2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Es wird in China, Japan, Indonesien, Indien, Sri Lanka, Vietnam, Kenia, der Türkei, Russland und dem Iran angebaut. Bekannte europäische Marken verwenden für die Produktion die besten Sorten von Teesträuchern. Dammann Tea ist ein französisches Unternehmen, das Elite-Sorten des Getränks herstellt.
Tee
Mit der leichten Hand von Kaiser Shen Nong liebt und schätzt ganz China seit 2700 v. Chr. ein erstaunliches Getränk. Wie groß die Rolle des Tees im chinesischen Leben ist, zeigt die Tatsache, dass für seine Verwendung eine spezielle Teezeremonie entwickelt wurde.
Nach und nach verbreitete sich Tee auf der ganzen Welt. Zuerst kam er nach Japan, dann nach Indien, im 16. Jahrhundert erreichte er Europa. Tee g alt ausschließlich als Heilmittel und wurde als Medizin verschrieben. Dann "ging zu den Menschen" und wurde als Wasserersatz verwendet. Er gewann seine Popularität leichter als sein "Bruder" Kaffee. In Russland fügte man ihm Zitrone und Zucker hinzu, in England trank man ihn lieber mit Milch. Verschiedene Länder haben ihre eigenen Traditionen der Zubereitung und des Trinkens des Getränks entwickelt.
Unternehmensgeschichte
Tee"Dammann" kommt aus Frankreich. Seine Geschichte begann Ende des fernen 17. Jahrhunderts und wurde von König Ludwig XIV. selbst gesegnet. Er gewährte dem Teehaus Dammann exklusive Privilegien für den Verkauf von Tee in Frankreich. Mit den Rechten kommt die Verantwortung. Das Unternehmen hat Handelsbeziehungen auf der ganzen Welt aufgebaut, um die Lieferung der besten Sorten sicherzustellen.
1952 war ein Schicksalsjahr für die Dammann-Brüder. Sie hatten das Glück, den erstaunlichen Mann Jean-Jumeau Lafont zu treffen. Leidenschaftlicher Liebhaber und Kenner des Tees leitete 1954 das Unternehmen. Zunächst einmal war die Strategie des Unternehmens darauf ausgerichtet, bedeutende Konkurrenten zu bekämpfen.
Lafon bot eine Reihe aromatisierter Tees an. Es war seine Frau, die ihn dazu veranlasste, über aromatische Zusätze nachzudenken. Sie stammte ursprünglich aus Russland und fügte heißem Tee gerne kleine Stückchen Orangenschale hinzu. So wurde die erste Klasse Gout Russe oder "russischer Geschmack" geboren. Die 60er Jahre waren geprägt von der Veröffentlichung neuer Früchtetees mit Apfel, schwarzer Johannisbeere und anderen Beeren.
Außerdem besitzt er die Idee einer neuen Linie grüner Tees. Für die Bequemlichkeit der Kunden wurde ein Sachet Cristal entwickelt. Ein Durchbruch bei der Umsatzsteigerung war der Verkauf von Tee nach Gewicht. Tee wurde im Laden in großen Glasspendern (Krügen) ausgestellt. Weniger als fünf Jahre später arbeiteten in Frankreich mehr als tausend Geschäfte nach diesem Prinzip. Heute ist Dammann Tee mit einer dreihundertjährigen Geschichte, der seinen Kunden exquisiten Geschmack und die Qualität seiner Produkte garantiert.
Aufrufe
Der Feingärungsprozess spielt dabei eine wichtige RolleGetränkeherstellung. Globale Marken gehen mit der Zeit und setzen die neuesten Errungenschaften von Wissenschaft und Technologie in die Praxis um, und Dammann ist nicht weit dahinter. Tee hängt von der Fermentationszeit ab und kann sein:
- grün;
- weiß;
- gelb;
- rot;
- schwarz;
- pu-erh.
Qualität
Alle Sorten des Getränks sind nach Qualität klassifiziert:
- Minderwertige Note. Die Zusammensetzung umfasst zerkleinerte Blätter, Produktionsabfälle von höherwertigen Arten. Es braut schnell, Geschmacksindikatoren sind niedrig.
- Mittelklasse. Zur Herstellung werden gebrochene, geschnittene Blätter verwendet. Es hat einen ziemlich angenehmen und ausgeprägten Geschmack und Aroma.
- Hochwertig. Zur Herstellung werden ungeblasene Knospen (Tips) und junge Blätter gesammelt. Blumentee gilt als der teuerste, er enthält den höchsten Geh alt an Trinkgeld.
Durch zusätzliche Verarbeitung können Sie den Tee in folgende Gruppen einteilen:
- gedrückt;
- verpackt;
- extrahiert (Flüssigextrakt);
- aromatisiert;
- granular;
- gebunden (Teeblätter und Blüten werden nach Aroma und Geschmack in einem Bund ausgewählt).
Verpackung
Das Teeset kann von zwei Sorten bis zu zwei Dutzend unterschiedlich sein. Jedes hat seine Originalverpackung. In der Regel werden Blechdosen in verschiedenen Farben (klassisch oder mehrfarbig) in eine Schachtel gestellt. Sie ist ein Kunstwerk für sich. Stoff fürherstellung divers: metall, holz, leder, dicke pappe.
Originalzusätze in Form von Gürteln, ungewöhnlichen Verschlüssen und Schlössern, die Form der Schachteln zieht unwillkürlich die Aufmerksamkeit der Käufer auf sich. Sie fügen sich perfekt in das Interieur ein und können als außergewöhnliche Dekoration dienen.
