Cupcake auf dem Wasser: Kochmöglichkeiten
Cupcake auf dem Wasser: Kochmöglichkeiten
Anonim

Wasserkuchen ist eines der schnellsten und einfachsten Desserts. Es gibt viele Rezepte, die keine Milch oder Kefir verwenden. Einige Kochmethoden schließen Eier aus. Daher sind diese Desserts für diejenigen geeignet, die keine tierischen Produkte konsumieren.

Einfaches Rezept

Für einen Wasserkuchen werden folgende Zutaten verwendet:

  • Weizenmehl (mindestens ein Glas).
  • Drei Hühnereier.
  • Wasser in einer Menge von 125 ml.
  • Gleiche Menge Pflanzenöl.
  • Kartoffelstärke (mindestens 100 g).
  • Backpulver (ca. 10g).
  • Mindestens 1 Tasse Kristallzucker.
  • Kochsalz ist auf der Spitze eines Messers.
  • Vanillepulver.
  • Puderzucker (nach Geschmack).

Wie macht man einen Wasserkuchen nach dem in diesem Kapitel vorgestellten Rezept?

Kuchenteig
Kuchenteig

Puderzucker wird mit Eiern gemahlen. Mit Salz und Vanillepulver mischen. Die Masse sollte etwa drei Minuten lang mit einem Mixer geschlagen werden. Der resultierenden Mischung werden nach und nach Pflanzenöl und Wasser zugesetzt. Dann alle trockenen Zutaten mischen. Gesiebtes Mehl wird mit Stärke und Backpulver gemischt, bis eine Masse mit gleichmäßiger Textur entsteht. Fügen Sie mit einem Mixer geschlagene Produkte hinzu. Der resultierende Teig wird in eine mit Pflanzenöl vorgeschmierte Auflaufform gegeben und mit Mehl bestreut. Ein Kuchen auf dem Wasser wird in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen etwa fünfundvierzig Minuten lang gekocht. Dann wird das Produkt aus der Form genommen und vollständig abgekühlt. Dann wird das Gebäck mit Puderzucker überzogen.

Italienischer Cupcake

Die Zusammensetzung des Lebensmittels umfasst:

  • Zucker (mindestens ein Glas).
  • Eier (drei Stück).
  • Mehl in einer Menge von 250 g.
  • Pflanzenöl - mindestens 75 ml.
  • Zwei Esslöffel Rum.
  • Vanillin-Verpackung.
  • Eine Tüte Backpulver.
  • Etwa 130 ml Wasser.
  • Ein kleiner Löffel Butter.

Wie macht man einen italienischen Wassercupcake?

Italienischer Wasserkuchen
Italienischer Wasserkuchen

Dafür brauchst du eine abgerundete Form mit einem Loch in der Mitte. Es ist mit einer Ölschicht bedeckt. Mit etwas Mehl bestäuben. Eier werden mit einem Mixer etwa fünfzehn Minuten lang mit Zucker gemahlen. Sie sollten eine schaumartige Mischung erh alten. Es wird mit Wasser, Rum und Pflanzenöl kombiniert. Produkte gut mahlen. Backpulver, vorgesiebtes Mehl hinzufügen. Schlagen Sie die Zutaten mit einem Mixer. Der Teig wird in eine Auflaufform gegeben. Im Ofen bei 180 Grad für 60 Minuten gegart.

Behandle mitKakao hinzufügen

Es benötigt folgende Komponenten:

  • Ei (ein Stück).
  • Ein Drittel eines Glases Wasser.
  • 14g Backpulver.
  • Sandzucker (ca. 100 g).
  • Ungefähr 250 g Weizenmehl.
  • Zwei Esslöffel Kakaopulver.
  • Ein Viertel Tasse Sonnenblumenöl (raffiniert).

Um einen einfachen Wasserkuchen nach diesem Rezept zuzubereiten, musst du alle trockenen Zutaten kombinieren. Gründlich einreiben. In einer separaten Schüssel Ei, Öl und Wasser mischen. Schlagen Sie das Essen mit einem Schneebesen. Trockene und flüssige Komponenten werden gemischt. Sie sollten eine Masse mit einer dicken Textur erh alten. Es wird in eine Silikonform gelegt. Im Backofen bei 175 Grad gebacken.

Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen

Einfaches Rezept ohne Ei

Dessert enthält:

  • Ein Glas Weizenmehl.
  • Zwei Teelöffel Backpulver.
  • 150g Kristallzucker
  • Wasser ist heiß - etwa 150 ml.
  • Drei Esslöffel Sonnenblumenöl.

Um einen Wasserkuchen ohne Eier zu machen, musst du den Ofen auf eine Temperatur von mindestens zweihundert Grad erhitzen. Die Silikonform wird mit einer Ölschicht bedeckt. Alle trockenen Zutaten werden kombiniert. Fügen Sie flüssige Produkte hinzu. Die resultierende Masse gut mahlen. Den Teig in eine Auflaufform geben. Im Ofen etwa fünfzehn Minuten backen.

Leckerei mit Äpfeln

Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:

  • Weizenmehl in Höhe von 2Brille.
  • Ein halber kleiner Löffel Speisesalz.
  • Äpfel in Scheiben (mindestens 200 g)
  • Zucker (ca. 100g)
  • Drei kleine Löffel Backpulver.
  • Wasser - mindestens 200 ml.
  • Ungefähr 50 g Butter.
Apfelkuchen auf dem Wasser
Apfelkuchen auf dem Wasser

Um einen Kuchen auf dem Wasser ohne Eier mit Äpfeln zu kochen, müssen Sie den Ofen auf eine Temperatur von mindestens 200 Grad vorheizen. Backformen werden mit etwas Öl bestrichen. Mehl mit Backpulver und Salz sieben. Zucker wird mit Butter gemahlen. Wasser hinzufügen. Die Masse mit Mehl und gehackten Äpfeln mischen. Mischen Sie die Komponenten gut. Der Teig wird in eine Auflaufform überführt. Backe den Kuchen etwa fünfundzwanzig Minuten lang im Ofen.

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