Wet Pie: Rezept Schritt für Schritt mit Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Gestehen Sie, wer liebt nicht süße und duftende hausgemachte Kuchen? Und wenn es auch noch ein nasser Kuchen mit zartem Boden und leckerer Sahne sein soll? In der Welt gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, solche Backwaren zu Hause zuzubereiten und zu dekorieren. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

In diesem Artikel erklären wir dir, wie man einen nassen Kuchen macht und wie man das fertige Gericht auf dem Tisch serviert. Außerdem lernst du, wie man Speisen richtig zubereitet, wie lange man einen Kuchen backt und wie man ihn dekoriert. Eine Besonderheit der angebotenen Kochmöglichkeiten ist, dass wir keine Hühnereier darin verwenden. Auch ohne dieses Produkt ist die Foundation schön fluffig und zart.

Rezept für saftigen Schokoladenkuchen

Erforderliche Produkte:

• Weizenmehl - ungefähr zwei Tassen;
• Kristallzucker - 200 Gramm;
• gereinigtes Trinkwasser - 200 Gramm;
• Salz - kleinkneifen:
• Vanillin - halbe Packung;
• Kakaopulver - 100 Gramm;
• Sonnenblumenöl - 50 Gramm;
• Backpulver - 1 Teelöffel;
• Apfel- oder Weinessig - 1 Esslöffel;
• Instantkaffee - 1 TL

Die Herstellung dieses superfeuchten Kuchens dauert ungefähr eine Stunde.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Unsere nächsten Schritte sind wie folgt:

1. Das Mehl durch ein Sieb sieben, damit es mit Sauerstoff gesättigt und luftiger wird.
2. Mit Salz und Vanille reiben.
3. Gießen Sie die erforderliche Menge Kakaopulver und mischen Sie die resultierende Mischung.
4. In einer separaten Schüssel Sonnenblumenöl, Instantkaffee und mit Essig gelöschtes Soda mischen.
5. Kristallzucker nach und nach zugeben und gut umrühren.
6. Alle Zutaten mischen, mit Wasser aufgießen und einen weichen und geschmeidigen Teig kneten.
7. Schmiere die Auflaufform mithilfe einer Silikonbürste mit Pflanzenöl ein.
8. Dann den Teig vollflächig verteilen.
9. Schieben Sie den nassen Kuchen für 40-45 Minuten in den Ofen.

Prüfe die Backbereitschaft mit einem Zahnstocher. Sobald der Teig nicht mehr daran klebt, nehmen wir den Kuchen heraus und legen ihn auf einen Teller. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Schokoladenglasur bedecken oder in zwei gleiche Teile schneiden und mit Proteincreme einfetten. So bekommst du einen süßen Schokoladenkuchen.

Wet Cake Rezept mit Foto

Zutaten:

• hochwertiges Mehl - 1,5 Tassen;
• Kakaopulver - 4 EL. l.;
• Salz - auf der Spitze eines Messers;
• Soda - 1 TL;
• Kristallzucker - 180 Gramm;
• Wasser - 1 Tasse;
• Pflanzenöl - 50 Gramm;
• Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
• Essig - 1 Teelöffel;
• Instantkaffee ohne Zusatzstoffe - 15 Gramm.

Sie können Essig nach Belieben durch Zitronensaft ersetzen.

Step Cooking

Wet Pie Rezept:

1. Backofen einsch alten und warten, bis er warm wird.
2. Form mit Backpapier auslegen, mit Pflanzenöl bestreichen und mit Mehl bestreuen.
3. Geben Sie in einer Schüssel das gesiebte Weizenmehl durch ein Sieb, Salz, die erforderliche Menge Soda und Vanilleextrakt hinzu.
4. Rühren Sie die Zutaten gründlich um. Kakaopulver nach und nach hinzufügen.
5. In einer anderen Schüssel mit hohem Rand Pflanzenöl mit Essig oder Zitronensaft mahlen, Instantkaffee und Kristallzucker hinzufügen.
6. Füge gereinigtes Wasser hinzu. Schlagen Sie die Masse, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben.
7. Kombinieren Sie beide Mischungen und mischen Sie, bis sie glatt sind. Den Teig kneten.
8. In eine vorbereitete Form gießen und eine halbe Stunde backen.

Geriebene Vollmilchschokolade, gehackte Walnüsse oder Trockenfrüchte können über den Kuchen gestreut werden. Solche hausgemachten Kuchen sind ideal für heißen Tee, Kaffee.oder Kakao.

