Gekeimte Sonnenblumenkerne: Nutzen und Schaden, Zusammensetzung, Anwendungsregeln

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Der menschliche Körper erhält die meisten Substanzen, die er für ein gesundes Funktionieren benötigt, aus der Nahrung. Daher ist es sehr wichtig, Ihre Ernährung mit Quellen wertvoller Elemente zu ergänzen. Dazu gehören übrigens gekeimte Sonnenblumenkerne, deren Nutzen und Schaden wir jetzt besprechen werden.

Zusammensetzung

Ich möchte mit seiner Diskussion beginnen. Wenn man die Zusammensetzung eines Produkts kennt, ist es einfacher, Nutzen und Schaden zu beurteilen. Gekeimte Sonnenblumenkerne enth alten leicht verdauliche organische Verbindungen und viele Multivitamine.

Sie sind nicht sehr kalorienreich, und das Vorhandensein einer großen Menge an Antioxidantien macht dieses Produkt zu einer Empfehlung für Krebspatienten sowie für Menschen, die wissen möchten, was sie essen sollen, um Krebs vorzubeugen.

Substanzen, die in gekeimten Samen gefunden werden, können wie folgt aufgelistet werden:

• Kohlenhydrate, Eiweiß und etwa 50 % Fett.
• Phosphor, Selen, Fluor, Jod, Kalium und Magnesium.
• Faser.
• Vitamine der Gruppen B, E uS.
• Gesättigte Fettsäuren (Öl-, Linol- und Palmitinsäure).

Nun, die Besetzung ist beeindruckend. Sie können davon ausgehen, dass die Verwendung des betreffenden Produkts überhaupt keinen Schaden anrichtet. Die Vorteile von gekeimten Sonnenblumenkernen und ihre Wirkung auf den Körper können nicht hoch genug eingeschätzt werden. Dies kann jedoch bereits gesondert mitgeteilt werden.

Allgemeiner Vorteil

Es wird angenommen, dass Samen in dieser Form pflanzliches Protein in der bequemsten Form für die Aufnahme durch den menschlichen Körper enth alten. Beim Verzehr erhält der Körper sofort mehr als zwei Dutzend Enzyme, Aminosäuren und organische Verbindungen.

Wissenschaftler sagen, dass gekeimte Samen in Bezug auf die Nährstoffvielf alt und Zusammensetzung fast 100-mal nützlicher sind als das übliche Küchengemüse. So ist die Anregung der Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen unvergleichlich.

Die systematische Verwendung von gekeimten Sonnenblumenkernen bringt spürbare Vorteile. Selbst kleine Portionen zu essen hilft, das Immunsystem zu erh alten und zu stärken, Stoffwechselprozesse zu beschleunigen und den Körper zu straffen.

Fettsäuren

Wie oben erwähnt, sind sie in großen Mengen in gekeimten Samen enth alten. Mehr als 80 % der Zusammensetzung sind Fettsäuren. Hier ist, wofür sie gut sind:

• Den Körper straffen.
• Verbesserung der Fortpflanzungsfunktion.
• Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems.
• Bildung von Zellmembranen.
• Verbesserung der Hormonsynthese, Geweberegulierung.
• Aktivierung der GenerationTestosteron bei Männern.
• Verbesserung der Aufnahme der Vitamine K, E, D und A.
• Erzeugt eine Fettschicht, die die inneren Organe schützt.
• Normalisierung des Menstruationszyklus bei Frauen.
• Den Körper vor Unterkühlung schützen.

Falls dem menschlichen Körper Fettsäuren fehlen, signalisiert er dies durch Gedächtnisverlust, chronische Müdigkeit, Gewichtszunahme und häufige Erkältungen.

Einfluss auf das Nervensystem

Da wir über den Nutzen und Schaden von gekeimten Sonnenblumenkernen sprechen, ist es notwendig, ihre Wirkung auf einzelne Körpersysteme zu untersuchen. Und es lohnt sich, mit Nervosität anzufangen.

Sogar Psychologen haben bewiesen, dass Samen eine positive Wirkung auf das zentrale Nervensystem haben. Erstens enth alten sie B-Vitamine und Magnesium in großen Mengen. Und der Mangel an diesen Stoffen wirkt sich negativ auf den Gesundheitszustand aus.

