Wie man Fruchtgetränke zu Hause kocht: ein Rezept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Morse ist ein einzigartiges Getränk, das nicht nur einen interessanten Geschmack hat, sondern den Körper auch mit Vitaminen anreichert. Das Getränk kann ganz einfach zu Hause gebraut werden. Um das Beste daraus zu machen, ist es wichtig zu wissen, wie man Fruchtgetränke richtig zubereitet.

Vorteile eines hausgemachten Getränks

Ein selbstgemachtes Getränk aus natürlichen Zutaten steht einem Produkt aus dem Ladenregal geschmacklich in nichts nach, behält aber auch mehr wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Gleichzeitig ist es unwahrscheinlich, dass ein Getränk aus der Packung genauso leicht den Durst löschen kann.

Viele Frauen wissen sehr gut, wie man Fruchtgetränke zu Hause kocht, kennen aber nicht alle Nuancen des Prozesses. Dies kann die Vorteile des Getränks und seinen Geschmack beeinträchtigen.

Wichtige Kochgeheimnisse

Damit das Getränk schmackhaft und gesund ist, muss das Verh alten der Zutaten berücksichtigt werden.

Tipps, die jeder Hausfrau helfen, zu verstehen, wie man Fruchtgetränke kocht:

1. Die Zusammensetzung des Getränks solltebeinh alten natürlichen Saft und reines stilles Wasser.
2. Bei der Zubereitung wird abgekochtes Wasser verwendet, um das Getränk länger h altbar zu machen.
3. Wasser sollte mindestens die Hälfte des Gesamtvolumens des Getränks ausmachen, damit die natürliche Säure des Saftes die Geschmacksknospen nicht reizt.
4. Während des Kochvorgangs wird Geschirr aus Materialien verwendet, die nicht oxidieren (Glas, Keramik, Kunststoff).
5. Für die Zubereitung eines Getränks eignen sich sowohl frische als auch gefrorene Beeren.

Es gibt zwei Hauptmethoden, mit denen ein köstliches Getränk zubereitet wird. Im ersten Fall wird der Saft mit der gekochten Basis gemischt, im zweiten Fall wird alles zusammen gekocht und dann wird Zucker hinzugefügt. Im ersten Fall bleiben im fertigen Getränk viel nützlichere Eigenschaften erh alten.

Wie man Preiselbeersaft kocht

Vielleicht sind Preiselbeeren die beliebteste Beere für Fruchtgetränke. Damit das Getränk so lecker wie möglich und vor allem nützlich ist, müssen alle Proportionen sorgfältig eingeh alten werden.

Bei der Frage, wie hausgemachtes Fruchtgetränk zubereitet wird, nimmt die Vorbereitung der Zutaten einen separaten Platz ein. Zunächst einmal hängt der Prozess davon ab, welche Cranberries verwendet werden - entweder frisch oder gefroren.

Gefrorene Beeren müssen vorher aufgetaut und getrocknet werden. Frische Cranberries gründlich abspülen und trocknen.

Zutaten für klassischen Cranberrysaft:

• frische Beeren - etwa 200 Gramm;
• 2 Liter sauberes Wasser;
• Zucker nach Geschmack (empfohlen ca. 100-120 Gramm).

Kochvorgang:

1. Gewaschene und getrocknete Beeren werden zu einem homogenen Brei gemahlen.
2. Aus der entstandenen Masse wird Cranberrysaft gepresst.
3. Wasser wird in einem Topf zum Kochen gebracht, Zucker wird hinzugefügt.
4. Cranberrysaft wird in kochendes Süßwasser gegeben.
5. Die Mischung wird ca. 5 Minuten gekocht.
6. Beerentrester wird hinzugefügt und weitere 5 Minuten gekocht.
7. Der Topf wird vom Herd genommen und abgekühlt.
8. K altes Getränk wird gefiltert.

Danach ist der Cranberrysaft verzehrfertig. Es wird empfohlen, das Getränk im Kühlschrank aufzubewahren, wo es seine Eigenschaften etwa 3 Tage lang behält. Preiselbeersaft ist natürlich einfach und schnell zuzubereiten.

Cranberrysaft-Rezept aus gefrorenen Beeren

Gefrorene Beeren eignen sich auch für die Zubereitung eines Getränks zu Hause. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung, wie man gefrorenen Cranberrysaft herstellt.