Rezept für einen leckeren und zarten Marmeladenkuchen

Liste der Produkte, die wir beim Kochen benötigen:

• Weizenmehl - 380 Gramm;
• Kakao - 75 Gramm;
• Soda - 5 Gramm;
• Salz - 5 Gramm;
• Kristallzucker - 1 Tasse;
• raffiniertes Pflanzenöl - 3 EL. l.;
• Vanillin - eine halbe Tüte;
• Kaffeepulver - 15 Gramm;
• Fruchtmarmelade - 130 Gramm;
• Essig - 2 TL;
• Trinkwasser - 200 Gramm.

Wir werden solche Backwaren mit frischen Beeren und Früchten dekorieren.

Kochmethode

Rezept für super saftigen Schokoladenkuchen:

1. In einer tiefen Schüssel das vorher durch ein Sieb gesiebte Mehl mischen, salzen. Vanillin und Kakao.
2. In einer anderen Schüssel Wasser mit Pflanzenöl und Essig mischen, Kaffee, Soda und Kristallzucker hinzufügen.
3. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich, bis sie glatt ist. Dann gießen Sie die Mischung, die wir bekommen haben, in eine Schüssel mit Schüttgütern. Kneten des Teigs für einen nassen Kuchen.
4. Legen Sie ein wenig Pergament auf den Boden der Auflaufform und fetten Sie die Seiten und das Papier gut mit Öl ein. Wir verteilen den Teig und schicken die Form für 35-45 Minuten in den Ofen.
5. Sobald der Kuchen komplett fertig ist, nehmen wir ihn aus der Form und lassen ihn eine Weile abkühlen. Dann in zwei Teile schneiden und eine Hälfte mit Fruchtmarmelade oder Konfitüre einfetten.
6. Mit dem Rest des Schokoladenkuchens bedecken und bestreichendie Oberfläche ist immer noch die gleiche Marmelade. Mit Puderzucker bestreuen und mit der Zubereitung von Früchten und Beeren fortfahren.
7. In diesem Rezept haben wir uns für Erdbeeren, Bananen und Kiwi entschieden. Deshalb reißen wir die Schwänze von den Erdbeeren ab, schälen die Kiwi und die Banane. Wir waschen Kiwi und Erdbeeren unter fließendem Wasser und schneiden sie in kleine Scheiben. Wir wiederholen die gleiche Aktion mit Bananen.

Früchte und Beeren auf dem Puderzucker verteilen und das Dessert auf dem Tisch servieren. Dieses Gebäck passt gut zu k alten Getränken wie Saft, Pepsi oder Coca-Cola, sowie zu heißen Getränken wie Tee, Kaffee, Kakao.

Schokoladenkuchen-Rezept ohne Eier

Erforderliche Zutaten:

• Kakaopulver - 4 EL. l.;
• Mehl - 1,5 Tassen;
• Olivenöl - 35 Gramm;
• Salz - 0,5 TL;
• Soda - 0,5 TL;
• Zitronensaft oder Essig - 2 TL;
• Wasser - 200 Gramm;
• Kristallzucker - knapp 1 Tasse;
• Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
• Kaffeepulver - 2 TL

Um diesen nassen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Produkten und Zeit, und als Ergebnis erh alten Sie ein wahnsinnig weiches, leckeres und duftendes Dessert. Dank der Kaffeenote haben Backwaren einen würzigen Geschmack und eine leichte Bitterkeit. Zum Verzieren des Kuchens empfehlen wir die Verwendung von Puderzucker, geriebener Milch oder Zartbitterschokolade und gemahlenen Nüssen.

Schritt-für-Schritt-Prozess

Zubereitung des Kuchens gemäß den Anweisungen unten:

1. Salz, Kakao, Vanille und Mehl mischen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Wasser und Olivenöl.
2. Gießen Sie Zucker, Kaffee und mit Essig gelöschte Limonade hinein. Mischen Sie die Zutaten und kombinieren Sie zwei verschiedene Massen.
3. Den Teig kneten. Wir decken die Form mit Pergament ab, fetten sie mit Öl ein und füllen sie mit fertigem Teig.
4. Legen Sie die Form mit der zukünftigen Torte in einen heißen Ofen und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang ruhen.
5. Überprüfen Sie nach einer bestimmten Zeit, ob der Muffin bereit ist, und sch alten Sie den Ofen aus. Den Kuchen vorsichtig auf einen Teller geben und etwas abkühlen lassen.

Verzieren Sie unser Gebäck mit Schlagsahne oder Schokoladencreme. Wir schneiden den wahnsinnig zarten und duftenden Schokoladenkuchen in portionierte Stücke, legen ein paar frische Beeren auf einen Teller und servieren das Dessert an den Tisch.