Hähnchen in einem Schongarer backen. Rezept Schritt für Schritt

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Gebackenes Hühnchen ist ein Gericht, das sowohl auf festlichen Tischen als auch an gewöhnlichen Tagen beim Abendessen zu finden ist. Wahrscheinlich hat jede Hausfrau das Rezept für die Zubereitung in einem herkömmlichen Ofen gehört oder kennt es. Und was ist mit dem Multikocher, der heute bei Liebhabern schmackhafter und gesunder Lebensmittel sehr beliebt ist? Ein ganzes Huhn, das in einem Slow Cooker gebacken wird, ist eine Realität! Dazu benötigen Sie etwas Zeit, Hühnchen, einen Slow Cooker und die notwendigen Zutaten zum Kochen.

Also, lass uns das Hähnchen im Schongarer backen. Du brauchst:

• Huhn (die Größe hängt von der Lust und der Größe der Multikocherschüssel ab);
• 100g mittelfette saure Sahne zum Marinieren;
• Salz, Gewürze, Gewürze, Kräuter und andere ähnliche Zusätze - nach Geschmack;
• 1 mittlere Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 2 Knoblauchzehen.

Die Anzahl der Zutaten (sowie ihre Liste als Ganzes) kann je nach Größe des Vogels, den Geschmackspräferenzen der Menschen, für die es zubereitet wird, und vielen anderen Faktoren variieren.

Das erste, was wir tun, wenn wir Hühnchen in einem Slow Cooker backen, ist Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Kräuter zu mischen. Es ist ratsam, frischen Kräutern und schwarzem Pfeffer den Vorzug zu geben. Wenn Sie trockenes Grün mögen, können Sie diese Option verwenden. Auf Wunsch können Sie ein spezielles Gewürz für Hähnchen hinzufügen. Als nächstes den Knoblauch in diese Mischung pressen und alles gut vermischen. Sie können auch eine spezielle Hühnersauce oder Ihre Lieblingssoße hinzufügen, zum Beispiel Tartar.

Mit der entstandenen Soße musst du das Hähnchen von allen Seiten, auch von innen, vorsichtig bestreichen. Wickeln Sie am Ende dieser Aktion den Kadaver in Frischh altefolie und schicken Sie ihn in den Kühlschrank, wo das Huhn einige Stunden marinieren wird.

Da wir Hähnchen in einem Slow Cooker backen, wird es saftig und weich, aber damit es wie Hähnchen aus dem Ofen schmeckt, müssen Zwiebeln und Karotten zubereitet werden.

Wenn das Fleisch mariniert ist, müssen Sie die Folie entfernen und den Kadaver sehr vorsichtig in die Multicooker-Schüssel legen. Beachten Sie, dass Sie kein Sonnenblumenöl hinzufügen können, da die im Huhn enth altene Fettmenge für die Zubereitung ausreicht. Ein Teil der Zwiebel passt in das Huhn, ein Teil darüber. Dasselbe machen wir mit Karotten.

Danach müssen Sie den Multicooker einsch alten und den Modus einstellen1 Stunde "backen". Nach einiger Zeit (etwa eine halbe Stunde) das Huhn wenden und etwas Wasser hinzufügen. In einer halben Stunde ist das Gericht fertig! Wenn Sie das Gefühl haben, dass das Fleisch nicht gebacken wurde, backen Sie das Huhn noch einige Zeit in einem langsamen Kocher.

Genauso kann man auch nicht ein ganzes Hähnchen backen, sondern seine Teile. Wenn Sie plötzlich aufgrund des Volumens der Schüssel keinen Hühnerkadaver kochen können, können Sie ihn schneiden oder Beine oder Flügel kochen. Der Geschmack wird ungefähr gleich sein.

Beachten Sie, dass die Temperaturbedingungen in verschiedenen Multikochern unterschiedlich sein können. So gart zum Beispiel Hähnchen, das in einem Polaris Slow Cooker gebacken wird, normalerweise schneller als in einem Philips Gerät. In manchen Schongarern wird die Haut knuspriger, irgendwo wird das Fleisch weicher. Haben Sie keine Angst, mit Modi und Zutaten zu experimentieren, erfreuen Sie Ihre Lieben mit neuen Lösungen und Gerichten. Der Multikocher wird Ihnen dabei auf jeden Fall helfen! Guten Appetit!