Shrimp Appetizer: Viele leckere Rezepte. Vorspeisen am Spieß mit Garnelen, Vorspeise mit Garnelen in Törtchen

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Niemand wird bestreiten, dass eine Garnelen-Vorspeise viel schmackhafter ist als eine aus Krabbenstäbchen. Natürlich kostet es mehr, aber Ihr Urlaub ist es wert, ein wenig Geld auszugeben. Und von der reichh altigen Auswahl an Snacks schon vorab sabbern.

Knoblauchgarnelen

Schnell zubereitet, noch schneller gegessen. Ein Kilogramm großer Meereslebewesen wird direkt in gefrorenem Zustand in Salzwasser gelegt; Sobald es kocht, nehmen sie es heraus, kühlen es ab und reinigen es. Sonnenblumenöl wird in einer Pfanne erhitzt, Garnelen und ein paar zerdrückte Knoblauchzehen werden hineingegossen, ein paar Esslöffel Sojasauce werden hineingegossen. Garnelen-Vorspeise wird bei starker Hitze unter kräftigem Rühren gebraten. Kühlt nach dem Kochen direkt in der Pfanne.

Ungewöhnlich und zart: Garnelen mit Kürbis und Käse

Aus dem Gemüse werden je nach Anzahl der verfügbaren Riesengarnelen halbzentimetergroße Platten geschnitten und drei Minuten in kochendes Wasser getaucht. Die Hauptzutat wird in heißem Wasser aufgetaut (wenn sie gekocht-gefroren ist) oder gekocht (wenn sie frisch ist). Geriebener Frischkäse und frischGurke, gemischt, mit Zitronensaft und Olivenöl aromatisiert, in einer Folie auf Kürbistellern ausgelegt. Garnelen werden von oben aufgesetzt und mit Kräutern bestreut. Zum Schluss eine Garnelen-Vorspeise, bestreut mit trockenem Wermut – buchstäblich ein paar Tropfen auf jede Scheibe – und serviert.

Ananasringe mit Garnelen

Es ist kaum zu glauben, aber es stellt sich als wunderbarer Snack heraus. Ananas und Shrimps harmonieren nicht nur – sie ergänzen sich geschmacklich gegenseitig. Und es ist sehr praktisch, eine solche Vorspeise zu essen: Sie sieht aus wie ein Kuchen. Das geht auf elementare Weise: 100 Gramm Schmelzkäse werden mit zwei hart gekochten Eiern und einem halben Glas Naturjoghurt glatt geschlagen. Diese Luftmischung wird sorgfältig über jeden Ananasring verteilt, eine Garnele darauf gelegt und eine Kirschtomate in die Mitte gelegt. Das Gericht muss im Kühlschrank aufbewahrt und in die Mitte des Tisches getragen werden.

Garnelen in Ananas

Es ist Zeit sich daran zu erinnern, dass Exoten jetzt frisch verkauft werden! Eine große Ananas wird gekauft, der Länge nach halbiert, das Fruchtfleisch vorsichtig herausgeschnitten und in Würfel geschnitten. Ein drittes Kilo Garnelen wird gekocht und in Scheiben geschnitten, Salatblätter - in Quadrate, bulgarischer heller Pfeffer - in Streifen. Jetzt wird eine Vorspeise zubereitet: Ananas mit Garnelen und Gemüse werden gemischt, mit Mayonnaise gewürzt und leicht mit frischem Zitronensaft beträufelt. Wenn man sich dieses Stillleben ansieht, beginnt man deutlich zu verstehen, dass der Urlaub unweigerlich näher rückt.