Besonders schlimm, wenn dem Körper Vitamin B1 (Thiamin) fehlt. Schließlich ist er an den Energieprozessen in Nervenzellen sowie an der Regeneration geschädigter Nervenfasern beteiligt.

Zweitens hat der Verzehr von Samen eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Die monotone Reinigung der Sprossen von der Schale fördert die Entspannung, hilft abzulenken. Anspannung und Reizbarkeit lösen sich von selbst.

Auswirkungen auf das Herzsystem

Oben wurde bereits gesagt, dass gekeimte Sonnenblumenkerne aufgrund ihrer Zusammensetzung äußerst nützlich für die Blutgefäße und das Herz sind. In der Tat, die Kombination aus ungesättigten FettsäurenSäuren mit den Vitaminen B, E, C und A wirkt wohltuend auf den Körper.

Hier ist der Effekt, den die systematische Verwendung gekeimter Samen hervorrufen kann:

• Absorbierbares Cholesterin reduzieren
• Steigerung der Elastizität und Festigkeit der Gefäßwände.
• Abnahme der Konzentration von Lipoproteinen niedriger Dichte im Blut.
• Minimierung des Risikos von Blutgerinnseln und Plaquebildung.
• Prävention von Arteriosklerose, Koronarerkrankungen und Bluthochdruck.

Außerdem sind gekeimte Samen reich an Kalium und Magnesium. Und diese Substanzen tragen zur Arbeit des Reizleitungssystems des Herzens bei, h alten den normalen Blutdruck aufrecht und verbessern auch die Prozesse der neuromuskulären Übertragung.

Vorteile für den Magen-Darm-Trakt

Um weiterhin über die Vorteile von gekeimten Sonnenblumenkernen zu sprechen, müssen wir ihre Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt und das Verdauungssystem als Ganzes diskutieren.

Ihr regelmäßiger Gebrauch in kleinen Mengen hat folgende Auswirkungen:

• Normalisierung des Säure-Basen-Gleichgewichts. Bei Sprossen ist dafür, wie bereits erwähnt, der Geh alt an Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen optimal.
• Anregung der Verdauung.
• Reinigung der Gallenwege.
• Verbesserung der Leberfunktion.
• Appetitlosigkeit (fördert die Gewichtsabnahme).
• Entgiftung beschleunigen und Cholesterin senken (das liegt an dem hohen Ballaststoffgeh alt inSetzlinge).

Der Verzehr von Sprossen zum Abnehmen sollte jedoch mit Vorsicht erfolgen. Sie können nicht als kalorienarm bezeichnet werden - die Zusammensetzung enthält viele Fette. Daher muss die Anzahl der verwendeten Setzlinge streng begrenzt werden. Es ist notwendig, sie zu essen, um den Hunger zu stillen, als Snack, und dann wird der Prozess des Abnehmens nicht beeinträchtigt.

Für den weiblichen Körper

Gekeimte Sonnenblumenkerne schaden Mädchen definitiv nicht. Im Gegenteil, sie können nur davon profitieren! Schließlich sind sie reich an „Schönheitsvitaminen“, zu denen C, E und A gehören. Sie spielen eine entscheidende Rolle für den gepflegten und gesunden Zustand von Haar, Haut und Nägeln.

Das passiert mit dem weiblichen Körper bei regelmäßiger Verwendung von Samen:

• Das Auftreten altersbedingter Veränderungen verlangsamt sich.
• Hautton und Hautstruktur verbessern, feine Linien reduzieren.
• Pigmentflecken verschwinden.
• Entzündung wird beseitigt.
• Beschädigte Hautzellen werden wiederhergestellt.
• Der Wasserhaush alt wird normalisiert, trockene Haut wird deutlich angenehmer und weicher.
• Elastizität ist wiederhergestellt.
• Das Gesichtsrelief wird ausgeglichen.
• Erhöht die Widerstandskraft der Haut gegenüber negativen äußeren Einflüssen.
• Epithelzellen werden wiederhergestellt und gestärkt.
• Das Haarwachstum wird angeregt.
• Locken werden elastischer, glänzender, voluminöser und kräftiger.
• Talgdrüsen werden normalisiert.

