2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Soja ist heute ein gängiger Ersatz für natürliches Fleisch. Haben Sie eine Frage zum Kochen von Soja? Mit welchen Produkten isst du es? Normalerweise wird Sojafleisch von Vegetariern verzehrt, da es wie normales Fleisch eine ausreichende Menge an Protein enthält. Dieses Produkt enthält viele für unseren Körper nützliche Substanzen, darunter Eisen, Säuren, Phosphor, Kalium, Vitamine, Magnesium und andere. Fettsäuren können das Auftreten einer großen Menge Cholesterin beim Menschen verhindern. Dies reduziert das Risiko verschiedener Erkrankungen des Körpers. Dieser Artikel zeigt Ihnen, wie man gemahlenes Soja, Fleisch und Salate zubereitet.
Soja beschleunigt die Arbeit des Darms, gibt dem Menschen ein Sättigungsgefühl. Fleischersatz hat Vor- und Nachteile. Trotz seiner wohltuenden Eigenschaften kann es unserem Körper dennoch schaden. Die Verwendung einer großen Menge dieses Produkts kann zu vorzeitiger Alterung führen und die Gehirnaktivität verringern. Soja wird als anerkanntgentechnisch verändertes Lebensmittel. Der Kaloriengeh alt von Sojafleisch beträgt 105-110 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt.
Wie man gehacktes Soja kocht?
Der Kaloriengeh alt dieses Produkts beträgt 300 Kilokalorien pro 100 Gramm. Aus Sojabohnen sowie aus jeder Art von Fleisch können Sie durchaus essbares Hackfleisch zubereiten. Leckere Gerichte werden aus Sojahackfleisch zubereitet, es gibt viele Rezepte. Um die Masse des Produkts zu erhöhen, wird es eingeweicht oder gekocht, während das Produkt aufquillt.
Um köstlich duftendes Hackfleisch zu erh alten, müssen Sojabohnen in einer heißen Marinade eingeweicht oder gekocht werden. Die Marinade wird aus Wasser und Gewürzen zubereitet – ganz nach Wunsch. Sojabohnen werden mit dem Geschmack der Brühe getränkt und eignen sich für die weitere Verwendung. Das Produkt wird als Kopie von Hackfleisch erh alten. Es enthält die gleichen positiven Eigenschaften wie Fleisch. Jetzt wissen Sie, wie man gehacktes Soja zubereitet.
Hilfreiche Tipps und Speicher
Wenn Sie das fertige Produkt längere Zeit lagern, sollte es eingefroren werden. Achten Sie bei der Auswahl von Sojahackfleisch im Laden auf die Dichtheit der Verpackung. Achten Sie auch auf das Verfallsdatum des Produkts. Das Produkt wird 12 Monate in der Verpackung und in fertiger Form gelagert - nicht länger als drei Tage. Überprüfen Sie das Produkt im Geschäft auf unerwünschte Verunreinigungen.
Hackfleisch wird auf jeden Fall aufgetaut, keines der Auftauverfahren beeinflusst seinen Geschmack. Das Produkt kann Fleisch und Milch ersetzen. Es kann Hämoglobin erhöhen, verdünnt das Blut. Muss wissen wieSoja kochen, mit welchen Lebensmitteln es verwendet werden soll.
Zubereitung eines Salats in 30 Minuten nach einem koreanischen Rezept
Sojafleischsalat ist als mageres und vegetarisches Gericht einzustufen. Es ist in der Kategorie der herzhaften Köstlichkeiten enth alten, mit einer Erhöhung der Sojamenge im Rezept kann es als Frühstück, Mittag- oder Abendessen gehen. Das Essen von Salat über mehrere Tage hinweg hilft dem Körper, sich von schweren Krankheiten oder chirurgischen Eingriffen zu erholen. Der Geschmack dieses Sojagerichts kann nach Belieben durch Zugabe von Mais oder grünen Erbsen variiert werden.
Salat besteht aus folgenden Produkten:
- 200 Gramm Soja;
- 4 Löffel Sonnenblumenöl;
- 2 Bund Grünzeug;
- 1 mittelgroße Karotte;
- Gewürze, Salz - nach Geschmack;
- Cracker - optional.
Das Gericht zubereiten
Die Sojabohnen in eine geeignete Schüssel geben, mit heißem Wasser übergießen, das Produkt 10 Minuten in der Flüssigkeit belassen. Wenn Sie es länger als 20 Minuten h alten, wird es zu Hackfleisch. Nachdem wir die infundierten Sojabohnen in eine trockene Schüssel gegeben haben. Die Karotte schälen, raspeln oder mit einem Messer in dünne Streifen schneiden, mit Gewürzen für koreanische Karotten bestreuen und zerdrücken, mit den Händen mischen. Pfeffer mahlen. Gehacktes Gemüse in eine Salatschüssel geben. Mit Öl auffüllen, mit Croutons, Gewürzen und Kräutern bestreuen. Servieren.