GebratenHäppchen

So heißen Snacks am Spieß - mit Garnelen oder mit anderen Zutaten. Sie sind attraktiv durch die Bequemlichkeit und Genauigkeit des Essens und auch durch die Tatsache, dass Sie ziemlich viele Komponenten in einem Gericht kombinieren können. Wir bieten Ihnen eine ungewöhnliche Vorspeise mit Garnelen am Spieß. Für sie werden geschälte Garnelen auf hölzerne "Spieße" gesteckt, die mit Paprikastückchen vermischt sind. Dann wird eine Marinade hergestellt: Eineinhalb Gläser helles Bier und der Saft einer Zitrone werden zusammengeführt; fünf Knoblauchzehen werden hineingepresst. Dieses Volumen reicht für einen Snack aus 800 Gramm Garnelen. Besaitete "Kebabs" werden in die Marinade getaucht. Je länger sie darin bleiben, desto besser, aber sicherlich nicht weniger als eine Stunde. Wenn die Reifung abgelaufen ist, werden Vorspeisen am Spieß mit Garnelen schnell in Olivenöl für ein paar Minuten auf jeder Seite gebraten.

Garnelen mit Oliven

Eine sehr einfache Feiertagsvorspeise mit Garnelenhäppchen: Kleine Garnelen werden gekocht und geschält, Ihr Lieblingshartkäse wird in ziemlich große Würfel geschnitten, Zitrone wird in Kreise und dann in Sektoren geschnitten. Alle Komponenten sind auf einem Stock aufgereiht - der Reihe nach und in beliebiger Reihenfolge.

Optionen für lange Spieße

Die erste vorgeschlagene Zusammensetzung war für kurze Plastikstäbchen bestimmt. Wenn Sie lange haben, kann die Garnelen-Vorspeise ein reichh altigeres Sortiment enth alten.

1. Garnelen, Paprikaquadrat, Olivenhälfte, Käsewürfel, Gurkenscheibe, Schinkenwürfel.
2. Garnelen, quadratisches Stück Ananas, halbOliven.
3. Garnelen, Gewürzgurken (wenn es zu groß erscheint - die Hälfte davon), Schinkenwürfel, ein Stück Käse, eine halbe Olive (oder Oliven), eine weitere Garnele.

Du kannst dir deine eigenen Versionen mit Meeresfrüchten und passenden Zutaten ausdenken.

Garnelen und blaue Törtchen

Wer Vorspeisen mit Garnelen in Törtchen mag, hat großes Glück, dass letztere fertig verkauft werden. Außerdem können Sie sowohl Sand als auch Waffeln kaufen - was geeigneter erscheint. Die Gastgeberin muss nur die Füllung für sie „herausfinden“. Beispielsweise solche. Ein Block Blauschimmelkäse von etwa zweihundert Gramm wird langsam in einer Pfanne unter ständigem Rühren geschmolzen, dann wird ein Pfund vorgekochte Garnelen hineingelegt. Nach dem Kneten wird ein halber Stapel Zitronensaft hineingegossen und zerdrückter Knoblauch (ein paar Nelken) hinzugefügt. Nach ein paar Minuten wird ein Schuss Weißwein hinzugefügt, und fast sofort wird die Pfanne vom Herd genommen und abgedeckt. Wenn die Gourmet-Füllung abgekühlt ist, wird sie in Körbchen gefüllt, die auf Salatblätter gestellt und mit kleinen Tomaten belegt werden.

Törtchen mit Garnelen und Pilzen

Angesichts der Beliebtheit von "Korb"-Garnelen-Vorspeisen bieten die Rezepte eine riesige Auswahl an Toppings. Und ihre Liste wird ständig aktualisiert. Diese ist jedoch definitiv in jedem Rezept erwähnenswert. 200 Gramm Garnelen werden gekocht, geschält und geschnitten. Paprika zerbröckelt in Würfel. Pilze (wie Krebstiere) sind in Olivenöl erlaubt und von Überschuss abgeseiht. drittes KiloKäse reibt. Es wird eine Sauce zubereitet, für die Olivenöl und Zitronensaft (mit einem Löffel), ein Drittel eines Glases Mayonnaise und eine zerdrückte Knoblauchzehe gemischt werden. Pfeffer und Salz - nach eigenem Ermessen. Alle Komponenten sind miteinander verbunden und in Körben angeordnet. Es ist besser, wenn diese Vorspeise mit Garnelen in Törtchen mindestens eine halbe Stunde kühl ist.