Pizza mit Jagdwürsten: ein Rezept mit Foto, Belagsarten, Tipps und Tricks

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Hausgemachte Pizza ist immer lecker und einfach! Dieses Gericht kann für jeden Anlass zubereitet werden, z. B. für ein Treffen mit Freunden oder ein Sonntagsessen mit Verwandten. Darüber hinaus kann Pizza mit einer Vielzahl von Belägen zubereitet werden, die vom klassischen Rezept über Delikatessen bis hin zu Gourmetprodukten und teuren Käsesorten reichen.

In diesem Artikel schauen wir uns an, wie man eine wahnsinnig leckere und tolle Pizza mit Jagdwürsten, Gurken, Pilzen und zartem Käse zubereitet. Wir erfahren auch die Nuancen des Teigknetens, der Zubereitung der Füllung und vieles mehr. Lehnen Sie sich zurück, holen Sie sich einen heißen Tee oder Kaffee und lernen Sie mit uns neue Rezepte kennen!

Hausgemachte Kuchen mit Wurst und Gemüse

Pizzarezept:

• Jagdwürste;
• Tomaten - 2-3 Stück;
• Paprika - 2 Stk.;
• salz;
• Pfeffer;
• Hartkäse - 200 Gramm;
• ein Bund Frühlingszwiebeln;
• Tomatenmark - 150 Gramm;
• warmes Wasser - 1 Tasse;
• Weizenmehl - 2 Tassen;
• Trockenhefe - 10 Gramm;
• Kristallzucker - 10 Gramm;
• Sonnenblumenöl - 50 Gramm.

Wenn Sie möchten, können Sie kein Tomatenmark, sondern saure Sahne, Knoblauchsauce oder andere Zusätze verwenden.

Step Cooking

So müssen Sie ganz am Anfang des Kochvorgangs Folgendes tun:

1. Gib Kristallzucker, Salz und Trockenhefe in eine kleine Schüssel.
2. Gieße die resultierende Mischung mit Wasser und mische. Danach die Hefe aufgehen lassen.
3. Siebe dann das Mehl, gieße die Hefemischung hinein und füge Sonnenblumenöl hinzu.
4. Einen dickflüssigen und elastischen Teig kneten, mit einem Handtuch abdecken und für eine halbe Stunde an einen warmen Ort stellen.
5. Tomaten werden unter fließendem Wasser gewaschen, die Wurzeln entfernt und in dünne Kreise geschnitten.
6. Bulgarischer Pfeffer wird von Stiel, Kern und Samen geschält und dann fein gehackt.
7. Würstchen klein schneiden.
8. Ein paar Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
9. Wir schieben unseren Teig auf den Tisch, bestreuen ihn mit Mehl und rollen ihn zu einer dünnen Schicht von etwa 5 mm Dicke aus.
10. Die Form mit Sonnenblumenöl schmieren und den fertigen Teig über die gesamte Fläche verteilen.
11. Schmiere es mit Tomatenmark oder einer anderen Soße ein.
12. Eine Schicht Würste verteilen, dann Kreise aus Tomaten- und Paprikascheiben.
13. Salz und Pfeffer unsere Pizza mit Jagdwürsten,mit geriebenem Käse bestreuen und in den Ofen stellen.
14. Nach ca. 25-35 Minuten das Gebäck auf Reife prüfen und mit Lauchzwiebeln dekorieren.

Dieser hausgemachte Muffin kann sowohl heiß als auch k alt gegessen werden.

Pizza mit Jagdwürsten und eingelegten Gurken

Erforderliche Produkte:

• Mehl - 350 Gramm;
• Hefe - 7 Gramm;
• Zucker - 10 Gramm;
• Hühnerei - 1 Stk.;
• Milch - 180 Gramm;
• Jagdwürste - 200 Gramm;
• eingelegte Gurken - 200 Gramm;
• Schmelzkäse - 300 Gramm;
• getrockneter Basilikum;
• salz;
• Paprika.

Pizza mit Jagdwürsten und Gurken ist ein ziemlich schmackhaftes und interessantes Gericht, das jeden Feinschmecker überraschen wird.

