Käsebällchen mit Krabbenstäbchen: Rezepte und Tipps

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Käsebällchen mit Krabbenstäbchen sind eine spektakuläre Vorspeise. Es ist wirklich einfach zuzubereiten! Die Basis bilden Hart- oder Schmelzkäse, Krabbenfleisch oder Sticks sowie Sauerrahm oder Mayonnaise. Als Beilage können verschiedene Gemüsesorten, Oliven und sogar roter Fisch serviert werden.

Original Rezept für gesalzenen Fisch

Dieses Rezept für Käsebällchen mit Krabbenstäbchen entpuppt sich als richtig festlich. Schließlich enth alten sie rote Fische. Für das Rezept werden folgende Zutaten verwendet:

• zweihundert Gramm Krabbenstäbchen;
• so viele Schmelzkäse;
• einhundert Gramm leicht gesalzener roter Fisch;
• Bündel Dill;
• ein wenig Knoblauch;
• Mayonnaise.

Käse friert man besser vorher ein, damit er sich leichter reiben lässt. Nach dem Zerkleinern auf einer feinen Reibe. Krabbenstäbchen werden auch gefroren eingenommen. Entweder möglichst fein zerkrümeln, oder auch reiben. Der Lachs wird in kleine Würfel geschnitten. Knoblauch wird geschält und durch eine Presse geführt. Wenn Sie ein zarteres Gericht wünschen, können Sie dies nicht tunhinzufügen.

Käse, Fisch, Knoblauch und Krabbenstäbchen in einer Schüssel mischen. Gekrönt mit Mayonnaise. Die fertige Masse sollte schließlich gut zu Kugeln rollen.

Dill wird gewaschen, überschüssige Feuchtigkeit abgeschüttelt. Fein schneiden. Mit nassen Händen gleichgroße Kugeln formen. Dann in Dill wälzen. Käsebällchen mit Krabbenstäbchen auf einem Teller verteilen.

Appetizer Vorspeise mit Oliven

Eine solche Vorspeise ist gut, weil sich darin eine Überraschung verbirgt. Anstelle von Oliven können Sie Oliven nehmen, sie werden nicht weniger lecker sein. Vorspeise "Raffaello" wird sehr einfach zubereitet, dafür müssen Sie nehmen:

• sechs Eier;
• zweihundert Gramm Hartkäse;
• 250 Gramm Krabbenstäbchen;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Oliven zum Füllen;
• Mayonnaise.

Zunächst werden Eier gekocht, geschält, mit einem Messer gehackt oder mit einem Mixer zerkleinert. Der Knoblauch wird geschält und durch eine Presse gegeben. Ein - zwei Krabbenstäbchen werden fein gehackt, aber so, dass die Stücke sichtbar sind. Der Rest wird mit einem Mixer zu Krümeln gestochen. Der Käse wird auf einer feinen Reibe gerieben.

In einer Schüssel werden geriebener Käse, Stäbchen, Knoblauch und Eier vermischt. Gekrönt mit Mayonnaise. Kugeln formen. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, die Olive darin zu verstecken. Fertige Käsebällchen mit Krabbenstäbchen werden in großen Krümeln gerollt. Sie werden rosa mit roten Flecken. Dadurch wird die Vorspeise eleganter.

Nussoption

Bei dieser Variante rollen appetitliche Vorspeisenfertige Bällchen in Nussbröseln. Aus diesem Grund erweist sich das Gericht als zufriedenstellender. Zum Kochen benötigen Sie:

• einhundert Gramm Krabbenstäbchen;
• zwei Schmelzkäse;
• ein paar Knoblauchzehen;
• ein paar Zweige Dill;
• 50 Gramm Walnuss;
• Mayonnaise zum Anrichten.

Sticks, Käse und geschälter Knoblauch werden in die Mixerschüssel gegeben. Zu Krümeln zerkleinert. Füllen Sie die Masse mit Mayonnaise. Nüsse werden geschält, zu Krümeln zerkleinert. Sie formen Käsebällchen mit Krabbenstäbchen und wälzen sie dann in Nusskrümeln. Dill-Crumble, einen Teller mit einem Snack bestreuen. Es ist erwähnenswert, dass Sie mit dem Geschmack von Quark experimentieren können, zum Beispiel mit dem Aroma von Speck. Um sie besser zu mahlen, werden sie zunächst in den Gefrierschrank geschickt.

Geröstete Mandelvariante

Vorspeise Krabbenstäbchen mit Käse fällt herzhaft aus, duftend. Geröstete Mandeln können auch als Füllung verwendet werden, also im Inneren versteckt werden. Es ist jedoch einfacher, es als Streusel einzunehmen. Für diese Kochmethode benötigen Sie folgende Zutaten:

• 150 Gramm Schmelzkäse;
• ein paar Knoblauchzehen;
• Bündel Dill;
• 30 Gramm geröstete Mandeln;
• zweihundert Gramm Krabbenstäbchen;
• Mayonnaise zum Anrichten.

Knoblauch wird geschält, auf einer feinen Reibe gerieben, auch mit Käse und Krabbenstäbchen serviert. Zutaten verrühren, mit Mayonnaise würzen. Die Nüsse werden mit einem Mixer zu Krümeln zerkleinert. Fügen Sie ihnen hinzugehackter Dill.

Käsemasse zu Kugeln formen, in Nüssen mit Dill wälzen. Kühlen Sie die Vorspeise vor dem Servieren. Chips können auch für eine schöne Präsentation verwendet werden. Legen Sie jeweils eine Kugel darauf. Dadurch sind sie leichter einzunehmen. Diese Option eignet sich perfekt für einen Buffettisch, um sich nicht die Hände mit Käsemasse schmutzig zu machen und der Belag nicht zu bröckeln.

Köstliche und schöne Snacks helfen, jeden festlichen Tisch zu dekorieren. Dazu gehören Käsebällchen mit Mayonnaise und Krabbenstäbchen. Sie werden oft in Walnusskrümeln oder gehacktem Dill für die Schönheit gerollt. Auch in einem solchen Snack können Sie eine Olive, Oliven, verstecken, was den Geschmack des Gerichts origineller und interessanter macht.