Tortendekoration oder Wie erstelle ich ein süßes Meisterwerk?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Kein Feiertag, ob Geburtstag, Hochzeit oder einfach nur eine Familienfeier, darf nicht ohne Süßigkeiten auskommen. Egal, ob Sie ein süßes Meisterwerk kaufen oder Ihr eigenes herstellen, die Tortendekoration wird die Gäste begeistern.

Vielleicht sollte vorab gesagt werden, dass jeder Kuchen vorzüglich schmecken sollte, damit später die schicke Optik nicht durch eine unschöne Füllung getrübt wird. Das Dekorieren von Kuchen kann auf ganz unterschiedliche Weise erfolgen. Am einfachsten ist es, mit Kakaopulver, Puderzucker, geriebener oder geschmolzener Schokolade, Nüssen oder einfach geriebenem Extra-Kuchenboden zu bestreuen. Diese Methoden zum Dekorieren in Eile, und Sie können sie nicht als "appetitlich" bezeichnen. Sie müssen also eine andere Option finden.

Du musst das Design auswählen, je nachdem, für wen die Torte bestimmt ist. Handelt es sich um den Chef eines renommierten Unternehmens, sollte die Gest altung in einem sachlichen, strengen Stil geh alten sein. Wenn es sich um ein Mädchen handelt, ist es angebracht, Blumen in das Design aufzunehmen, aber für Kinderkuchen können Sie jede Fantasieidee verwenden. Kuchen, Dekoration, Fotos des Endergebnisses finden Sie auf den Seiten jeder KonditoreiWebseite.

Möglichkeiten, Kuchen zu dekorieren

1. Cremedekor ist eine eher einfache, aber gleichzeitig sehr schöne Art, eine Torte zu dekorieren. Bereiten Sie dazu die Creme vor. In mehrere Teile teilen und mit verschiedenen Lebensmittelfarben einfärben. Dann den Kuchen mit einer Spritze mit Rosen, Blättern, verschiedenen Locken und Wellen dekorieren.
2. Jeder Kuchen lässt sich schön mit Früchten dekorieren. Außerdem nicht nur darüber streuen, sondern Kunstwerke daraus machen, sie in Scheiben schneiden, Kugeln daraus schneiden, Leitern und Körbe basteln.
3. Du kannst Torten wunderschön mit Blumen verzieren, sowohl echten als auch aus Zuckerguss oder Marzipan.
4. Handbem alte Kuchen sehen gut aus. Erstellen Sie dazu eine Skizze der Zeichnung auf Transparentpapier, übertragen Sie sie dann auf die Glasur, die den Kuchen bedeckt, und bemalen Sie sie mit Süßwarengelen. Der Einfachheit halber können Sie eine Schablone sowie geschweifte Stempel verwenden, die jede Form haben können, sogar in Form von Tieren. Solche Schablonen sind sehr praktisch zum Erstellen von Kinderkuchen.

Kuchen mit Mastix verzieren

Unabhängig davon lohnt es sich, das Design von Kuchen mit Mastix hervorzuheben - das ist Kunstflug. Es gibt verschiedene Arten von Mastix: Zucker, Kondensmilch, Marshmallow. Diese Typen können mit Ihren eigenen Händen zubereitet werden. Professioneller Mastix kann nur in einem Fachgeschäft gekauft werden. Kuchen werden mit Mastix dekoriert, meistens Kekse, die zuerst erfunden und dann auf Papier ausgeschnitten und ein Muster erstellt werden. Sie können Pappe nehmen und daraus ein Kuchenmodell machen. Dies ist notwendig, um die richtigen Abmessungen des Mastix zu berechnen. Das Design von Kuchen muss mit ihrer Zubereitung beginnen, damit der Mastix ihnen nicht "wegläuft". Meistens wird der Kuchen dazu mit Buttercreme bedeckt und in den Kühlschrank geschickt, damit die Sahne gefriert, und dann poliert, wodurch mit einem trockenen, heißen Messer eine perfekt ebene Oberfläche entsteht. Danach wird der Tisch mit Stärke bestreut und der Mastix darauf zu einer 0,5 cm dicken Schicht mit einem solchen Durchmesser ausgerollt, dass der Kuchen vollständig damit bedeckt ist. Legen Sie den Mastix auf das kulinarische Produkt und richten Sie ihn vorsichtig mit Ihren mit Stärke bedeckten Händen aus. Überschüssiger Mastix wird mit einem Messer in einem Abstand von 2 cm vom Kuchen abgeschnitten und der Schwanz unter den Kuchen gewickelt. Es bleibt nur noch, das Meisterwerk nach Belieben zu dekorieren.