Verpackung
Geschenktee kann lose oder in Beuteln präsentiert werden. Die Taschen selbst werden industriell oder per Hand aus Papier oder Seide hergestellt. Der Satz ist anders. Als Geschenk werden ein Puddinglöffel-Filter, ein Sieb, Teegelee und eine Brühfilterkugel in einer Art Verpackung neben Blechdosen platziert. Sie werden in verschiedenen Formen und Größen hergestellt.
Funktionen
Zu Recht ist eines der beliebtesten Unternehmen in Frankreich Dammann. Tee zeichnet sich durch seine Eigenschaften aus:
- tiefe Farbe;
- natürlicher Geschmack;
- zarter Duft.
- Artenvielf alt:
- schwarz;
- grün;
- Kräuter;
- fruchtig;
- Originalverpackung der einzelnen Tees und Sets;
- hohe Qualität;
- jährliche Erneuerung des Sortiments und Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen;
- Verpackung: lose oder Streikposten;
- Seidentaschen (sie wurden von den Söhnen von Lafon erfunden - Jacques und Didier).
Geschenksets
Die größte Popularität des Unternehmens brachte nicht nur die richtige Marketingstrategie und die höchste Qualität des Getränks. Geschenktee,farbenfroh und geschmackvoll gest altet, erkennbar in den Verkaufsregalen auf der ganzen Welt. Das Set eignet sich perfekt als Geschenk für jede Feier.
Dammann Tee (Geschenkset) wird nach Sortenvielf alt, Verpackungsart, Volumen ausgewählt. Am beliebtesten sind Sets, die speziell für ein Geschenk zu einem bestimmten Feiertag zusammengestellt wurden:
- "Weihnachten". In einer eleganten Verpackung befinden sich Blechdosen in roten und grünen Farben. In der ersten - eine Mischung aus Ceylon und Chinesisch, mit der Zugabe von Ananas, Orange und Karamell. Im zweiten - chinesisches Grün, riecht es nach Vanille, Gewürzen, Orange, Apfelstückchen und Orangenschalen werden hinzugefügt,
- "Weihnachten". Das Set enthält drei Arten, Gläser mit entsprechenden Farbtönen. Grünen und roten Tees wird Weiß zugesetzt. Es ist aus China, mit Blütenblättern, Aroma von Gewürzen und Ingwer, mit subtilen Noten von Kirschen und Mandeln.
In Bezug auf die Vielf alt der präsentierten Sorten eine der reichsten, die La Bayadère-Reihe:
- Earl Grey Yin Zhen - schwarz mit natürlichem Aroma (Bergamotte).
- Gout Russe Douchka - schwarz, mit Orangen- und Zitronenschale, natürlicher Bergamotte-Geschmack.
- L’Oriental – grün, mit Erdbeer-, Pfirsich-, Weintraubenstückchen, natürlichem Aroma (exotische Früchte).
- Jardin Bleu - schwarz, mit Blütenblättern von Sonnenblumen, Kornblumen, natürlichem Aroma (Erdbeere, Rhabarber).
- 4 Fruits Rouges - schwarz mit Johannisbeer-, Kirsch-, Himbeer- und Erdbeerstückchen.
- Touareg - grün, mint.
- Frühstück –eine Mischung aus Chinesisch und Ceylonesisch.
- Darjeeling - schwarz, von der indischen Plantage Darjeeling.
- Lapsang Souchong - schwarz, geräuchert (auf Kiefernholz).
- Paul & Virginie - schwarz, mit Himbeer-, Kirsch-, Erdbeerstückchen, mit natürlichem Aroma (Karamell, Vanille).
- Yunnan Vert - grün, aus der chinesischen Provinz Yunnan.
- Jasmin Chung Hao - grün mit Jasminblüten.
- Pomme d'Amour - schwarz, mit Apfelstückchen und Sonnenblumenblüten, natürliches Aroma (Maraxin).
- Soleil Vert - grün mit Orangenschale.
- Sept Parfums - schwarz, mit Orangen- und Zitronenschalenstücken, Feigenstücken, Rosenblättern, Lotus und Pitangau, natürliches Aroma (Bergamotte).
- Anichai - schwarz mit Nelkenstückchen und Ingwer.
- Passion de Fleurs - grün, mit Rosenblättern, natürliches Aroma (Aprikose).
- Coquelicot Gourmand - schwarz, mit Kornblumen- und Pfingstrosenblüten, natürliches Aroma (Keks, Mandel).
- Bali - grün mit Litschiblüten, Rosen- und Grapefruitblüten.
- Rooibos Citrus - Südafrikanische Sorte, mit Zitronenscheiben, Clementine (Mandarinen-Sorte), Orangenschale, zugesetzten ätherischen Ölen von Kinglet.
- Carcadet Samba - Mischung aus Hibiskus- und Hagebuttenblüten mit getrockneten Orangen, Äpfeln und Mangos, Blütenblattdekoration hinzugefügt.
Wenn Sie ein Set Tee von dieser Firma kaufen, ist es unmöglich, ein schlechtes Produkt zu kaufen. Ein duftendes Getränk gewinnt das Herz sofort und für immer. Tees werden nach verschiedenen Geschmacksrichtungen ausgewählt. Vorlieben. Schwarze, grüne, duftende Frucht- und Kräutergetränke koexistieren friedlich in einem Set. Es gibt Sets, die zum Markenzeichen des Unternehmens geworden sind - "Christmas", "Christmas", "Sachet Crystal", "Tuba", "Twist" und andere.
Dammann - Tee (Bewertungen von Fans des aromatischen Getränks bestätigen dies), an den man sich nicht erinnern kann. Erstaunlicher Geschmack, einzigartiges zartes Aroma, hervorragende Verpackung und durchdachte Ausrüstung werden Teeliebhabern wahre Freude bereiten.
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