Wie man Honigplätzchen macht: Rezepte

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie du weißt, gibt es viele Keksrezepte. Bereiten Sie dieses Dessert aus einer Vielzahl von Produkten zu. Und sicher hat jeder von uns sein Lieblingsrezept. Heute schlagen wir vor, Optionen für die Zubereitung eines solchen Desserts für Tee wie Kekse mit Honig in Betracht zu ziehen. Die unten angebotenen Rezepte sind einfach zuzubereiten und erfordern keine teuren und schwer erhältlichen Produkte. Das Backen ist zart, duftend und sehr lecker.

Schnellrezept

Wenn Sie Ihren Haush alt mit einem köstlichen Dessert zum Tee verwöhnen möchten, aber nicht viel Zeit zum Kochen haben, dann nutzen Sie diese Option. Diese Kekse mit Honig sind schnell und einfach zuzubereiten und es gibt keine Schwierigkeiten mit den Zutaten.

Also bereiten wir ein Dessert aus folgenden Produkten zu: 100 Gramm Zucker und Butter, ein Ei, 50 ml Milch, 400 Gramm Mehl, drei Esslöffel Honig und eine Prise Backpulver.

Anleitung

Die weiche Butter in einen tiefen Teller geben. Nehmen Sie es also vorher aus dem Kühlschrank und lassen Sie es eine Weile bei Raumtemperatur stehen. Öl hinzufügenKristallzucker. Schlagen Sie den Inh alt der Schüssel, bis sich der Zucker aufgelöst hat (am einfachsten geht das mit einem Mixer). Auf Wunsch können Sie auch Vanillin hinzufügen, das den Backwaren einen besonderen Geschmack verleiht. In einer separaten Schüssel das Ei aufschlagen und zur Zucker-Butter-Masse geben. Dann werden vorgesiebtes Mehl und Backpulver unter ständigem Rühren nach und nach in den Teig eingebracht. Milch und flüssigen Honig zugeben. Kneten und für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann nehmen wir den Teig heraus und formen Kugeln daraus. Wir verteilen die zukünftigen Kekse auf einem Backblech und schicken sie 15-20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Fertiggebäck bleibt leicht abkühlen und kann serviert werden.

Haferflocken-Honigkekse

Dieses Gebäck ist auch sehr einfach zuzubereiten. Das Rezept beinh altet die Verwendung von Zutaten wie: ein Glas Mehl und Haferflocken, ein halbes Glas Zucker, Honig und saure Sahne, ein Ei, 100 Gramm Butter und einen halben Teelöffel Soda.

Gib Mehl in eine Schüssel, füge Soda hinzu und mische. Reiben Sie die vorgeweichte Butter separat mit Zucker ein, bis sich dieser vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie dieser Masse Honig, Ei, Sauerrahm und Müsli hinzu. Wir mischen. Danach fügen wir Mehl hinzu. Wir kneten den Teig. Es sollte eine ziemlich dicke Konsistenz haben. Den Teig mit einem Löffel auf einem Backblech verteilen und die zukünftigen Kekse formen. Das Dessert sollte bei 200-220 Grad etwa 10-15 Minuten lang gebacken werden.

Schöne Kekse

Wenn du willstÜberraschen Sie Ihre Familie und Freunde nicht nur mit einem köstlichen, sondern auch einem originellen Dessert, dann lassen Sie sich dieses Rezept nicht entgehen. Übrigens können solche Kekse sogar am Vorabend des neuen Jahres an einen Weihnachtsbaum gehängt werden. Ein Dessert wird also aus 150 Gramm Mehl, einem Teelöffel gemahlenem Zimt, einem Viertel Teelöffel gemahlenem Ingwer, 3 Esslöffeln Honig (flüssig) und 75 Gramm Butter zubereitet. Sie können auch Tubenglasur, essbare Dekorationen (Sterne, Herzen, Luftballons usw.) und farbigen Zucker verwenden, um Ihre Backwaren zu dekorieren.

Fangen wir an zu kochen. Mehl und Gewürze mischen und in eine tiefe Schüssel sieben. Die Butter in Stücke schneiden und mit den Händen mit dem Mehl verreiben, bis sich Krümel bilden. Honig hinzufügen und gut vermischen. Wir stellen es in den Kühlschrank und wickeln es in Frischh altefolie ein. Es muss aushärten. Dafür reichen in der Regel 30-40 Minuten.

Nun solltest du den Teig zu einer 4-5 mm dicken Schicht ausrollen. Mit Hilfe von Formen schneiden wir die zukünftigen Kekse mit Honig aus. Wir verteilen sie auf einem Backblech und schicken sie für 10 Minuten in den Kühlschrank, damit der Teig aushärtet. Danach können Sie Kekse backen. Bei 180 Grad dauert es etwa 10 Minuten. Die fertigen Kekse bleiben zum Abkühlen und Dekorieren.