Kefirkuchen mit Gelee und Hähnchen: Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Köstlicher und einfacher Kefir-Huhnkuchen wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Dieses Gericht ist einfach und schnell zubereitet. Auch zur Dekoration einer festlich gedeckten Tafel geeignet. Wir bieten Ihnen an, das Rezept für die Zubereitung einer gelierten Kefir-Torte mit Hühnchen in Betracht zu ziehen.

Pie Aspik

Für dieses Hähnchen-Kefir-Kuchen-Rezept brauchen Sie nicht länger als eine Stunde. Und sein Kaloriengeh alt wird allen gefallen, die sich an die richtige Ernährung h alten und ihr Gewicht überwachen. Immerhin kommen auf hundert Gramm Gericht nur 200 Kilokalorien.

Produkte, die zum Kochen benötigt werden

Für den Test benötigte Zutaten:

• Kefir - 0,5 Liter;
• Weizenmehl - 0,35 kg;
• Pflanzenöl - 0,1 Liter;
• Eier - drei Stück;
• Zucker - anderthalb Teelöffel;
• Backpulver - ein Teelöffel;
• Salz - anderthalb Teelöffel.

Zum Füllen:

• Hähnchenbrust - etwa ein halbes Kilo;
• Kartoffeln - 0,1 kg;
• Zwiebel - 0,1 kg;
• Grüns - einsBündel;
• zira - ein Teelöffel;
• Salz, Pfeffer - nach eigenem Geschmack (auf einem Backblech);
• Margarine - wie viel wird es dauern;
• Grieß - wie viel braucht man (auf einem Backblech).

Kochschritte

Kefir Chicken Pie ist ganz schnell und einfach zubereitet. Aber zum besseren Verständnis bauen wir das Rezept Schritt für Schritt auf:

• Das Wesentliche und Entscheidende am Kefirkuchen ist weniger die Füllung als vielmehr der Teig. Um es zuzubereiten, nehmen Sie zuerst Öl (optional), Salz, Ei, Zucker und Backpulver. Wenn Sie kein Backpulver haben, dann kann es einfach durch Soda ersetzt werden. Es muss zwar etwas hinzugefügt werden, etwa zweimal weniger als Backpulver. Es lohnt sich nicht, ihn mit Essig zu löschen, da Kefir genug eigene Säure hat.
• Gießen Sie den Joghurt in einen tiefen Becher und treiben Sie die Hühnereier hinein und fügen Sie Pflanzenöl hinzu (falls wir es im Rezept verwenden). Dann fügen Sie Salz, Backpulver (Soda) und Zucker hinzu. Von Hand oder mit einem Mixer gut schlagen.
• Weizenmehl nach und nach dazugeben und auch einen Mixer verwenden.

• Die Füllung ist genauso wichtig wie der Teig. Sie können es nach Ihrem Geschmack zubereiten, es ist nicht notwendig, das Rezept genau zu befolgen, Sie können Ihre eigenen Zutaten hinzufügen oder einige von unserer Liste entfernen, zum Beispiel Kartoffeln. Wenn Sie genau nach dem obigen Rezept kochen, müssen Sie zuerst die Kartoffeln schälen und spülen. Hähnchenfilet muss ebenfalls gewaschen und Haut und Knochen (falls vorhanden) entfernt werden.
• Nach dem oben GesagtenVerfahren, müssen Sie das Fleisch sehr fein schneiden. Dann die Kartoffeln schneiden. Es sollte übrigens nicht vorher gekocht werden, da rohe Kartoffeln mehr Saftigkeit verleihen. Gehackte Lebensmittel in eine separate Schüssel geben.
• Zwiebeln und Gemüse werden ebenfalls geschnitten und dann in den Abfüllbehälter gegeben. Danach wird die Füllung gesalzen und gepfeffert, Zira gelegt. Das ist alles, alle grundlegenden Vorbereitungen sind abgeschlossen, es bleibt noch gründlich zu mischen.
• Das Backblech wird mit Margarine bestrichen und etwas Grieß bestreut. Dann wird die Hälfte des Teigs gegossen und mit einem Löffel eingeebnet. Auf diesen Teig streichen wir die gesamte Füllung und gießen erst danach den restlichen Teig.
• Der Backofen ist auf 240 Grad vorgeheizt. Dann legen wir ein Backblech hinein und senken die Temperatur auf 170. Backen Sie etwa 45 Minuten lang, aber überprüfen Sie regelmäßig. Schließlich sind alle Öfen unterschiedlich, also ist auch ihre Leistung unterschiedlich.
• Nachdem sich eine goldene Kruste gebildet hat, ist die Kefir-Hähnchen-Torte fertig. Dieses Gericht kann sowohl heiß als auch k alt serviert werden. Beide Varianten sind sehr lecker. Zusätzlich zum Gericht können Sie saure Sahne servieren.

Ich möchte anmerken, dass das Huhn auf Wunsch vorgekocht werden kann, ebenso wie die Kartoffeln. Zwiebeln können auch nicht roh, sondern in einer Pfanne gebraten werden. Nach anderen Rezepten kann Kefir durch Mayonnaise ersetzt werden. Der Geschmack wird anders sein, aber die Füllung des Kuchens wird auch köstlich sein. Und das Backen eines solchen Kuchens dauert weniger Zeit, etwa eine halbe Stunde.

Schlussfolgerung

Es war ein Rezept für einen leckeren Hähnchenkuchen mit Aspik,Es kann aber auch mit Käse, Gemüse, anderem Fleisch oder Pilzen zubereitet werden. Jede der Optionen ist sehr lecker, duftend und kann wirklich jeden Feiertagstisch schmücken. Wir hoffen, unser Artikel war hilfreich für Sie und Ihnen hat der Kefir-Hähnchen-Kuchen gefallen!