Wie macht man seinen eigenen Robocar Poli-Kuchen? Schritt für Schritt Meisterklasse

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Geburtstag ist ein besonderer Feiertag für Kinder. Sie freuen sich darauf. Schließlich werden an diesem Tag ihre schönsten Träume wahr. Eltern werden nicht müde, sie zu erfüllen. Einer der Träume, die wahr werden, kann der Robocar Poli-Kuchen sein. Diese Zeichentrickfigur wird von vielen Jungen und Mädchen gemocht. Daher wird ein Kuchen mit ihm dem Kind auf jeden Fall gefallen. Es bleibt nur noch herauszufinden, wie man es macht.

Köstlicher Tortenboden

Damit der Kuchen gelingt, ist es sehr wichtig, einen festen Grundkuchen zu wählen. Und lecker soll es natürlich auch sein. Grundsätzlich können Sie jeden Kuchen backen, den Ihr Kind mag. Wichtig ist nur, dass es dicht ist und seine Form gut behält. In diesem Rezept bieten wir die folgende Option für die Basis an.

Für den Kuchen benötigen Sie folgende Produkte:

• 3 Eier;
• 230g Kristallzucker;
• 60g Honig;
• 1 Teelöffel Natron;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 200gPremium-Mehl.

Mische alle Zutaten, außer Mehl, in einem Metallbecher und stelle ein Dampfbad auf. Mit einem Schneebesen kontinuierlich schlagen. Durch das Erhitzen beginnt die Masse direkt vor unseren Augen zu sprudeln und zu wachsen. Auf keinen Fall sollten Sie es unbeaufsichtigt lassen, um den zukünftigen Robocar Poli-Kuchen nicht zu verderben. Die Masse nimmt merklich an Volumen zu.

Die Masse vom Herd nehmen, etwas abkühlen und Weizenmehl dazugeben. Der Teig wird leicht klebrig und weich. Um es einfacher zu verarbeiten, müssen Sie es in den Kühlschrank stellen. Nach 3-4 Stunden herausnehmen, in 4-5 Teile teilen. Rollen Sie jeweils zu einem Kreis mit einem Durchmesser von 24 cm (Sie können einen Teller zum Messen verwenden). Vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. 3-4 Minuten bei 180 Grad backen, bis die Kuchen goldbraun sind. Auf einen Stapel legen und abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit kannst du an der Creme arbeiten. Dies ist eine weitere Komponente, ohne die eine leckere Pauly Robocar-Torte nicht funktioniert. Es wird benötigt:

• 1 kg Hüttenkäse;
• 150g Butter;
• 3 Eigelb;
• 350 g Zucker.

Hüttenkäse, Eigelb und Kristallzucker in einer Tasse glatt rühren. Weiche Butter hinzufügen und anzünden. Unter Rühren kochen, bis die Masse kocht. Dann für weitere 5-6 Minuten kochen, um es einzudicken. Die Konsistenz wird ein dicker Grießbrei sein. Die fertige Creme abkühlen lassen und die fertigen Kuchen gut damit einschichten. Er muss noch warm sein, damit der zukünftige Robocar Poli-Kuchen weich wird. 5-6 Stunden einweichen lassen.

Montage und Vorbereitung fürMastix

Nachdem die Basis gut eingeweicht und ausgehärtet ist, können Sie beginnen, die zukünftige Maschine zu formen. Schneiden Sie die Seiten des Kuchens auf beiden Seiten. Keine Eile. Wenn Sie zwei Seiten hinzufügen, sollte ihre Gesamthöhe gleich der Breite der verbleibenden Mitte sein. Legen Sie die geschnittenen Stücke mit den abgerundeten Seiten nach oben auf den Rest des Kuchens. Schneiden Sie die Ränder etwas ab. Die Basis sollte bereits einer zukünftigen Schreibmaschine ähneln.

Von oben müssen Sie alles entweder mit Ganache oder einer speziellen Creme für Mastix nivellieren. Andernfalls funktioniert der Robocar Poli-Kuchen möglicherweise nicht. Um letzteres zuzubereiten, benötigen Sie:

• 3 Protein;
• 160g Zucker;
• 225g Butter.

Eiweiß und Zucker im Dampfbad erhitzen, dabei ständig umrühren, damit die Masse nicht anbrennt. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Vom Feuer nehmen und abkühlen. Butter separat schlagen (vorher aus dem Kühlschrank nehmen). Dann nach und nach unter Rühren zur Eiweißmasse geben. Die Creme soll an Volumen zunehmen und glänzen.

Mit einer Spezialdüse die Creme von allen Seiten auf die Torte auftragen und glatt streichen. In diesem Zustand mehrere Stunden belassen, damit sich die Basis gut absetzt.

Mastix Dekoration

Um diesen Kuchen für Anfänger zu machen, empfiehlt es sich, fertiges Fondant zu verwenden. Insgesamt benötigen Sie Blau - 400 Gramm, Weiß - 200 Gramm, Schwarz und Rot - jeweils 100 Gramm. Wenn du Zeit und Energie hast, kannst du es auch selbst aus Marshmallows machen.

Für eine Portion benötigen Sie:

• 100gr. MäusespeckMarshmallows;
• 200-300gr. Puderzucker;
• 1 EL Butterlöffel;
• Lebensmittelfarbe in Wunschfarbe.

Gebe die Marshmallows in eine Tasse und füge die Butter hinzu. 15-20 Sekunden in die Mikrowelle stellen, bis die Marshmallows an Volumen zunehmen. Die resultierende Masse wird in Teile geteilt. Dazu jeweils Puderzucker und die gewünschten Farbstoffe geben. Zuerst mit einem Löffel und dann mit den Händen kneten. Die Masse muss plastisch werden. Puderzucker nach und nach zugeben. Möglicherweise benötigen Sie etwas mehr oder weniger als im Rezept angegeben.

Rollen Sie den blauen Fondant zu einer dünnen Schicht aus, die den gesamten Boden des Kuchens bedeckt. Auf das Werkstück übertragen und allseitig gut andrücken. Damit der Kuchen wie eine Zeichentrickfigur aussieht, empfiehlt es sich, Paulies Spielzeug eine Weile mitzunehmen. Machen Sie dann aus weißem Mastix Dekorationen an den Seiten und der Vorderseite der Maschine. Du kannst sie mit Zuckersirup kleben.

Schneiden Sie die Buchstaben "P" aus demselben blauen Kitt aus und platzieren Sie sie auf jeder Seite auf einem weißen Hintergrund. Machen Sie aus dem roten Mastix Kreise, die zu den Scheinwerfern hinter dem Auto werden. Aus Schwarz können Sie Augen, Augenbrauen und ein Dach für Pauly Robocar machen. Zum Schluss einen Flasher aus rotem und schwarzem Mastix herstellen (mit einem Zahnstocher festigen). Räder können aus geeigneten Keksen in Form und Größe hergestellt werden. Sichern Sie sie auch mit einem Zahnstocher. Auf diesem Kuchen ist "Poly Robocar" aus Mastix fertig!