Kiwi und Bananenmarmelade: Mehrere Dessertvariationen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Winterzubereitungen sind nicht nur Salate, Kompotte und eingelegtes Gemüse. Achten Sie darauf, sich mit etwas Süßem einzudecken. Wir bieten Ihnen eine großartige Option - Kiwi-Bananen-Marmelade. Der Artikel enthält mehrere Rezepte. Wählen Sie eine davon aus und fahren Sie mit dem praktischen Teil fort.

Allgemeine Informationen

Banane und Kiwi sind köstliche und gesunde Früchte, die Sie zu jeder Jahreszeit kaufen können. Nur wenige wissen, dass diese beiden Produkte perfekt miteinander kombiniert werden. Glauben Sie nicht? Wollen Sie sich das selbst ansehen? Dann Kiwi-Bananen-Marmelade zubereiten. Der Geschmack des Desserts kann unterschiedlich sein. Es hängt alles von der Verwendung zusätzlicher Zutaten ab.

Kiwi-Bananen-Smaragdmarmelade

Einkaufsset:

• halbe Zitrone (für Saft);
• reife und weiche Kiwis - 5 Stück;
• 1 TL trockene Gelatine;
• große Banane;
• 220 g Zucker.

Kochanleitung

Schritt 1. Kiwi mit Wasser abspülenKran. Zum Trocknen auf Küchenpapier legen. Entfernen Sie vorsichtig die Haut mit einem Messer. Harte Stellen entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

Schritt 2. Wir reinigen die Banane von der Haut. Mahlen (am besten in Stücken).

Schritt 3. Wir schicken Kiwi und Banane in die Schüssel. Wir kneten mit einem speziellen Drücker. Sie müssen es nicht zu einem Püree machen. Die Masse sollte aus kleinen Stücken bestehen. Dann wird die Marmelade interessanter und schmackhafter.

Schritt 4. Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone in die gleiche Schüssel. Wir schlafen die oben genannte Menge an Zucker und Gelatine ein. Mischen Sie diese Zutaten gut.

Schritt 5. Gießen Sie die im vorherigen Schritt erh altene Fruchtmischung in einen Topf. Wir haben es auf den Herd gestellt. Bereiten Sie die Marmelade vor, indem Sie die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Wir markieren 5-7 Minuten. Diese Zeit wird völlig ausreichen, denn dies ist keine Vorbereitung auf den Winter.

Schritt 6. Nimm die Smaragdmarmelade vom Herd. Wir warten darauf, dass die Masse abkühlt. Dann in ein sauberes und trockenes Glas umfüllen. Das Dessert kann mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden. Diese Marmelade ist eine großartige Ergänzung zu mageren Waffeln, Pfannkuchen und Pfannkuchen. Es macht köstliche Kuchen und Gebäck. Im Extremfall kann es einfach mit Tee serviert werden.

Kiwi und Bananenmarmelade: Rezept für Redmond Multicooker

Produktliste:

• Zuckerglas;
• ½ TL Gelatine;
• kiwi - 6 Stück;
• 1/3 Tasse Wasser;
• mittlere Banane;
• ein wenig Zitronensäure.

Wie man Kiwi-Bananen-Marmelade machtMultikocher:

1. Beginnen wir mit Früchten. Spülen Sie die Kiwi mit Wasser ab und entfernen Sie die Haut. Nehmen Sie am besten feste Früchte. Sie kochen nicht weich und beh alten ein Maximum an Vitaminen. Entfernen Sie die Haut von der Banane. Das Kiwi-Fruchtfleisch in dünne Halbringe schneiden. Und du kannst eine Banane einfach mit einer Gabel zerdrücken.

2. Wir sch alten den Multicooker im Netzwerk ein. Banane und Kiwi in die Schüssel geben. Gießen Sie 1/3 Tasse Wasser hinein. Zitronensäure hinzufügen (auf der Schneide eines Messers). Wir mischen alles mit einem speziellen Spachtel.

3. Gießen Sie Zucker in die Schüssel. Erneut umrühren.

4. Wir starten den Modus "Löschen". Beim Redmond Multicooker ist sie automatisch auf 40 Minuten eingestellt. Sobald die Fruchtmasse kocht, müssen Sie sie vorsichtig mischen. Nehmen wir uns 15 Minuten Zeit. Möglicherweise müssen Sie den Modus zuerst deaktivieren. Hauptsache, die Kiwistücke sind weich und fallen nicht auseinander. 1-2 Minuten vor Ende der Garzeit Gelatine in die Schüssel geben und gleichmäßig verteilen. Insgesamt stellt sich heraus - 500 ml des fertigen Produkts. Wenn die Marmelade abgekühlt ist, in eine Glasschüssel umfüllen und servieren. Wir wünschen Ihnen eine angenehme Teegesellschaft!

Wir bereiten uns auf den Winter vor

Zutaten:

• 300g Bananen;
• Zucker - 2 Tassen;
• Geliermittel Quittin - 1 Beutel;
• 0, 5 kg Kiwi.

Wie man Kiwimarmelade mit Banane für den Winter macht:

1. Früchte reinigen. Das Fruchtfleisch von Bananen und Kiwi in Stücke schneiden. Dann schicken wir es zum anschließenden Mahlen an einen Mixer.

2. Gießen Sie das entstandene Fruchtpüree in einen kleinen Topf. Wir wetten aufHerd. Zum Kochen bringen. Umrühren nicht vergessen.

3. Zucker in einen Topf geben. Wir mischen. Wir legen 5-10 Minuten fest. Wir löschen das Feuer. Verschließen Sie den Topf mit einem Deckel.

4. Wenn die Marmelade abgekühlt ist, muss ein Geliermittel hineingegossen werden. Nochmals mischen. Sch alten Sie das minimale Feuer ein und warten Sie auf den Moment des Kochens. Dann 5-10 Minuten kochen. Achten Sie darauf, umzurühren, um Klumpen zu vermeiden.

5. Heiße Marmelade wird in vorsterilisierte Gläser gefüllt. Mit Deckeln abdecken und für den Winter einrollen.

Noch ein Rezept

Erforderliche Produkte:

• Bananen - 1 kg;
• Äpfel (alle Sorten) - 2 kg;
• Kiwi - 1 kg.

Kochen:

Äpfel waschen. Kerne und Kerne entfernen. Die Haut kann auch entfernt werden. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Kiwi wird die Haut los. Mahlen (am besten Würfel). Wir entfernen die Haut von Bananen. Schneide wie einen Apfel. Übertragen Sie das gehackte Obst in eine Schüssel. Mit Wasser füllen. Wir stellen den Herd auf und kochen und stellen das minimale Feuer ein. Marmelade sollte innerhalb von 3 Tagen 4 mal am Tag gekocht werden. Das Dessert sollte dicker und dunkler werden. Es kann in Gläser gefüllt und für den Winter aufgerollt oder in eine Schüssel gegeben und serviert werden.

Zum Schluss

Jetzt weißt du, wie man Kiwi-Bananen-Marmelade macht. Dieses Dessert kann zu jeder Jahreszeit am Tisch serviert werden. Ihr Haush alt wird seinen Geschmack sicherlich zu schätzen wissen und nach mehr verlangen.