2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21
Frisch - frisch gepresster Saft aus Obst oder Gemüse. Es muss sofort verbraucht werden: Die H altbarkeit beträgt nicht mehr als eine halbe Stunde. Immerhin hieß das Getränk deshalb „fresh“– vom englischen Wort „fresh“! Es ist sehr einfach zu Hause zuzubereiten, solange Sie einen Entsafter oder Mixer zur Hand haben. Im schlimmsten Fall können Sie die Volksmethode anwenden: eine Reibe und Gaze, ein Sieb. Ein erfrischendes und durstlöschendes Getränk wird in der Regel ohne Zusätze – Zucker, Salz, Gewürze – hergestellt und bedarf keiner Wärmebehandlung (kein Entsafter nötig, deshalb frisch).
Aus Wassermelone
Tolle Sommer- und Herbstoption - frische Wassermelone. Natürlich lässt er sich ganzjährig in jeder Küche zubereiten, aber in einer Zeit, in der gestreifte süße Beeren an jeder Ecke verkauft werden und buchstäblich einen Cent kosten, ist er ein besonderer Leckerbissen, der die Familienkasse nicht zu sehr sprengt. In diesem Artikel schauen wir uns an, wie du Wassermelonen schnell frisch zubereiten kannst. Rezepte gibt es in der Tat viele. Finden wir es herausmehr Details!
Essenstipps
- Es ist am besten, diese Art von Säften 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten zu trinken.
- Verbrauchsmaß - 100 Gramm (maximal 200). Sie sollten zum Beispiel keine Liter frische Wassermelone trinken, es sei denn, Sie h alten sich an eine entsprechende Diät und essen nichts anderes.
- Säfte sollten nicht nach dem Essen getrunken werden, viele davon verdünnen die Magensäure, verursachen Gärung und verlangsamen dadurch die Verdauungszeit.
- Der frischen Wassermelone sollte kein Zucker zugesetzt werden: Die Natur hat sie bereits süß genug gemacht. Manchmal wird ein Löffel Honig für den Geschmack hinzugefügt. Und nun zu den Rezepten.
Wassermelone frisch. Mixer-Rezept
Es ist notwendig, eine mittelgroße, vollreife, aber nicht überreife Wassermelone (4-5 kg) zu nehmen. Wie man wählt - Sie wissen es wahrscheinlich. Aber nur für den Fall: Es sollte mit einem leichten Schlag auf den Körper klangvoll sein, der Stiel-Schwanz ist trocken, die Farbe der Beere ist intensiv, ohne Salattöne (dies zeigt an, dass sie noch nicht gereift ist). Die ausgewählte Beere muss unter fließendem Wasser gewaschen werden, da Staub und sogar Schmutz auf der Oberfläche sein können. Ich möchte nicht, dass es in unser zubereitetes Getränk gelangt. Schneide als nächstes die Spitze der Wassermelone ab und nimm das rote süße Fruchtfleisch heraus. Wir wählen Knochen. Wir werfen den gereinigten Körper nicht weg, er wird uns immer noch nützlich sein. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und portionsweise in einen Mixer geben. Wir bereiten frisch zu. Und gießen Sie es dann zurück in das Skelett der Wassermelone. Ausgepresste Zitrone oder Limette kann zu dickem frischem Saft hinzugefügt werden. Mischen und mit einem Deckel abdeckendie Spitzen der Wassermelone. Auch hier ist zu beachten, dass das Getränk innerhalb einer halben Stunde konsumiert werden muss, da es sonst einen Teil seiner heilenden Wirkung verliert. Vor dem Einfüllen in Gläser noch einmal frisch mixen und zur zusätzlichen Kühlung ein paar Eiswürfel in ein Gefäß geben. Jedes Glas mit einem Zweig Minze dekorieren.
Wie man frische Wassermelone nach einem Volksrezept zubereitet
Heute haben viele Küchen ein so magisches kulinarisches Werkzeug wie einen Mixer. Natürlich beschleunigt es die Zubereitung vieler Gerichte und macht sie weniger arbeitsintensiv. Aber was ist, wenn Sie noch kein solches Gerät erworben haben, aber frisch aus einer reifen Wassermelone kochen möchten? Die Aktionen sind ganz einfach: Haben unsere Omas und Mütter früher irgendwie mit improvisierten Mitteln zurechtgekommen?
- Schneiden Sie die Spitze der Wassermelone ab.
- Wir nehmen ein Messer und schneiden das rote Fruchtfleisch zusammen mit den Samen heraus (wir versuchen, das Grün nicht zu berühren).
- Durch ein ziemlich großes Sieb (damit die Knochen nicht passieren und das Fruchtfleisch in die Löcher fällt) mahlen wir die Wassermelone in den vorbereiteten Behälter. Der Effekt ist fast derselbe wie im Mixer, nur muss man etwas mehr basteln.
- Gieße den entstandenen frischen Saft in eine Schüssel. Zum Abschmecken können Sie Limetten- oder Zitronensaft und einen Löffel Honig hinzufügen. Aber Sie können nicht hinzufügen. Lassen Sie uns mischen. Das entstandene Getränk in Gläser mit Eiswürfeln gießen und mit Minzzweigen dekorieren.
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