Leckerer Krabbensalat: Rezepte mit Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Salat mit Krabbenstäbchen kann variiert werden. Jemand liebt die Kombination aus Reis und Kohl, jemand liebt Mais und Gurke, und einige können nicht ohne Essstäbchen und Knoblauch leben. In jedem Fall gibt es viele Rezepte für solche Salate. Daher sollte jeder von ihnen mindestens einmal vorbereitet werden, um die interessantesten und optimalsten für eine bestimmte Familie auszuwählen. Es ist auch erwähnenswert, dass Sie für einen Salat nicht nur die Krabbenstäbchen selbst, sondern auch Fleisch aus Surimi nehmen können. Manchmal hat es eine dichtere und feinere Struktur. Aber auf jeden Fall passt ein solches Produkt perfekt in viele moderne Salate, von den einfachsten und günstigsten bis zu den teuersten.

Was sind Krabbenstäbchen? Haben sie Krabben?

Viele Leute wissen, dass ein Salat mit Krabbenstäbchen köstlich ist. Aber nicht jeder weiß, woraus seine Hauptzutat besteht. Entgegen dem Namen ist Krabbenfleisch nicht in den Sticks enth alten. Sie werden aus Surimi hergestellt, und dies ist ein gemahlenes Filet von Weißfischen wie Seelachs oder Seehecht. Es ist auch erwähnenswert, dass Sie ein gesundes Gericht mit Fischprotein erh alten, wenn Sie Sticks mit einer guten Zusammensetzung wählen, dh ohne Konservierungsstoffe oder Mononatriumglutamat.

Es gibt auch das sogenannte Krabbenfleisch. Es ist nicht in Stücke geteilt, sondern ist eine Schicht. Jedenfalls beidesdiese Produkte haben einen salzigen Geschmack, einen Fischgeruch und lassen sich auch leicht in Schichten trennen. Krabbenstäbchen lassen sich jedoch oft leichter in Kreise schneiden, was schön und appetitlich aussieht.

Verwende Krabbenstäbchen für Salate, frittiert in Teig, und dekoriere einige Gerichte damit. Dank seiner roten und weißen Farbe sieht dieses Produkt in vielen Rezepten hell und attraktiv aus.

Köstliche und einfache Salatoption

Um Krabbensalat zuzubereiten, der auf dem Foto frisch und saftig aussieht, braucht man ein paar Zutaten:

• Verpackung von Krabbenstäbchen.
• Zwei Eier.
• Eine frische Gurke.
• Eine kleine Dose Dosenmais.
• Sauerrahm und Mayonnaise - jeweils zwei Esslöffel.

So einen Salat mit Krabbenstäbchen zu kochen ist ein Genuss! Schneiden Sie zuerst die Hauptzutat. Sie müssen versuchen, die Sticks so fein wie möglich zu hacken, damit keine ganzen Stücke sichtbar sind. Die Eier werden gekocht, bis das Eigelb hart wird, und auf einer feinen Reibe gerieben. Die Gurke wird in dünne Scheiben geschnitten. Flüssigkeit wird aus einer Dose Mais abgelassen und die Körner selbst werden zu den restlichen Zutaten geschickt. Bei Bedarf können Sie Salz hinzufügen. Dieser Salat wird mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm zubereitet. Sie können es auch mit frischen Kräutern dekorieren. Das Layout des Gerichts auf den Blättern von rotem und grünem Salat wird originell sein.

Salat mit Knoblauch und Tomaten

Ein weiteres einfaches und interessantes Rezept für Krabbensalat (siehe Foto unten) zusätzlich zum Verpacken von Krabbenstäbchenenthält:

• Drei reife Tomaten.
• Drei Eier.
• Vier Knoblauchzehen.
• Petersilie - Bund.
• Sauerrahm.

Die Eier werden gekocht und in kleine Würfel geschnitten. Tomaten werden gewaschen, in Stücke geschnitten. Krabbenstäbchen werden in Kreise geschnitten. Knoblauch wird auf einer Reibe gerieben. Alles wird gemischt und mit saurer Sahne gewürzt. Garniert mit fein gehackter Petersilie.

Krabbensalat mit Gurken

Für so ein deftiges Gericht braucht man:

• Vier Kartoffelknollen.
• Eine Karotte.
• Packung Essstäbchen.
• Drei Eier.
• Ein paar Essiggurken.
• Salz und Pfeffer.
• Etwas Dill.
• Mayonnaise.

