversorgungssystem nicht zu wiederholenmehr als alle 2 Monate.

Wenn Sie eine Mahlzeit durch Beeren ersetzen, liegen die Vorteile für die Figur auf der Hand.

Kontraindikationen

Erdbeeren sind wie alle Beeren nicht nur gut für den Körper, sondern auch schädlich. Zu den Empfangsbeschränkungen gehören:

  1. Veranlagung zu einer allergischen Reaktion.
  2. Medikamente gegen Bluthochdruck einnehmen, weil das gemeinsame Teilen von Erdbeeren die Nierenfunktion beeinträchtigt.
  3. Erkrankungen des Verdauungstraktes, weil die Beere reizt.
  4. Hypertonus der Gebärmutter während der Schwangerschaft aufgrund der stärkenden Wirkung von Erdbeeren.
  5. Stillen eines Säuglings bis zu einem Alter von 7 Monaten, da Allergene in den Körper gelangen können.
Erdbeersaft
Erdbeersaft

Um negative Auswirkungen auf den Körper zu vermeiden, müssen Sie Folgendes tun:

  • die Beeren werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, um ihre poröse Struktur von Pflanzenpollen und nach Kontakt mit dem Boden - von Wurmeiern und Bakterien zu befreien;
  • das Mischen von Erdbeeren ist am besten mit Milchprodukten, die es der Oxalsäure ermöglichen, sich an Kalzium zu binden, was zur Stärkung des Zahnschmelzes beiträgt;
  • keine Beeren auf nüchternen Magen essen, um Magenreizungen zu vermeiden;
  • Beachten Sie die Maßnahme bei der Verwendung von Erdbeeren, um eine Verschlimmerung von Erkrankungen des Urogenitalsystems und der Gelenke zu vermeiden.

Im Falle der äußerlichen Anwendung von Beeren in Form von Masken und Ölen, hören Sie auf, sie in solch unangenehmen Situationen zu verwenden:

  1. Offene Wunden undEntzündung auf der Haut.
  2. Fieber.
  3. Psoriasis und Ekzem.

Verwenden Sie Erdbeeren mit Vorsicht für Menschen, die darauf allergisch reagieren.

Zum Schluss

Erdbeere ist eine Beere, die aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften und ihres Geschmacks nicht nur in der Küche, sondern auch in der Diätetik, Kosmetik und als zusätzliche Hilfe bei der Behandlung vieler Krankheiten unverzichtbar geworden ist.

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