Rezept und Zutaten für Bananenkekse
Rezept und Zutaten für Bananenkekse
Anonim

Bananenplätzchen sind ein ziemlich einfaches Gericht. Eine solche Delikatesse hilft jeder Gastgeberin, die bis zur Ankunft der Gäste nur noch wenig Zeit hat. Dieses Gericht passt gut zu Tee, Kakao, Kaffee oder Milch. Um ein solches Dessert zuzubereiten, werden nur wenige Zutaten benötigt. Sie können die Delikatesse mit Nusskernen, Schokolade, Haferflocken, Äpfeln, Kokosbröseln, Trockenfrüchten (Datteln, Rosinen), Beeren ergänzen. In diesem Artikel geht es um leckere und einfache Rezepte für Bananenplätzchen.

Einfache Kochmethode

Für dieses Gericht benötigen Sie:

  1. Mehl - mindestens ein Glas.
  2. Eine große reife Banane.
  3. Soda (ein halber kleiner Löffel).
  4. Weiche Butter - ungefähr 100 Gramm.
  5. 75 g Kristallzucker.
  6. Vanillin-Beutel.
  7. Speisesalz ist auf der Spitze eines Messers.
  8. Essig - mindestens 1 Esslöffel.

Banane wird geschält, in kleine Fragmente zerteilt. In eine große Schüssel geben. Mit einem großen Löffel Kristallzucker mischen. Masse gut durchkneten. Das Rezept für Bananenkekse beinh altet die Verwendung eines Mixers. Mehl wird in die Schüssel des Geräts gegeben. Vanillin, Kristallzucker, Butterscheiben, Salz werden hinzugefügt. Produkte werden zerkleinert, bis Krümel erscheinen. Backpulver wird mit Essig gemischt. Verbinden Sie sich mit den restlichen Komponenten. Fügen Sie dem Teig eine Banane hinzu. Die Masse wird gemahlen, bis sie homogen wird. Sie machen Würste daraus. Die entstandenen Rohlinge müssen in Backpapier eingewickelt werden. Sie sollten für eine halbe Stunde an einem k alten Ort aufbewahrt werden. Dann werden die Würste herausgenommen und mit einem Messer in mittelgroße Kreise geteilt. Der Ofen wird auf eine Temperatur von etwa 200 Grad erhitzt. Das Blech ist mit einer Folienschicht bedeckt, darauf werden Produkte gestapelt. In den Ofen gestellt. Das in diesem Kapitel beschriebene Rezept für Bananenplätzchen dauert etwa eine Viertelstunde.

Bananenkekse
Bananenkekse

Dann wird das Dessert aus dem Blech genommen, auf einen Teller gelegt und abgekühlt.

Haferflocken

Es erfordert:

  1. Zwei große reife Bananen.
  2. Schokostreusel.
  3. Nusskerne, getrocknete Trauben (nach Geschmack).
  4. Etwa 200 Gramm Haferflocken.
  5. Ein paar Preiselbeeren.
  6. Datteln (nach Geschmack).

Bananen-Haferkekse sind ein diätetisches, kalorienarmes Dessert. Es wird ohne die Zugabe von Mehl und Kristallzucker hergestellt. Eine Delikatesse, die für diejenigen geeignet ist, die folgenhinter dem Stück.

Bananen-Haferkekse mit getrockneten Früchten
Bananen-Haferkekse mit getrockneten Früchten

Um dieses Gericht zuzubereiten, zerdrücke Bananen mit einer Gabel. Mit Haferflocken, getrockneten Weintrauben, Nusskernen, Schokolade und Datteln kombinieren. Der Ofen muss auf eine Temperatur von 180 Grad aufgeheizt werden. Das Blech ist mit einer Schicht Backpapier bedeckt. Mit Hilfe eines Löffels werden Produkte darauf ausgelegt. Haferflocken-Bananen-Kekse brauchen etwa 15 Minuten zum Garen.

Delikatesse mit Hüttenkäse und Honig

Enthält:

  1. Ungefähr 200 Gramm Haferflocken.
  2. Reife große Banane.
  3. Hüttenkäse (ca. 150 gr.).
  4. Zwei Esslöffel Mehl.
  5. Flüssiger Honig - die gleiche Menge.
  6. Butter (nicht weniger als 50 Gramm).
  7. Gleiche Menge Schokolade.
  8. Sauerrahm (1 Teelöffel).

Die Banane sollte geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. In die Mixerschüssel geben. Mit Quark kombinieren. Die Masse gründlich mahlen. Fügen Sie zerkleinerte Flocken, Mehl, geschmolzene Butter und flüssigen Honig hinzu. Die Zutaten mischen, den entstandenen Teig in Frischh altefolie legen. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann sollte die Masse herausgenommen werden. Mit nassen Händen werden daraus Kuchen geformt. Das Blech ist mit Pergament überzogen. Darauf werden Gegenstände platziert. Kekse mit Banane und Haferflocken bei 180 Grad für etwa fünfundzwanzig Minuten.