Kartoffeln, Karotten und Eier sollten gekocht und dann abgekühlt werden. Karotten und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Eier werden auf einer feinen Reibe gerieben. Krabbenstäbchen werden in Ringe geschnitten. Eingelegte Gurken können beliebig geschnitten werden, zum Beispiel in halbe Ringe. Der Dill wird fein gehackt. Alles wird gemischt, mit Mayonnaise gewürzt. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Salat mit Kohl. Lecker und gesund

Das Rezept für Krabbensalat mit Mais ist ganz einfach. Für ihn brauchst du:

• 100 Gramm Krabbenstäbchen.
• 200 Gramm Weißkohl.
• Eine kleine Dose Dosenmais.
• Zwiebel vierteln.
• Salz und Pfeffer.
• Sauerrahm.

Wenn gewünscht, können Sie die Maismenge reduzieren.

Zunächst solltest du den Kohl hacken und dann vorsichtigzerdrücke es mit deinen Händen. Also wird sie Saft geben. Geben Sie die Zutat in eine Schüssel. Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten, fein. Zwiebeln werden auf einer Reibe gerieben oder in kleine Stücke geschnitten. Flüssigkeit wird aus einer Dose Mais abgelassen, die Körner werden in eine Schüssel geschickt. Alles wird mit Gewürzen und Sauerrahm gewürzt. Das Rezept für Salat mit Krabbenstäbchen und frischem Kohl ist einfach, schmeckt aber wirklich frisch und interessant.

Salat mit Croutons und Paprika

Eine weitere interessante Salatvariante enthält folgende Zutaten:

• Halbe Zwiebel oder rote Zwiebel.
• Eine Packung Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch.
• Eine rote Paprika.
• Zwei gekochte Eier.
• Ein Glas Mais.
• Packung Croutons mit Sauerrahm.
• Mayonnaise oder Sauerrahm zum Dressing.

Zwiebeln werden in dünne Halbringe geschnitten, Stäbchen - in Ringe. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen, in dünne Streifen schneiden. Eier werden in Würfel geschnitten. Alle verbinden. Fügen Sie Dosenmais ohne Flüssigkeit hinzu. Salat mit Krabbenstäbchen wird mit Sauerrahm oder Mayonnaise angemacht. Mit Croutons bestreuen. Wenn Sie den Salat etwa fünfzehn Minuten stehen lassen, werden die Croutons weich, aber saftig. Sonst bleiben sie hart und knusprig. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Cracker durch Cracker zu ersetzen. Gesalzene Cracker können für einen reichh altigeren Geschmack mit einem Salat serviert werden.

Hühnerfilet und Krabbenfleisch

Für diese Version des Salats müssen Sie die folgenden Produkte einnehmen:

• Hähnchenfilet - 250 Gramm.
• So viel Krabbenfleisch.
• 150 Gramm Hartkäse.
• Drei Knoblauchzehen.
• Ein paar Croutons.
• Ein gekochtes Ei.
• Mayonnaise.

Hähnchenfilet sollte zuerst gekocht werden. Dazu einen Topf mit gesalzenem Wasser auf den Herd stellen, aufkochen und dann das Fleisch hinzugeben. Kochen bis zum Kochen, sofort abkühlen, in der Brühe. Das abgekühlte Fleisch wird in Würfel geschnitten, das gleiche gilt für Krabbenfleisch. Käse wird zusammen mit geschältem Knoblauch auf einer groben Reibe gerieben. Machen Sie dasselbe mit Eiern. Alles mischen, Croutons und Mayonnaise geben. Vor dem Servieren mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Dieser Krabbensalat schmeckt auch ohne Cracker, aber mit in einer trockenen Pfanne gebratenen Pinienkernen.

Salat "Elite" mit rotem Fisch und Kaviar

Diese Variante des Salats wird mit gar nicht billigen Produkten zubereitet und gilt daher als festlich. Zum Kochen braucht man:

• 200 Gramm gesalzener roter Fisch.
• Verpackung von Krabbenstäbchen.
• Löffel roter Kaviar.
• Zwei Eier.
• Mayonnaise.
• Ein bisschen Knoblauch nach Geschmack.

Krabbensalat zuzubereiten ist einfach. Hart gekochte Eier, in Würfel geschnitten. Der Fisch wird auch in kleine Stücke geschnitten. Krabbenstäbchen werden zusammen mit ein paar Knoblauchzehen auf einer Reibe gemahlen. Mit Mayonnaise gemischt. Beim Servieren den Salat mit etwas rotem Kaviar dekorieren. Dieses Gericht benötigt keine zusätzlichen Gewürze.

