Pie "Zebra" im Slow Cooker - gestreifter Genuss

Pie "Zebra" im Slow Cooker - gestreifter Genuss
Pie "Zebra" im Slow Cooker - gestreifter Genuss
Anonim

Pie "Zebra" im Slow Cooker ist eine der beliebtesten Delikatessen überhaupt. Seine Besonderheit besteht darin, dass sich im Kuchen Streifen aus hellen und dunklen Farben auf bizarre Weise abwechseln. Kinder lieben das Aussehen dieses Kuchens, und welcher Erwachsene würde zu diesem gestreiften Leckerbissen nein sagen?

Zebrakuchen in einem langsamen Kocher
Zebrakuchen in einem langsamen Kocher

Wenn man sich den Kuchen vom Rezept her anschaut, dann handelt es sich tatsächlich um einen klassischen Sauerrahm, bei dem einfach Kakao hinzugefügt wird. Um den Kuchen zuzubereiten, wird die Form abwechselnd mit hellem und dunklem Teig gefüllt, was schließlich Streifen auf dem Endprodukt ergibt. Pie "Zebra" in einem Slow Cooker wird sehr einfach zubereitet. Außerdem sind die meisten Produkte nicht nur im Geschäft, sondern auch im eigenen Kühlschrank sehr leicht zu finden. Hier braucht man nicht viel Backerfahrung. Der Einsatz moderner Technologie ermöglicht es sogar einem Anfänger zu kochen.

Alle für diesen Kuchen verwendeten Produkte müssen nicht vorbereitet werden. Es sei denn, es wird empfohlen, das Mehl vor der Zugabe zu sieben. Dadurch kann sie genug Sauerstoff und den Kuchen bekommenerhält zusätzliche Weichheit und Luftigkeit.

Ein Schritt-für-Schritt-Zebrakuchen-Rezept kann leicht in vielen Zeitschriften und Broschüren gefunden werden. Dieser Kuchen ist ein Klassiker. Der Teig wird auf Basis von Sauerrahm hergestellt und hat gleichzeitig zwei Farben. Sie müssen es auf besondere Weise in die Form gießen, um ein ausgefallenes Muster auf den Kuchen zu erh alten. Natürlich ist auch die Glasur wichtig, um den Kuchen zu bedecken. Ohne sie gibt es keinen echten Zebrakuchen.

Rezept für Zebrakuchen mit Foto
Rezept für Zebrakuchen mit Foto

Für einen Test für 200 Gramm Sauerrahm brauchst du vier Eier, 350 Gramm Zucker, 100 Gramm Butter, 300 Gramm Mehl, zwei Esslöffel Kakao, 200 Gramm Walnüsse.

Zur Zubereitung der Imprägnierung benötigen Sie 250 Gramm Sauerrahm und 100 Gramm Zucker. Für die Glasur benötigen Sie 50 Gramm Sauerrahm, drei Esslöffel Zucker, 70 Gramm Butter, zwei Esslöffel Kakao.

Ein Zebrakuchen-Rezept mit einem Foto zuzubereiten hilft sehr. In einer Schüssel die Butter und die Hälfte des Zuckers mahlen. Dann in einer anderen Schüssel die Eier mit einem Schneebesen leicht schlagen, die Ölmasse hinzufügen und alles mit einem Mixer schlagen. Sauerrahm muss mit Backpulver gemischt und der resultierenden Masse zugesetzt werden. Alles wird wieder durcheinander gebracht.

Schritt für Schritt Rezept für Zebrakuchen
Schritt für Schritt Rezept für Zebrakuchen

Mehl muss vorsichtig in die Mischung gegossen werden. Dann wird alles noch einmal gemischt und halbiert. Kakao wird zu einem Teil der Masse hinzugefügt. Die Multicooker-Backform am besten mit Öl einfetten und mit Mehl oder Paniermehl ausstreuen. Darin wiederum sind ein Teil des Dunkels und ein Teil des Lichts gelegt. Prüfung. Jede Farbe muss auf die Mitte der vorherigen gelegt werden. So sollte der ganze Teig in Form sein. Pie "Zebra" in einem Slow Cooker wird 30-40 Minuten im "Back" -Modus gekocht. Es hängt alles von der Dicke des Kuchens ab.

Um die Glasur zuzubereiten, müssen Sie saure Sahne und Butter, Zucker und Kakao in einem Topf mischen. Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen. Der Zucker sollte sich vollständig auflösen.

Sobald der Kuchen fertig ist, muss er der Länge nach in zwei Teile geschnitten werden. Jeder von ihnen ist in Sauerrahm getränkt. Das Kochen ist einfach, schlagen Sie einfach das Milchprodukt und den Zucker. Danach muss der Kuchen mit Zuckerguss bedeckt werden, und darüber können Sie mit gehackten Nüssen dekorieren. Pie "Zebra" im Slow Cooker ist fertig - Sie können das Ergebnis genießen.

Empfohlen: