Süßer Kuchen in Eile: Rezept, Essenszubereitung, Backzeit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hausgemachte Kuchen werden von Erwachsenen und Kindern gleichermaßen geliebt. Er schafft eine besondere Atmosphäre in der Wohnung und füllt sie mit atemberaubenden Aromen. Um Ihre Verwandten damit zu erfreuen, müssen Sie nicht den Löwenanteil Ihrer Freizeit damit verbringen, komplexe Kuchen und Gebäck zuzubereiten. Das heutige Material enthält die besten Rezepte für schnelle süße Kuchen.

Mit Kürbis

Diese Option ist sicherlich nützlich für diejenigen, die hart gearbeitet und eine reiche Ernte eingefahren haben. Durch das Vorhandensein von Kürbis erhält der Teig einen charakteristischen Nachgeschmack und eine leichte Orangetönung. Und die hinzugefügte Grütze verleiht ihm eine dichte Textur. Um es für den Abendtee zuzubereiten, benötigen Sie:

• 250 g trockener Grieß.
• 250 ml frischer Joghurt.
• 2 rohe Hühnereier.
• ½ TL Backpulver.
• ¼ Päckchen Butter.
• je 200 g Kürbismark, Zucker und Mehl.
• Speisesalz.

Um dieses schnelle Kuchenrezept zu reproduzieren, wird Kefir mit Grieß vermischt und für eine Weile beiseite gestellt. Nach kurzer Zeit wird die entstandene Masse mit mit einer Prise Salz und Zucker aufgeschlagenen Eiern, geschmolzener Butter und geriebenem Kürbismark ergänzt. Das alles wird mit Backpulver und Mehl gründlich verknetet, dann in eine hohe Form gegossen und bei 180 0C eine halbe Stunde gebacken. Der fertige Kuchen muss nach eigenem Ermessen ausgekühlt und dekoriert werden.

Mit Hüttenkäse

Fans von fermentierten Milchprodukten sollten folgendes Rezept beachten. Ein einfacher schneller Kuchen aus gekauften Keksen, der ein wenig an den berühmten amerikanischen Käsekuchen erinnert. Um es in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten, benötigen Sie auf jeden Fall:

• 400 g trockener fettarmer Hüttenkäse.
• 200g Shortbread.
• 250 g Sauerrahm ohne Säure.
• 50 g helle Rosinen.
• 80 g gute Butter.
• 1 frisches Hühnerei.
• 3 EL. l. weißer Kristallzucker.
• 1 TL abgeriebene Zitronenschale.
• 1 EL l. Stärke (unbedingt Kartoffel).

Zerkleinerte Kekse werden mit Butter und der Hälfte der vorhandenen Sauerrahm vermischt. All dies wird auf dem Boden einer tiefen Form verteilt, die mit einem Stück Pergament ausgekleidet ist, wobei die Seiten nicht zu vergessen sind. Der resultierende Kuchen wird mit einer Füllung aus Eiern, Hüttenkäse, Stärke, Rosinen, Zucker, Zitrusschale und Sauerrahmresten bedeckt und dann in einen beheizten Ofen geschickt. Backen Sie einen Kuchen für eine halbe Stunde bei 1800C.

Mit Bananen

Gemäß der unten beschriebenen Technologie wird in Eile ein sehr duftender süßer Kuchen erh alten. Das Rezept für seine Zubereitung beinh altet die Verwendung eines bestimmten Lebensmittelsets. Sehen Sie daher besser vorher nach, ob Sie Folgendes zur Hand haben:

• 250 g Zucker.
• 350g normales Brotmehl.
• 100 ml Kuhmilch.
• 80 g hochwertige Butter.
• 3 reife Bananen.
• 2 Eier.
• ½ TL Backpulver.
• Raffinierte Butter (um die Form zu schmieren).

Geschälte Bananen werden mit einer Gabel zerdrückt und dann mit geschmolzener Butter, Eiern, Zucker und warmer Milch belegt. Das alles wird mit Backpulver und Mehl vermischt, durch ein Sieb gesiebt, in eine tief gefettete Form überführt und eine halbe Stunde bei 200 0C gebacken. Die fertige Torte wird nach Ihren Wünschen dekoriert und serviert.

