Wie man Hüttenkäse während einer Diät ersetzt

Inhaltsverzeichnis:

Wie man Hüttenkäse während einer Diät ersetzt
Wie man Hüttenkäse während einer Diät ersetzt
Anonim

Die Vorteile von frischem Hüttenkäse sind kaum zu unterschätzen. Neben der Stärkung der Knochen spielt es eine wichtige Rolle bei der Verbesserung des Zustands von Haaren, Nägeln und sogar der menschlichen Haut. Es gibt aber auch Milchprodukte, die dem Hüttenkäse in der Menge an enth altenem Calcium nicht viel nachstehen. Es geht darum, den Hüttenkäse zu ersetzen, wir werden in diesem Artikel verstehen.

Vorteile und Zusammensetzung

Milchprodukte sind eine der führenden kalziumh altigen Zutaten. Gleichzeitig belegt Hüttenkäse selbstbewusst den ersten Platz. Kein Wunder, dass Eltern ihre wählerischen Kinder so oft davon überzeugen, ihre Frühstücksportion zu essen, indem sie sie unter einer Schicht Marmelade oder Honig verstecken.

Hüttenkäse mit Beeren
Hüttenkäse mit Beeren

Hüttenkäse beeinflusst die Bildung von Zähnen und Knochen. Darüber hinaus enthält es Substanzen, die den Prozess des Aufbaus von Muskelmasse bei Sportlern positiv beeinflussen. Und Phosphor ist für Frauen während der Schwangerschaft lebensnotwendig.

Aber wenn der tägliche Gebrauch bei Ihnen nur unangenehme Emotionen hervorruft, sollten Sie darüber nachdenken, wie Sie den Hüttenkäse ersetzen können.

Auf Diät

Hüttenkäse hat neben einer großen Menge nützlicher Spurenelemente auch einen ziemlich hohen Geh altFettanteil pro 100 g Produkt. Wenn Sie gerade dabei sind, ungewollte Pfunde loszuwerden, dann sollten Sie sich überlegen, womit Sie Hüttenkäse in Ihrer Ernährung ersetzen können.

Salat mit Hüttenkäse
Salat mit Hüttenkäse

Der regelmäßige Verzehr von fettarmem Käse, Kefir oder Joghurt kann helfen, Kalziummangel auszugleichen, und diätetisches Fleisch kann als Proteinquelle dienen.

Auch in den Regalen gibt es heute eine große Vielf alt an Hüttenkäsesorten, bei denen der Fettgeh alt fast Null ist, aber alle nützlichen Eigenschaften erh alten bleiben.

Natürlich gibt es auch andere Lebensmittel, die Kalzium in unterschiedlichem Maße enth alten. Dazu gehören: Lachs, Haferflocken, Brokkoli und sogar Mandeln. Eine gut formulierte Ernährung hilft Ihnen also, zusätzliche Pfunde zu verlieren, ohne dem Körper die für die Erh altung der Gesundheit notwendigen Substanzen zu entziehen.

Schwangerschaft

Sobald eine Frau herausfindet, dass sie schwanger ist, geht sie als erstes zu einem Arzt, der sie alle 9 Monate überwacht. Und der Arzt sollte seinerseits alle notwendigen Ratschläge geben, einschließlich der Änderung der Ernährung der werdenden Mutter. Das Eindringen von Kalzium in den Körper beeinflusst also nicht nur die Stärke der Knochen einer Frau, sondern auch die Bildung des Skeletts des Fötus. Daher sollte Hüttenkäse mit beneidenswerter Regelmäßigkeit auf Ihrem Speiseplan stehen.

Mädchen isst Hüttenkäse
Mädchen isst Hüttenkäse

Es ist kein Geheimnis, dass sich eine Frau in einer Position durch gesteigerte Auswahl und Verständlichkeit auszeichnet. Und wenn Sie mit einer ähnlichen Situation konfrontiert sind, sollten Sie verstehen, wie man Hüttenkäse ersetztSchwangerschaft.