Um die vorteilhaften Eigenschaften von gekeimten Sonnenblumenkernen zu zeigenSie sich so viel wie möglich selbst, es lohnt sich, sie nicht nur für Lebensmittel zu verwenden, sondern auch, um daraus Kosmetika herzustellen. Sie können sie zum Beispiel mahlen und ein Gesichtspeeling oder eine Maske vorbereiten. Es lohnt sich zu versuchen, den Saft aus den Sprossen zu pressen und sie in die Kopfhaut einzureiben, über die Strähnen und Spitzen zu verteilen oder wie ein Tonikum über das Gesicht zu wischen.

Sprossen gegen onkologische Formationen

Sehr oft als Produkt angesehen, das von Menschen gegessen wird, die mit bösartigen Tumoren zu kämpfen haben. Helfen gekeimte Sonnenblumenkerne wirklich bei der Behandlung von Krebs?

Phytotherapeuten behaupten, dass diese wertvolle Pflanze reich an bösartigen Neubildungen ist. ½ Tasse pro Tag reicht aus, damit das Produkt wirkt.

Aber was ist der Mechanismus selbst? Freie Radikale kommen also regelmäßig im menschlichen Körper vor. Und die DNA der Zellkerne leidet stark darunter. Beschädigte Partikel nehmen nicht mehr vollständig am normalen Funktionieren des Körpers teil. Aber sie teilen sich weiter und sammeln sich im Laufe der Zeit in Form von Mutationen an. Als Ergebnis wird Krebsgewebe gebildet.

Der Körper muss in solchen Situationen freie Radikale loswerden. Und Vitamin E und Selen können dabei helfen. Und das sind die Stoffe, die in gekeimten Samen in ausreichender Menge vorhanden sind. Sie neutralisieren nachweislich Radikale und fördern die DNA-Reparatur.

Für medizinische Zwecke lohnt es sich, alle gemahlenen Teile der Sonnenblume zu verwenden. Sprossen sind die beliebteste Wahl. Physiotherapeuten glaubendass sie das Maximum an nützlichen Bestandteilen aus der Erde aufnehmen.

Schäden und Kontraindikationen

Aus dem Vorstehenden können wir schließen, dass gekeimte Sonnenblumenkerne bei richtiger Anwendung nur Vorteile bringen. Jedoch kann jedes Produkt, sogar eines mit der wertvollsten Zusammensetzung, schädlich sein.

Sprossen sind kontraindiziert für Menschen, die allergisch auf Samen reagieren oder Gluten nicht vertragen. Nehmen Sie sie auch nicht zu Kindern unter 12 Jahren mit. Andernfalls besteht die Gefahr, dass eine anh altende negative Reaktion auf eine Substanz provoziert wird, die Teil der Samen ist.

Es sei auch daran erinnert, dass die in Sprossen enth altenen Ballaststoffe den Verdauungstrakt aktiv beeinflussen. Und wenn eine Person an einer akuten Krankheit leidet, werden die Sämlinge Verstopfung hervorrufen, die Perist altik und die Durchgängigkeit verschlechtern. Sie müssen sie also nicht während Krankheitszeiten essen.

Wie werden Samen richtig eingenommen?

Und diese Frage muss beantwortet werden. Im Allgemeinen sollten Sie die Ratsamkeit des Verzehrs von Sprossen idealerweise mit einem Ernährungsberater besprechen. Aber nur wenige tun es. Daher die Standardempfehlung: Fangen Sie mit kleinen Portionen an. Der Körper muss sich an das neue Produkt gewöhnen. Wenn Sie sofort einen Teller mit Samen essen, können Sie Ablehnung hervorrufen.

Sprossen auch nicht mit Milchprodukten mischen. Andernfalls besteht die Gefahr einer starken Gasbildung. Wenn Sie sie nicht einfach so kauen möchten, ist es besser, Sprossen hinzuzufügenSalat mit Gemüse. Das Müsli fügt dem Gericht nicht nur Vorteile hinzu, sondern macht es auch schmackhafter und aromatischer.

Aber das Wichtigste ist, die Maßnahme zu beachten. Ein halbes Glas gekeimte Samen pro Tag reicht aus. Und manchmal lohnt es sich, kurze Pausen einzulegen - die Sprossen durch eine andere Quelle ähnlicher Substanzen zu ersetzen.