Mit Kakao

Wer moderne Küchengeräte auf dem Hof hat, dem können wir ein sehr interessantes und sehr einfaches schnelles Rezept empfehlen. In einem Slow Cooker wird der Kuchen nicht schlechter als der, der auf traditionelle Weise gebacken wurde. Um dies anhand Ihrer eigenen Erfahrung zu überprüfen, benötigen Sie:

• 200 g Saure Sahne (20%)
• 200 g weißer Zucker.
• 250 g Vollkornbrotmehl.
• 50g trockenes Kakaopulver.
• 3 Eier.
• ½ Butterstangen.
• Vanillin und Backpulver.

Dies ist eines der beliebtesten Slow-Cooker-Pie-Rezepte. Sie müssen den Prozess der Wiederherstellung mit der Verarbeitung von Eiern beginnen. Sie werden mit Zucker geschüttelt und anschließend mit Vanille aromatisiert. All dies wird mit Sauerrahm und weicher Butter ergänzt, mit einem Mixer weiterverarbeitet und mit Backpulver und Mehl vermischt. Im nächsten Schritt wird der Teig in zwei gleiche Teile geteilt, von denen einer mit Kakao überstrichen wird. Beide Massen werden abwechselnd in einem eingefetteten Multikocher ausgelegt, so dass ein Muster entsteht. Backe den Kuchen eine Stunde lang im Backmodus.

Mit Hüttenkäse und Birne

Dieses Rezept für einen einfachen süßen Kuchen in Eile ist ein echtes Geschenk für junge Mütter, die ihre kleinen Feinschmecker nicht nur lecker, sondern auch gesund ernähren möchten. In den danach hergestellten Backwaren ist Hüttenkäse praktisch nicht zu spüren, was bedeutet, dass anspruchsvolle Menschen, die dieses fermentierte Milchprodukt nicht mögen, es mit Zufriedenheit verschlingen werden. Um es persönlich auszuprobieren, benötigen Sie:

• 150 g weißer Zucker.
• 250 g Vollkornbrotmehl.
• 250 g mürber Frischkäse.
• 50 g helle Rosinen.
• 3 rohe Hühnereier.
• 1 feste Birne.
• ¾ Päckchen Butter.
• Backpulver.

Aufgetaute Butter wird gründlich mit süßem Sand geschlagen und dann mit Hüttenkäse ergänzt, der mit rohen frischen Eiern püriert wird. All dies wird mit gedämpften Rosinen und Birnenscheiben kombiniert. Die resultierende Masse wird mit Backpulver und Mehl geknetet, in die Multicooker-Schüssel überführt und mit einem Deckel abgedeckt. Bereiten Sie einen Kuchen innerhalb von eineinhalb zuStunden im Backmodus.

Mit Kakao und Sauerrahm

Wahre Liebhaber des Schokoladenbackens werden sich nie weigern, ihr kulinarisches Sparschwein mit einem schnellen Kuchenrezept aufzufüllen. Im Ofen ist das Dessert in weniger als einer Stunde zubereitet, was bedeutet, dass es auch abends nach der Arbeit zubereitet werden kann. Dazu benötigen Sie:

• 250 g Sauerrahm ohne Säure.
• 200 g weißer Zucker.
• 260 g Vollkornbrotmehl.
• 30g Kakaopulver.
• 1 Ei.
• 1 TL Natron.

Das Ei wird mit süßem Sand gemahlen und dann mit saurer Sahne vermischt und kräftig geschlagen. Die resultierende Masse wird mit Soda, Kakao und gesiebtem Mehl gemischt. Der fertige Teig wird in einer hohen Form ausgelegt und fünfzig Minuten lang bei 180 0C gebacken. Der fertige Kuchen wird gekühlt und nach Belieben dekoriert.