Zutaten:

• Gefrorene Cranberry - 250 Gramm.
• Sauberes Wasser - 1,2 Liter.
• Zucker - nicht mehr als 50 Gramm.

Kochvorgang:

1. Die Beeren müssen zuerst aufgetaut, gewaschen und getrocknet werden.
2. Die Cranberries zu einem Brei reiben und den Saft auspressen.
3. Wasser parallel dazu kochen, Zucker und Beerenkuchen dazugeben.
4. Koch die Mischung für etwa 7-10 Minuten.
5. Geben Sie frischen Cranberrysaft in den Topf und rühren Sie um.
6. Getränk vom Erhitzen und Abkühlen entfernen.
7. Fertige Fruchtgetränke müssen vor Gebrauch gefiltert werden.

StattHonig darf verwendet werden, wenn keine Allergie dagegen besteht. Es wird empfohlen, ein solches Getränk regelmäßig zu konsumieren, aber nicht zu übertreiben, um keine allergische Reaktion hervorzurufen.

Cranberrysaft ist nützlich zur Vorbeugung von Urolithiasis.

Zusätzliche Zutaten

Wie man Fruchtgetränke zu Hause kocht, jetzt ist es klar. Dieser Vorgang erfordert nicht viel Zeit und Mühe und das Ergebnis wird Sie mit seinen nützlichen Eigenschaften und seinem interessanten Geschmack begeistern.

Cranberry gilt als klassische Zutat für Fruchtgetränke, aber niemand hat die Experimente abgebrochen. Daher finden Sie neben Standardrezepten eine große Anzahl von Getränken, die ihren eigenen, einzigartigen Geschmack haben.

Um ein antivirales Getränk zu erh alten, füge einfach Himbeeren zu Preiselbeeren hinzu. Um die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems zu stabilisieren, wird das Getränk mit schwarzer Johannisbeere ergänzt. Das Hinzufügen von Minzblättern zum fertigen Cranberry-Getränk wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems aus.

Cranberry-Himbeersaft-Rezept

Zutaten:

• 200 Gramm Preiselbeeren.
• 100 Gramm Himbeeren.
• Liter Wasser.
• Zucker oder Honig nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Beeren müssen gründlich gewaschen und getrocknet werden.
2. Preiselbeeren und Himbeeren mischen, fein pürieren (Sie können bequem einen Mixer verwenden).
3. Zerkleinerte Beeren mit Zucker bestreuen und mit Wasser aufgießen.
4. Die Mischung anzünden und zum Kochen bringen.
5. Das Getränk bei schwacher Hitze nicht länger als 15 Minuten kochen.
6. Vor dem Trinken wird der Saft gekühlt und gefiltert.

Das Ergebnis ist ein gesundes, vitaminreiches, natürliches Getränk, das gegen die ersten Anzeichen einer Erkältung hilft und das Immunsystem stärkt.

Cranberry-Johannisbeer-Rezept

Zutaten:

• 200 Gramm Preiselbeeren;
• 150 Gramm schwarze Johannisbeere;
• 2 Liter Wasser;
• 200 Gramm Zucker.

Kochvorgang:

1. Die Beeren werden gründlich gewaschen und getrocknet.
2. Eine Mischung aus Preiselbeeren und Johannisbeeren wird zu einem homogenen Brei gemahlen (ein Mixer erleichtert die Arbeit).
3. Die entstandene Beerenmischung mit Zucker und Wasser übergießen und anzünden.
4. Aufkochen und etwa 10 Minuten kochen lassen.
5. Das resultierende Getränk wird vom Feuer genommen, darauf bestanden und gekühlt.
6. K alter Saft vor Gebrauch abseihen.

Diese Mischung wirkt sich positiv auf die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems aus, verbessert die Durchgängigkeit der Blutgefäße, erhöht die Elastizität der Wände der Blutgefäße.

Es ist wichtig, dass Hausfrauen daran denken, dass Beeren, die sich am besten für die Zubereitung von Fruchtgetränken eignen, stark bem alt sind, daher ist es am besten, Handschuhe zu tragen und die Kleidung mit einer Schürze zu bedecken.