Kochmethode

Unsere Aktionen sind:

1. Salz, Zucker, Sonnenblumenöl in heißes Wasser geben, die Mischung aufkochen und abkühlen lassen.
2. Hefe nach und nach zugeben und gründlich mischen.
3. Füge der Mischung ein Ei hinzu.
4. Gib das Mehl zu den restlichen Zutaten, gieße die Milch dazu und knete den Hefeteig.
5. Der Teig sollte weich und zart sein und in seiner Konsistenz dickflüssiger Sauerrahm ähneln.
6. Die Schüssel mit Frischh altefolie abdecken und einige Stunden beiseite stellen.
7. Backblech mit Backpapier auslegen und Backofen vorheizen.
8. Würstchen in dünne Scheiben schneiden.
9. Gurken schneiden.
10. AusrollenTeig und gib ihm die gewünschte Form.
11. Auf ein Backblech schieben und mit geriebenem Schmelzkäse bestreuen.
12. Wurst, Gurken und einige Gewürze auf den Käse geben.
13. Dann den restlichen Käse darüberstreuen und die Pizza für eine halbe Stunde in den Ofen geben.

Den fertigen Teig schneiden und auf Tellern anrichten. Guten Appetit!

Pizza mit Jagdwürsten: Rezept mit Foto

Zutaten:

• Wasser - 500 ml;
• Hefe - 40 Gramm;
• Vollkornmehl - 450 Gramm;
• Ei - 1 Stk.;
• salz;
• Jagdwürste - 250 Gramm;
• Pilze - 200 Gramm;
• Basilikumzweig;
• Cherry-Tomaten - 125 Gramm;
• Parmesankäse - 250 Gramm;
• Pflanzenöl;
• Pfeffer;
• ketchup.

Pizza mit Jagdwürsten, deren Foto oben ist, erweist sich als ziemlich zart, schmackhaft und duftend.

Step Cooking

Erste Dinge zu tun:

1. Hefe mit Wasser mischen.
2. Gib Mehl in eine tiefe Schüssel, füge Salz, geschlagenes Ei und Hefemischung hinzu.
3. Alles gründlich vermischen und den fertigen Teig für 35–45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Pilze unter fließendem Wasser waschen, in dünne Teller schneiden und in einer Pfanne halbgar anbraten.
5. Cherry-Tomaten werden in mehrere Teile geteilt.
6. Parmesan auf einer groben Reibe reiben.
7. Jägerwürste in mittlere Größe geschnittenStücke.
8. Den Teig auf dem Tisch ausrollen, mit Mehl bestreuen und niedrige Seiten formen.
9. Schmieren Sie ein Backblech mit Pflanzenöl und geben Sie den Teig darauf. Danach verteilen wir Ketchup über die gesamte Oberfläche.
10. Dann die Füllung darauf geben und mit Gewürzen und Käse bestreuen.
11. Im Ofen für 25-35 Minuten backen bis fertig.

Die Pizza vor dem Servieren mit einem Zweig Basilikum oder anderen frischen Kräutern dekorieren.

Pizzarezept mit Würstchen und Rucola

Erforderliche Produkte:

• fertiger Hefeteig - 450 Gramm;
• Jagdwürste - 250 Gramm;
• Holländischer Käse - 200 Gramm;
• Rucola - 20 Gramm;
• Tomaten - 3 Stk.;
• Hähnchenbrust - 150 Gramm;
• Italienische Kräutermischung;
• Knoblauchsoße - 75 Gramm.

In diesem Rezept verwenden wir fertigen Teig, der in jedem Supermarkt erhältlich ist.

Kochmethode

Sobald wir den Teig aufgetaut haben, können wir mit der Zubereitung der Füllung beginnen:

1. Würste in Portionen schneiden.
2. Hähnchenfilet in kleine Stücke teilen, in einer Pfanne braten, bis es halb gar ist.
3. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
4. Käse auf einer mittleren Reibe reiben.
5. Den Teig mit Knoblauchsoße einfetten und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben.
6. Eine Schicht Würstchen auslegen, dann Hähnchenbrust und erst dann Tomatenplatten.
7. Die Füllung mit Gewürzen und geriebenem holländischen Käse bestreuen.
8. Pizza mit Jagdwürsten für 25-35 Minuten in den Ofen schieben, bis sie fertig ist.

Sobald das Gebäck vollständig fertig ist, nehmen wir es aus der Form und decken es mit einem Handtuch ab. Nach ca. 10-15 Minuten, wenn die Pizza abgekühlt ist, kann sie serviert werden.