Krimwein "Ancient Chersones"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wein "Ancient Chersones" wird auf der sonnigen Krim produziert. Das fruchtbare Land und das milde Klima sind ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten, die für die Herstellung edler Getränke bestimmt sind. Die Rezeptur von „Ancient Chersonesos“basiert auf Saperavi-Trauben, denen das Getränk nicht nur seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch sein wunderbares Aroma, seine Dichte und Farbe verdankt.

Verkostungsnotizen

Wine "Ancient Khersones" ("Inkerman") zeigt eine ausdrucksstarke dunkle rubinrote Farbe. Sein Geschmack besticht durch sanfte Adstringenz und eine üppige Fruchtpalette. Es gibt einen wahrnehmbaren Nachgeschmack - angenehm, mäßig frisch.

Das Aroma des Weins ist reich, er hat Noten von reifen Früchten, ein leichtes Flair von südlichen Gewürzen und Schokolade.

Interessante Fakten

Saperavi-Beeren verleihen dem Wein "Ancient Khersones" eine harzige schwarze Farbe. Aus diesem Grund wird das Getränk auf der Krim "das heiße Blut der Erde" genannt.

Kenner edler Weine vergleichen seinen Geschmack mit dem legendären georgischen „Kindzmarauli“. Geschmacklich sind sich diese Weine sehr ähnlich, samtig und leicht herb.

Wein AntikeKhersones“reift sechs Monate in Eichenfässern. Für gewöhnliche Weine gilt diese Reifezeit als sehr lang.

Die anständige Qualität des Getränks wurde durch mehrere prestigeträchtige Auszeichnungen gekennzeichnet, darunter Gold- und 3 Silbermedaillen. Auf der Messe PRODEXPO-2015, die in Moskau stattfand, wurden die Produkte des Unternehmens mit dem Gold Star ausgezeichnet.

Wein gibt es in 0,75-Liter-Flaschen. Grünes Glas trägt dazu bei, den edlen rubinroten Farbton zu bewahren. Kork Kork. Auf dem Etikett dieses Weins befindet sich ein Bild der Überreste der antiken Stadt Chersones, die bis in unsere Zeit erh alten geblieben sind und sich in der Nähe des modernen Sewastopols befinden.

Über den Hersteller

Die Vintage-Weinfabrik Inkerman befindet sich auf der Krim. Es wurde 1961 eröffnet. Für die Produktion werden Früchte aus den Weinbergen der westlichen Regionen der Halbinsel verwendet.

Diese Orte sind seit langem berühmt für die Traditionen der Weinherstellung, die sich in der Antike zu bilden begannen. Auf dem Gebiet des antiken Chersones lernten die Menschen zu Beginn unserer Ära, Wein anzubauen.

Zu Beginn der christlichen Ära begannen die Menschen in den Höhlenstädten der Krim, die Weinherstellung zu beherrschen. Alte Traditionen werden von modernen Winzern der Krim sorgfältig bewahrt. Die Firma "Inkerman", die den Wein "Ancient Khersones" kreiert, versucht, die Loyalität zu ihnen zu betonen, als würde sie eine Brücke zwischen Moderne und Antike schlagen.

Am Tisch servieren

Experten raten von einer übermäßigen Kühlung von Rotwein ab. "Ancient Chersonese" verrät alles am bestenihren Geschmack und ihr Bukett bei einer Temperatur von 11-15 Grad Celsius. Öffnen Sie die Flasche kurz vor dem Servieren.

Die perfekte Übereinstimmung

Der Hersteller empfiehlt, diesen Wein zu gebratenem, gebackenem oder geschmortem Fleisch von Huhn, Gans, Ente zu servieren. Sie können die Komposition mit süßer oder würzig-süßer Frucht- oder Beerensauce ergänzen.

Eine ausgezeichnete Option wäre eine zarte Geflügelleberpastete. Wein wird mit mäßig gesalzenem Käse, Nüssen, Honig und Trauben kombiniert. Geeignet für Wein "Ancient Chersonese" und Wild.

Preise

Viele Fans von Inkerman-Weinen lernen zum ersten Mal die Produkte der Marke auf der Krim kennen. Der Wein aus dem alten Chersones (Inkerman) kostet auf der Halbinsel durchschnittlich 350 Rubel und Sie können ihn in vielen Geschäften kaufen.

Zurück in ihren Heimatstädten suchen viele ihr edles Lieblingsgetränk in den Regalen der bekannten Supermärkte. In den meisten Fällen ist die Suche erfolgreich, denn die Krimweine werden nach Russland geliefert und in viele Länder des postsowjetischen Lagers exportiert.

Gleichzeitig ist der Preis für antiken Chersones-Wein ziemlich demokratisch - im Durchschnitt kostet eine Flasche mit 0,75 Litern 380-450 Rubel.

Weinbewertungen

Kenner der Krim-Tafelweine sprechen gut von diesem Getränk. Der Hauptvorteil des Weins "Ancient Chersonese" wird von vielen als seine natürliche Zusammensetzung angesehen. Den Verbrauchern gefällt auch der Geschmack, nicht zu sauer, aber auch nicht süßlich, wie es manchmal der Fall ist. Der Preis kann nur jubeln.

Vielediejenigen, die die Vorzüge dieses Getränks bereits zu schätzen wissen, h alten es für eine der besten Optionen für ein festliches Festmahl, einen romantischen Abend oder Treffen mit Freunden. Aber auch wenn die Festung „Ancient Chersones“klein ist (9-12%), sollte man sich nicht zu sehr davon hinreißen lassen. Aber in kleinen Mengen wird natürlicher Wein nur profitieren.