"Rotes Meer" im Teller

Krabbensalat mit so einem OriginalDer Titel ist einfach vorzubereiten. Es hat seinen Namen aufgrund des Vorhandenseins mehrerer roter Zutaten. Um das Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

• 250 Gramm Krabbenfleisch oder Sticks.
• Zwei Tomaten.
• Zwei gekochte Hühnereier.
• 100 Gramm Hartkäse.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• Eine rote Paprika.
• Ein Esslöffel saure Sahne und Mayonnaise.
• Ein wenig getrocknete Kräuter.
• Schwarzer gemahlener Pfeffer.

Krabbenfleisch in Würfel geschnitten. Eier - fein gehackt. Käse wird auf einer groben Reibe gerieben. Paprika werden gewaschen und entkernt und dann in Würfel geschnitten. Knoblauch wird durch eine Presse geführt. Die Tomaten werden in Würfel geschnitten. Alles wird gemischt, mit Kräutern wie getrocknetem Basilikum oder Sellerie bestreut. Gewürzt mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm, zusätzlich gewürzt mit Pfeffer.

Bunter Frühlingssalat

Das Krabbensalat-Rezept ist ganz einfach. Sein Plus liegt im hellen Mais und in der Tatsache, dass er in Schichten ausgelegt ist. Gleichzeitig sieht er beeindruckend und saftig aus.

Zum Kochen nimm:

• Eine Dose Dosenmais.
• Ein halber Chinakohl.
• Eine Packung Krabbenstäbchen.
• Drei gekochte Eier.
• Schmelzkäse.
• Mayonnaise.

Sofort ist zu beachten, dass jede Salatschicht mit Mayonnaise bestrichen werden sollte. Zuerst wird Kohl gehackt, Käse wird auf einer groben Reibe darüber gerieben. Gekrönt mit Soße. Jetzt sind die Krabbenstäbchen an der Reihe. Die nächste Schicht sind geriebene Eier. SONDERNDie Spitze besteht aus Mais. Schön wird es, wenn Sie grüne Petersilienblätter um den Rand der Schüssel legen. Dann sieht der Krabbensalat mit Mais aus wie eine Sonnenblume. Aber Sie können einfach alle Zutaten mischen. Das macht das Gericht nicht weniger attraktiv.

Pink Cloud Rote-Bete-Salat

Wie die meisten Rübensalate hat auch dieser eine interessante Farbe und geht auf keinem Tisch verloren. Und alles, was Sie vorbereiten müssen, ist:

• Zwei kleine gekochte Rüben.
• Verpackung von Krabbenstäbchen.
• 100 Gramm Hartkäse.
• Zwei Hühnereier.
• Knoblauch - ein paar Nelken.
• Mayonnaise und Salz.

Dieser köstliche Krabbensalat kann für noch mehr Attraktivität in einem kulinarischen Ring serviert werden. Aber man kann es auch einfach auf Tellern anrichten, mit Nüssen garnieren.

Rüben und geschälten Knoblauch auf einer feinen Reibe fein hacken. Krabbenstäbchen werden fein geschnitten, aber nicht in den Zustand von Krümeln. Eier werden auf einer groben Reibe sowie Käse gerieben. Alles wird gemischt, mit Mayonnaise gewürzt. Sie legen einen kulinarischen Ring auf einen Teller, legen einen Salat hinein und stampfen ihn ein wenig. Nimm den Ring ab. Sie können einen solchen Salat mit einem Zweig Petersilie und einem anderen Krabbenstäbchen dekorieren, die in Räder geschnitten sind.

Salat mit gerösteten Paprikaschoten

Diese Version von Krabbensalat lässt sich auch am besten in Schichten anrichten. Für ihn nehmen sie:

• Ein Päckchen Krabbenfleisch.
• Ein paar Knoblauchzehen.
• Eine große Zwiebel.
• Eine Paprika, am besten rot.
• Mayonnaise.
• Salz und Öl zum Braten.

Zuerst musst du die Zwiebel anbraten. Dazu wird etwas Öl in einer Pfanne erhitzt und das Gemüse selbst in dünne Halbringe geschnitten. Lassen Sie es fünf Minuten lang braten, wobei Sie ständig umrühren. Der Pfeffer wird in kleine Würfel geschnitten und zur Zwiebel geschickt. Weitere zehn Minuten braten, damit der Pfeffer weicher wird, aber nicht zu Brei wird. Auf Raumtemperatur abkühlen.