Koreanisches Fleisch kochen lernen
Sojaprodukt ist eine Quelle von Proteinen, Fetten, Kalzium und anderen nützlichen Substanzen. Es ist perfekt für diejenigen, die aufgegeben habenTierfleisch essen, also Vegetarier und Veganer. Dank Liebhabern und Kennern dieses Produkts sind verschiedene Rezepte zum Kochen von Sojafleisch erschienen. Das Hinzufügen von koreanischen Karotten zu einem Sojagericht macht es viel schmackhafter und gesünder. Sie können verschiedene Rezepte zum Kochen von Sojafleisch verwenden.
Woraus besteht dieses Gericht?
Produktliste:
- Soja - 300 Gramm;
- Sonnenblumenöl - 4 Esslöffel;
- Koreanische Karotte - 200 Gramm;
- gemahlener Koriander - ein halber Teelöffel;
- Zahnknoblauch - 5 Köpfe;
- Zucker - 3 Esslöffel;
- Paprika (gemahlen) - 1 Teelöffel.
Was tun?
Zuerst die Marinade zubereiten. Wir nehmen die im Rezept angegebene Zuckermenge, mischen sie mit Essig, Koriander und Pfeffer und fügen dort zwei Esslöffel Öl hinzu. Alles noch einmal gründlich mischen, fertig ist die Marinade. Wir reinigen die Karotten und drei auf einer speziellen Reibe für koreanische Karotten, gießen zwei Esslöffel Öl darüber, zerdrücken den Knoblauch und kombinieren alle Gemüseprodukte miteinander. Dann die Marinade zugießen und verrühren. Wir legen den Inh alt für mehrere Stunden in Frischh altefolie gewickelt in den Kühlschrank.
Fleischersatz kochen
Sojabohnenfleisch erhält man, indem man dieses Produkt 10 Minuten lang bei schwacher Hitze köchelt. Um es zuzubereiten, nehmen Sie einen Liter Wasser und fügen Salz hinzu. Nun die Sojabohnen mit der entstandenen Lösung füllen und Gas geben. Nach Ende des GarvorgangsGießen Sie das Produkt in ein Sieb und lassen Sie es abkühlen, nehmen Sie dann die Marinade aus dem Kühlschrank und gießen Sie sie in das fertige Sojafleisch. Rühren Sie um und kühlen Sie erneut für 8 Stunden. Danach können Sie sicher mit dem Essen fortfahren. Es wird empfohlen, diese Art von Produkt für Personen zu verwenden, die eine Diät einh alten.
Sojakoteletts
Wenn Sie Hackbällchen aus Soja zubereiten möchten, dann ist ihnen dieses Rezept gewidmet. Zuerst müssen Sie gehacktes Soja machen. Dazu müssen Sie das Produkt in kochendes Wasser einweichen und eine halbe Stunde stehen lassen. Soja wird zu Hackfleisch, dann müssen Sie das Wasser abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Nehmen Sie einen Brotlaib und weichen Sie ihn in warmem Wasser ein. Dann drücken wir die Flüssigkeit aus dem Brot und geben sie zusammen mit den Zwiebeln in das Hackfleisch. Gießen Sie Salz, Pfeffer, Mehl hinein und mischen Sie.
Das vorbereitete Sojahackfleisch mit einem Löffel auf dem Brett verteilen, mit Mehl bestäuben und zu Koteletts formen. Öl in eine Bratpfanne geben und maximal erhitzen. Legen Sie sie dann vorsichtig auf eine heiße Oberfläche, um die Form der Schnitzel nicht zu beschädigen. Braten Sie sie bei mittlerer Hitze, bis sie auf beiden Seiten knusprig sind. Fertige Koteletts passen gut zu Ketchup oder Tomatensoße.
Für Schnitzel brauchen wir:
- gehacktes Soja - 400 Gramm;
- Brot oder Laib - halb;
- raffiniertes Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
- Mehl - 4 Esslöffel;
- salz;
- Pfeffer;
- Zwiebel - 1 Stück.
Sojagulasch
Dafür, dass du uns gekocht hastdu brauchst:
- Sojasauce;
- Paprika - eins;
- Karotte - eine (mittel);
- Fleisch aus Soja - 300 Gramm;
- Knoblauch und Zwiebel - jeweils 2.
Kochvorgang
Möhren und Knoblauch raspeln, Zwiebel und Paprika in Ringe schneiden und anbraten, Gewürze und Soße zugeben. Sojafleisch 12 Minuten in heißem Wasser einweichen. Das Wasser abgießen und das Fleisch zum gebratenen Gemüse geben, mischen und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es weich ist. Das Gericht kann mit Nudeln oder Kartoffeln auf dem Tisch serviert werden. Guten Appetit und bleibt gesund!
Schlussfolgerung
Nur frische Lebensmittel kaufen. Wenn Sie sich entscheiden, gehacktes Soja im Laden zu kaufen, achten Sie auf das Herstellungsdatum des Produkts. Wenn das Produkt verdächtig ist, ist es besser, es abzulehnen und es woanders zu kaufen. Kaufen Sie Produkte nur in vertrauenswürdigen Supermärkten, die ihren Ruf schätzen.
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