Sehr leckere und gesunde gebratene Karausche

Sehr leckere und gesunde gebratene Karausche
Sehr leckere und gesunde gebratene Karausche
Anonim

In Russland war die Karausche schon immer für ihre Nützlichkeit und ihren Geschmack bekannt. Es ist besonders reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Säuren, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Außerdem ist Karausche sehr reich an leicht verdaulichem Protein, und dies ist sehr nützlich für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen und eine Diät einh alten. Wie Sie wissen, ist es auch reich an den Vitaminen A und E. Diese Substanzen sind für die Widerstandskraft des Körpers gegen verschiedene Infektionen notwendig.

frittierte Karausche
frittierte Karausche

Aus diesem Fisch können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten: k alte Vorspeisen, Suppen, zweitens. Sehr leckerer gebratener Karpfen. Kochrezepte gibt es viele. Eine davon ist diese: ein paar Fische nehmen, putzen, spülen, salzen. Nach zehn Minuten in geschlagenen Eiern, dann in Mehl wälzen und in eine Pfanne mit kochendem Pflanzenöl geben. Von beiden Seiten knusprig braten. Dann auf einen Teller geben. Als Beilage können Sie Kartoffelpüree, gekochten Reis oder beliebiges Gemüse verwenden.

Jeder Fisch, besonders frittierte Karausche, ist gut für jedes Barbecue oder

frittierte karausche rezepte
frittierte karausche rezepte

Erholung im Freien. Es ist gut und frittiert. Für jede Jugendparty, bei der leichte Weißweine und Bier getrunken werden,gebratene Karausche ist gut. Rezepte aus verschiedenen kulinarischen Zeitschriften ermöglichen es Ihnen, Fisch in verschiedenen Variationen zu probieren. Karpfen kann gekocht, gebraten, gedünstet, gebacken werden.

Es stellt sich heraus, dass sehr leckerer Karpfen gebraten und im Ofen gekocht wurde. Dazu müssen Sie den Fisch von Schuppen und Eingeweiden reinigen, dann salzen, pfeffern, auf ein Backblech oder eine Auflaufform legen, saure Sahne und Mayonnaise-Sauce darüber gießen, pfeffern und vierzig Minuten lang bei einer Temperatur in den Ofen stellen von zweihundertzwanzig Grad. Sie können mit Gemüsesalaten, gekochten neuen Kartoffeln servieren.

Karpfen im Ofen gebraten
Karpfen im Ofen gebraten

Ein weiteres interessantes Gericht ist frittierter Karpfen. Dazu muss der Fisch gesäubert, das Innere entfernt und zwanzig Minuten in weißen Tafelwein getaucht werden. Dann in einer Schüssel das Ei und ein paar Esslöffel Mehl verrühren, weißen gemahlenen Pfeffer und etwas Salz hinzufügen. Den Karpfen bestreichen und in dieser Mischung wälzen, dann in eine Pfanne mit kochendem Pflanzenöl geben. Braten bis sie knusprig sind. Nach dem Kochen einige Minuten auf ein Papiertuch legen. Legen Sie den fertigen Fisch auf einen Teller, fügen Sie Paprika, Gurken und in Ringe geschnittene Tomaten hinzu und bestreuen Sie ihn mit fein gehacktem Gemüse.

Fisch ist gut für Menschen jeden Alters. Die einzige Sache ist, dass es nicht verwendet werden sollte, wenn eine allergische Reaktion vorliegt. Es ist erlaubt, es zum Essen und während des nicht strengen Fastens zu verwenden. Der Kaloriengeh alt dieses Produkts ist sehr gering - etwa achtzig Kilokalorien pro hundert Gramm Produkt. Karausche ist gut, weil sie schnell kocht, aber Sie können es tunverschiedene Wege. Bei jeder Garmethode ist der Geschmack besonders und einzigartig.

Menschen mittleren Alters kennen die sogenannten „Fischtage“. Es war Donnerstag. So kommt nächsten Donnerstag ein typisches Gericht auf den Tisch – gebratene Karausche. Jeder kann sich sein Rezept aussuchen. Wir decken den Tisch, servieren gebratenen Fisch mit Gemüse und Kartoffeln.

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