Dessert mit Sauerrahm

Es erfordert die folgenden Produkte:

  1. Ungefähr 100 Gramm Butter.
  2. Gleiche Menge Kristallzucker.
  3. Reife Banane.
  4. Ein kleiner Löffel Natron.
  5. Essig (gleiche Menge).
  6. Sauerrahm - ein halbes Glas.
  7. Mehl (mindestens 420 Gramm).

Ein Gericht zubereiten

Wie macht man Bananen-Sauerrahm-Kekse? Butter muss vorher aus dem Kühlschrank genommen werden. Weichen Sie das Produkt in der Mikrowelle auf. Mit einem Mixer oder Löffel mit Zucker mahlen. Fügen Sie der resultierenden Masse gehackte Bananen und Sauerrahm hinzu. Die Komponenten werden gründlich gemischt. Soda sollte mit Essig kombiniert werden. Zu anderen Produkten hinzufügen. Das Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Nach und nach mit anderen Zutaten vermengen. Die resultierende Masse sollte eine elastische Textur haben. Sie müssen darauf achten, dass es nicht zu klebrig ist. Der Teig wird mit einem Nudelholz ausgerollt. Schneiden Sie daraus Produkte beliebiger Form aus. Die Rohlinge werden auf die Oberfläche eines mit Backpapier belegten Blechs gelegt. Das Dessert wird in einem Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad etwa eine Viertelstunde lang zubereitet.

Bananen- und Sauerrahmplätzchen
Bananen- und Sauerrahmplätzchen

Wenn die Oberfläche der Produkte leicht gebräunt ist, müssen sie aus dem Ofen genommen werden.

Mit Walnüssen behandeln

Dieser Bananenkeks Zutaten:

  1. Mehl - mindestens 150 Gramm.
  2. Kefir flüssig - etwa 140 Milliliter.
  3. Backpulver (Teelöffel).
  4. Banane.
  5. Vanillin-Verpackung.
  6. Muskatnuss (eine Prise).
  7. Sonnenblumenöl - etwa 50 gr.
  8. GleichMenge Kristallzucker.
  9. 50 Gramm Walnusskerne.

Wie macht man Bananenkekse nach diesem Rezept?

Bananen- und Walnussplätzchen
Bananen- und Walnussplätzchen

Mehl wird mit Backpulver vermischt. Gehackte Walnusskerne dazugeben. Banane wird mit einer Gabel zerdrückt. Mit anderen Produkten platziert. Die Masse mit Vanillin, Kristallzucker, Butter, Muskatnuss mischen. Mischen Sie die Zutaten mit einer Gabel oder einem Spatel. Das Blech sollte mit Backpapier ausgelegt werden. Mit Hilfe eines Esslöffels werden Produkte auf seiner Oberfläche ausgelegt. Kekse werden zehn Minuten lang bei etwa 180 Grad im Ofen gebacken.

Dessert mit Banane und Kokosflocken

Es werden die folgenden Produkte benötigt:

  1. Weizenmehl - ungefähr 300 Gramm.
  2. Zwei reife Bananen.
  3. Halber Teelöffel Natron gemischt mit Zitronensaft.
  4. Kokosraspeln (1 Tasse).
  5. Margarine - mindestens 200 g.
  6. Gleiche Menge Kristallzucker.

Margarine muss geschmolzen werden. Mit gehackten Bananen mischen. Fügen Sie Kristallzucker und eine kleine Menge Wasser hinzu. Die Masse mit Kokosbröseln mischen. Soda mit Zitronensaft löschen. Zu anderen Produkten hinzufügen. Alle Komponenten gründlich schleifen. Decken Sie das Blech mit Pergamentpapier ab. Den Teig mit einem großen Löffel darauf verteilen. Das Dessert wird im Ofen bei 180 Grad etwa vierzig Minuten lang gegart.

Keks mit Äpfeln

Diese Leckerei benötigt folgende Zutaten:

  1. Ungefähr 250 GrammHüttenkäse.
  2. Halbes Glas Haferflocken.
  3. Ein Apfel.
  4. Reife große Banane.
  5. Zucker (nach Geschmack).
  6. Flüssiger Honig.

Banana Cookies Rezept mit Äpfeln ist auch eine Diät-Dessert-Option. Außerdem ist so ein Leckerbissen gut für die Gesundheit.

Bananen-Apfel-Kekse
Bananen-Apfel-Kekse

Es enthält Produkte, die sich positiv auf die Funktion des Körpers auswirken.

Um solches Gebäck zuzubereiten, musst du Haferflocken mahlen. Banane und Apfel sollten geschält und gerieben werden. Der Ofen wird auf eine Temperatur von 180 Grad erhitzt. Das Blech ist mit einer Schicht Backpapier bedeckt. Hüttenkäse wird mit Haferflocken, Kristallzucker und flüssigem Honig eingerieben. Die resultierende Masse ist gut gemischt. Kombinieren Sie es mit geriebenem Apfel und Banane. Aus dem Teig werden Kekse geformt, die auf die Oberfläche eines Blechs gelegt werden sollen. Produkte im vorgeheizten Ofen etwa eine halbe Stunde zubereiten.

Bananen-Kokos-Kekse
Bananen-Kokos-Kekse

Heute gibt es viele Rezepte für diesen fruchtigen Genuss. Jeder kann für sich selbst die Option wählen, die ihm am besten gefällt.

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