2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Für eine richtige und gesunde Ernährung zu sorgen bedeutet nicht, auf Köstlichkeiten und Genuss zu verzichten. Es ist nur wichtig, die richtigen Produkte auszuwählen. Hähnchenfiletgerichte können unglaublich lecker und zart sein und in verschiedenen Diäten verwendet werden. Es ist eine Quelle für hochverdauliches Eiweiß, und schonend gegart enthält dieses Fleisch praktisch kein Fett.
Es kann sowohl k alt (Snacks) als auch warm serviert werden - Hauptgerichte, Braten.
Gerichte aus Hühnerfilet gibt es vielleicht in allen Küchen der Welt. Vielfältig zubereitetes Geflügelfleisch mit delikatem Geschmack lässt sich mit den unterschiedlichsten Gewürzen und Zusätzen kombinieren.
Gebratenes Hähnchenfiletgericht
Das Kochen dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Das Filet lässt sich nicht abschlagen, da es schon recht weich ist. Das Fleisch in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 10 Minuten). Sie können fertige Panade verwenden oder sie selbst herstellen. In Ordnung für das GeschirrHähnchenfilets haben eine knusprige Kruste bekommen, Sie müssen das Fleisch in ein loses Ei tauchen und dann in Mehl oder Semmelbröseln rollen. Sie können Gewürze hinzufügen - Majoran, Thymian, schwarzer oder roter Pfeffer.
Köstliche Hähnchenfiletgerichte erhält man, wenn man grüne Erbsen, grüne Bohnen oder Kartoffelpüree als Beilage hinzufügt. Sie können heiße orientalische Sauce gießen. Soja funktioniert auch gut.
Eine andere Art, Hähnchenfilet zuzubereiten, ist das Füllen. Das Fleisch in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Füllung um das Filet wickeln – Käse, ein Stück Butter, Champignons oder Pflaumen – in Mehl oder Panade wenden und goldbraun braten. Gekochtes Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Karotten oder Spargel ist eine hervorragende Beilage.
Hähnchenfilet-Eintopf
Falls du nicht frittieren magst oder auf Diät bist, kannst du auf eine schonendere Garmethode zurückgreifen. Das Fleisch in 2-3 cm dicke Streifen oder Würfel schneiden. 1-2 Minuten bei starker Hitze braten, dann mit Wasser oder Brühe aufgießen und weich köcheln lassen. Nach einer Viertelstunde salzen, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Ingwer) hinzufügen. Exquisite Rezepte für Hähnchenfiletgerichte schlagen vor, Fleisch in Sahne zu schmoren, aber Sie können auch saure Sahne (vorzugsweise fettarm) oder Kefir verwenden. In diesem Fall ist das Filet besonders zart und weich. Basilikum und gemahlener Pfeffer können als Gewürz verwendet werden.
Diätgerichte mit Hähnchenfilet
Um eine schlanke Figur zu erh alten, versuchen Sie, gekochtes Fleisch zu essen. Hühnerfilet ist gut, weil Sie es kochen (ca. 25-30 Minuten) und dann abkühlen und in Salaten verwenden können. Geflügelfleisch passt gut zu Gemüse - Lauch, Petersilie, Blattsalaten - und zu anderem Gemüse. Fans ungewöhnlicher Geschmackskombinationen können Ananas, rohen Apfel, Dörrpflaumen, Avocado oder Birnen als Zutaten wählen. Nüsse und Rosinen werden auch mit Hähnchenfilet kombiniert. Gekochtes Fleisch ist eine nahrhafte Zutat in jedem Salat, dessen Auswahl nur von Ihrer Vorstellungskraft abhängt.
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