Mit Kirschen

Hausfrauen, deren Familien Beeren lieben, sollten das unten besprochene Rezept für einen schnellen süßen Kuchen verwenden. Das darauf hergestellte Backen wird unglaublich zart und luftig. Und die Anwesenheit von Kirschen verleiht ihm eine angenehme Säure. Um Ihre Lieben damit zu verwöhnen, benötigen Sie:

• 250 ml frischer Joghurt.
• 260g Weißbrotmehl.
• 2 TL Backpulver.
• 2 rohe Eier.
• je 200 g Zucker und Kirschen.
• Öl (zum Einfetten der Form).

Eier werden mit süßem Sand geschlagen, und dannmit Kefir gefüllt. All dies wird mit Backpulver und sauerstoffh altigem Mehl gemischt und dann in eine stark gefettete Form überführt. Das Produkt wird mit Kirschen dekoriert und vierzig Minuten lang bei 180 0C. gebacken.

Mit Marmelade

Das Rezept für einen schnellen Kuchen ist interessant, weil es die Verwendung von Haush altskonserven beinh altet. Marmelade verleiht dem fertigen Produkt einen besonderen Geschmack und ein ausgeprägtes Beerenaroma. Um so einen Kuchen selbst zu backen, brauchst du auf jeden Fall:

• 250 ml Kefir.
• 250 g beliebige dicke Marmelade.
• 180g Zucker.
• 300g normales Brotmehl.
• 25g Soda.
• 3 Eier.
• Pflanzenöl und Grieß (zur Formenverarbeitung).

Zuerst musst du die Eier machen. Sie werden mit Zucker gemahlen und mit Marmelade ergänzt. Die resultierende Masse wird mit Kefir gegossen, in dem zuvor schnelles Soda aufgelöst wurde. All dies wird mit vorgesiebtem Mehl vermischt und in eine Form gegeben, geölt und mit Grieß bestreut. Den Kuchen innerhalb einer Stunde bei 180 0C backen. Vor dem Servieren muss es gekühlt und nach Belieben dekoriert werden.

Mit Karotten

Für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten, aber Leckereien nicht ablehnen können, lohnt es sich, sich ein weiteres einfaches Rezept für einen schnellen süßen Kuchen zu merken. Danach hergestelltes Backen zeichnet sich durch einen hohen Vitamingeh alt aus und ist nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder nützlich. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 250 g Weizenmehl.
• 1, 5 Tassen geriebene Karotten.
• ½Tassen frischen Joghurt.
• ½ Tasse weißer Zucker.
• 3 Eier.
• 1 TL Zimtpulver.
• ½ TL Natron.

In einer großen Schüssel das gesiebte Mehl und den Zimt mischen. Dort werden auch Soda, Eier, Zucker und Kefir hinzugefügt. All dies wird mit geriebenen Karotten gemischt und in geschmierter Form verteilt. Backen Sie den Kuchen innerhalb einer Stunde bei 200 0C.

Mit Aprikosen

Dieses Quickie-Pie-Rezept mit einem Foto, das nicht alle seine Qualitäten vermittelt, wird sicherlich diejenigen erfreuen, die einen eigenen Obstgarten haben. Das darauf gebackene Dessert passt hervorragend zu einer Tasse wärmendem Tee und hilft, den langen Winterabend zu überstehen. Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 400g reife Aprikosen (Konserve).
• 1 Glas frischer Kefir mit beliebigem Fettgeh alt.
• 2,5 Tassen normales Brotmehl.
• 1 Tasse weißer Zucker.
• 3 Eier.
• 1 TL Natron.
• ½ Butterstangen.
• Vanillin.

Das Öl wird vorher aus dem Kühlschrank genommen und wartet darauf, dass es auftaut. Wenn es weich wird, wird es mit Zucker, Eiern, Vanillin, Soda und Mehl ergänzt. Alles wird gründlich gemischt und in zwei ungleiche Teile geteilt. Die meisten von ihnen werden in eine hohe, bestrichene Form gegossen und mit Aprikosen bedeckt, die zuvor von den Kernen getrennt wurden. Den restlichen Teig darauf verteilen und glatt streichen. Backen Sie den Kuchen innerhalb von vierzig Minuten bei 180 0C.

Mit Äpfeln

Das Rezept für einen schnellen Kuchen wird definitiv in Familien Fuß fassen, in denen sie Charlotte lieben. Danach hergestellte Backwaren zeichnen sich durch Zartheit und Pracht aus, und ein Zusatzstoff in Form von Zimt verleiht ihm eine besondere Würze. Damit jedes Ihrer Haush altsmitglieder ein Stück eines solchen Kuchens erhält, benötigen Sie:

• 250 g Vollkornbrotmehl.
• 150 g weißer Zucker.
• 5 reife große Äpfel.
• 1 Ei.
• 1 Tasse frischer Kefir mit beliebigem Fettgeh alt.
• 1 EL l. Zimtpulver.
• 1,5 TL Backpulver.
• ¾ Päckchen Butter.

Kefirmehl und Backpulver werden kombiniert. In die resultierende Masse wird das mit einer halben Packung Butter zerstampfte Eigelb eingebracht. All dies wird mit Protein ergänzt, mit 1000 g Zucker aufgeschlagen und schonend gemischt. Der fertige Teig wird in einer hohen Form ausgelegt und mit Apfelscheiben belegt. Die Früchte werden mit gesüßtem Zimt bestreut und mit Stücken der restlichen Butter aromatisiert. Backen Sie den Kuchen innerhalb von fünfunddreißig Minuten bei 175 0C.

Mit Mürbeteig

Dieser krümelige Kuchen ist schnell und einfach zuzubereiten, was bedeutet, dass er vielbeschäftigte Hausfrauen interessieren wird. Zum Backen benötigen Sie:

• 1 großes rohes Ei.
• 1 Päckchen Butter.
• 2 EL. l. weißer Zucker.
• 3 Tassen Brotmehl.
• Salz, Vanille, Backpulver und dickflüssige Frucht- und Beerenmarmelade.

Gefrorene Butter wird auf einer feinen Reibe gerieben und mit der Hälfte vermengtverfügbares Mehl. Zu der resultierenden Masse werden Salz, Zucker, Vanillin, Backpulver und ein Ei hinzugefügt. Alles wird mit den Resten des gesiebten Mehls gut geknetet und in zwei ungleiche Teile geteilt. Der kleinere von ihnen wird für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank gestellt. Ein größeres Stück wird auf dem Boden einer mit Pergamentpapier ausgelegten Form ausgebreitet und mit einer beliebigen selbstgemachten Marmelade bedeckt. Das Ganze wird mit dem restlichen Teig überschrieben und fünfundzwanzig Minuten bei einer Temperatur von 180 0C. gebacken.

Mit Hefe

Dieser weiche Kuchen auf Gebäckbasis wird sicher jedem gefallen, der ihn probiert. Um es zu Hause zu backen, benötigen Sie:

• 350 ml frischer Kefir mit beliebigem Fettgeh alt.
• 100 g weißer Rohrzucker.
• 700g normales Brotmehl.
• 150 g beliebige dicke Marmelade (am besten selbstgemacht).
• 10 g Trockenhefegranulat.
• 40g Butter.
• 3 rohe Eier (2 für den Teig, 1 zum Bestreichen).
• Salz und Pflanzenöl.

Kefir wird im Wasserbad erhitzt, damit er nicht gerinnt. Wenn es warm wird, wird es mit Hefe, Zimt, Salz, etwas Zucker und ein paar Esslöffeln Mehl ergänzt. Nach fünfzehn Minuten wird das schäumende Paar mit Eiern, Butter und den Resten von süßem Sand kombiniert. All dies wird mit Mehl geknetet, das zuvor durch ein Sieb gesiebt und in der Hitze gereinigt wurde. Nach ein paar Stunden wird der aufgegangene Teig in zwei ungleiche Teile geteilt. Ein großer wird auf dem Boden einer tief gefetteten Form verteilt und mit Marmelade bedeckt. All dies ist unter den Streifen des restlichen Teigs versteckt und mit einer speziellen Bürste behandelt.in ein geschlagenes Ei getaucht und gehen gelassen. Backen Sie den Kuchen für 25 Minuten bei 180 0C.