Ernte den Salat, wenn alle Zutaten abgekühlt sind. Krabbenfleisch wird in Würfel geschnitten, auf den Boden einer Salatschüssel gelegt, Knoblauch darüber gerieben. Mit etwas Mayonnaise schmieren. Legen Sie eine Schicht Zwiebel und Pfeffer. Um den Salat größer zu machen, können Sie die Schicht abwechseln, indem Sie die Menge der Zutaten erhöhen. Die Oberseite ist auch mit Mayonnaise bestrichen. Es ist besser, ein solches Gericht frühestens dreißig Minuten später zu servieren. Dann ist es komplett durchnässt.

Neujahrssalat mit Apfel und Schinken

Diese Version des Salats mit Krabbenstäbchen kann als festlich angesehen werden. Es kombiniert Zutaten, die in Geschmack und Struktur sehr unterschiedlich sind, nämlich:

• Eine kleine Zwiebel.
• Packung Krabbenstäbchen.
• Ein großer grüner Apfel.
• 120 Gramm Schinken.
• Einige Erdnüsse.
• Ein Schmelzkäse.
• Drei Eier.
• Reisessig.

Bevor Sie direkt einen leckeren Salat mit Krabbenstäbchen zubereiten, lohnt es sich, die Zwiebel vorzubereiten. Es wird gereinigt, in mittelgroße Würfel geschnitten. Gießen Sie eine kleine Menge Reisessig und lassen Sie es mindestens zwanzig Minuten einwirken. Wenn es keinen solchen Essig gibt, können Sie Salz, Kristallzucker und gewöhnlichen Tafelessig verwenden. JedochMit der Originalversion erhält die Zwiebel ein feines Aroma.

Eier werden gekocht, in Proteine und Eigelb unterteilt. Die Gesamtmenge an Proteinen wird in zwei Teile geteilt. Das Eigelb wird auf einer feinen Reibe gerieben. Schinken- und Krabbenstäbchen werden in etwa gleich große Würfel geschnitten. Auf verschiedenen Tellern verteilen. Geben Sie nun etwas Mayonnaise in das Eigelb, den Schinken und das Krabbenfleisch und mischen Sie alle Zutaten mit der Soße.

Käsezunder auf einer groben Reibe. Um dies zu erleichtern, können Sie es für zwanzig Minuten in den Gefrierschrank stellen. Käse ist die Basis, dh die erste Schicht dieses Salats mit Krabbenstäbchen. Fetten Sie es vorsichtig mit Mayonnaise ein und legen Sie das bereits gewürzte Eigelb darauf.

Nun kannst du die bereits eingelegte Zwiebel auspressen, mit k altem Wasser abspülen, die Flüssigkeit wieder abgießen und auf das Eigelb geben. Darauf sind Krabbenstäbchen. Ein Teil der Proteine wird auf einer Reibe gerieben, in die nächste Schicht gegeben und ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen. Jetzt ist der Schinken an der Reihe. Erdnüsse werden zu Krümeln zerkleinert und auf diese Fleischzutat gelegt, darauf - der Rest der Proteine und Mayonnaise. Dieser Salat sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die beste Imprägnierung erfolgt idealerweise nach einer Nacht im Kühlschrank. Dann wird der Salat am zartesten.

Salate mit Krabbenstäbchen oder Fleisch sind der Ausweg aus jeder Situation! Welche Lebensmittel auch immer im Kühlschrank sind, sie können mit dieser Zutat kombiniert werden. Zum Beispiel wird eine teure Option mit rotem Fisch allen Gästen gefallen. Ein preisgünstiger Salat mit Kohl und Mais ist bei Kindern sehr beliebt, da er saftig und hell ist. Probieren Sie auch unbedingt die Kombination aus KrabbenSticks und Rüben. Eine so unerwartete Nachbarschaft macht den Salat nicht nur lecker, sondern auch schön. Es lohnt sich also, sowohl komplexe Salate mit Krabbenfleisch als auch einfache mit Stäbchen und Mais zuzubereiten. Darüber hinaus ist dieses spezielle Produkt die günstigste Option für Fischprotein. Das Fischfilet muss schließlich gekocht werden, aber hier ist es schon verpackt und sieht appetitlich aus.