Hartkäse, Halva, Reis und Hülsenfrüchte können eine ausgezeichnete Option sein. Außerdem können Sie sich Joghurt, Trockenfrüchte und Nüsse gönnen. Der angenehmste Ersatz für manche mag schwarze Johannisbeere sein. Alle enth alten Calcium in ausreichender Menge. Aber Sie müssen wissen, dass eine Gewichtszunahme während der Schwangerschaft die Gesundheit der Mutter und ihres Babys beeinträchtigen kann. Daher solltest du auf den Kaloriengeh alt deiner Ernährung achten.

Vegetarismus

Wer sich entschieden hat, auf alle tierischen Produkte zu verzichten, hat es manchmal schwer. Ich möchte zum Frühstück ein warmes Omelett mit Käse essen oder hausgemachte, duftende Käsekuchen. Wie kann man in einer solchen Situation Hüttenkäse und andere Milchprodukte ersetzen?

Die beliebteste Alternative ist Tofu-Käse. Es gilt als eines der nahrhaftesten Protein-Lebensmittel unter Vegetariern. Käse wird aus Sojamilch hergestellt, die nach der Wärmebehandlung gerinnt. Dieses vielseitige Produkt wird sowohl als Hauptgericht als auch als Zutat für Desserts oder Salate verwendet. Es kann gebraten, frittiert und sogar mariniert werden.

Tofu-Käse
Tofu-Käse

H alten Sie auch nach Produkten Ausschau, die Frischkäse ähneln, aber aus verschiedenen Arten von Nüssen wie Cashewnüssen oder Mandeln hergestellt werden.

Allergie

Es gibt auch ein ziemlich häufiges Problem wie die Laktoseintoleranz. Dies ist eine Krankheit, die dem Körper auf genetischer Ebene innewohnt und leider nicht geheilt werden kann.

Heute gibt es eine riesige Auswahl an laktosefreien Milchprodukten. Von Milchmischungen bis hin zu Joghurts und Kefir. Alle haben in der Regel einen entsprechenden Aufkleber auf der Verpackung, sodass sie auf der Theke leicht zu finden sind.

Deshalb muss man in der heutigen Welt mit einer Laktoseallergie nicht sofort darüber nachdenken, wie man Hüttenkäse ersetzt. Sie können einfach den für Sie passenden Hersteller auswählen und sich an Ihrem Lieblingsprodukt erfreuen.

Quark-Überraschung

Vielleicht h alten Sie oder Ihre Lieben keine Diäten ein, leiden nicht an Allergien, mögen aber einfach den Geschmack von Hüttenkäse nicht. Und so ist er ein seltener Gast auf der heimischen Speisekarte. Dies kann korrigiert werden, indem ein ungewöhnliches Rezept zubereitet wird, bei dem der Hüttenkäse einfach nicht wiederzuerkennen ist. Ein hervorragendes Beispiel für ein solches Gericht ist Brownie mit Kirschen und Hüttenkäse. Zum Kochen benötigen Sie:

  • Butter - 120 g;
  • Kristallzucker - 150 g;
  • Mehl - 150 g;
  • Backpulver - 1 Teelöffel;
  • weicher Hüttenkäse - 300 g;
  • Vanillezucker - 10 g;
  • Hühnereier - 4 Stück;
  • Kirschen ohne Stein - 350–400 g;
  • Bitterschokolade - 100 g;
  • eine Prise Salz.

Zuerst müssen Sie 2 Eier mit 50 g normalem Zucker, einer Tüte Vanille und einer Prise Salz schlagen. Die restlichen Eier und den Zucker mit Hüttenkäse schlagen, bis eine homogene luftige Masse entsteht. Fügen Sie in einer Schüssel, in der sich Vanillezucker befindet, die zuvor im Wasserbad geschmolzene Schokolade und das Backpulver hinzu. Wir schicken Mehl hin und schlagen alles zusammen.

Schokoteig schichtweise in eine Auflaufform geben,dann Quarkcreme und Kirschen. Diese Produktmenge sollte für 3 Schichten ausreichen. Der Kuchen wird 40–45 Minuten bei 180 °C gebacken.

Brownie mit Hüttenkäse
Brownie mit Hüttenkäse

Jetzt wissen Sie, wie man Hüttenkäse in der Ernährung und beim Backen ersetzt. Und dein Körper wird definitiv nicht unter Kalziummangel leiden, er braucht so viel.

Empfohlen: