Was kann man mit Mandarinen und Äpfeln machen?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Viele Kinder und Erwachsene essen im Winter lieber mehr Obst und Beeren, um ihren Vitaminvorrat wieder aufzufüllen. Oft hört ihre Wahl bei Äpfeln und Mandarinen auf. Schließlich haben diese Früchte einen ziemlich erschwinglichen Preis und sie enth alten auch eine große Menge nützlicher Spurenelemente.

Es ist kein Geheimnis, dass aus Mandarinen viele interessante Gerichte zubereitet werden können. Welche von ihnen sind die einfachsten und originellsten? Dazu später mehr.

Obstsalat

Ein Obstsalat, der ganz einfach zubereitet wird, kann zu einer wunderbaren Dekoration für jeden Tisch werden. Dazu eine Banane, eine Orange, ein paar Mandarinen, die gleiche Anzahl mittelgroßer Äpfel und eine Kiwi schälen und fein hacken. Nachdem alle Zutaten fertig sind, sollten sie nach Belieben mit Zucker (oder Puderzucker) bestreut, mit einer kleinen Menge Eiscreme abgeschmeckt und sofort serviert werden. Falls gewünscht, können Sie einige Komponenten ersetzen. Einige Hausfrauen empfehlen Dressings wie Eiscreme anstelle von Joghurt oder Sauerrahm.

Also, was kannst du kochenaus Mandarinen und Äpfeln? Salat. Dazu können Sie das folgende Rezept verwenden. Es ist notwendig, die angegebenen Früchte zu gleichen Teilen zu schälen, in Würfel zu schneiden, mit Joghurt zu würzen, nach Belieben mit Puderzucker zu bestreuen, gut zu mischen und zu servieren.

Kompott

Auf Basis solcher Zutaten zubereitetes Kompott kann sehr schmackhaft sein. Um es so reich wie möglich zu machen, müssen Sie 4 Mandarinen und ein paar mittelgroße Äpfel nehmen. Letztere müssen gründlich gewaschen und in Scheiben geschnitten werden, nachdem der Kern entfernt und die Mandarinen geschält und, in Stücke zerlegt, alle Adern entfernt werden müssen.

Nachdem die Zutaten zubereitet sind, müssen sie zur Seite entfernt werden und die Zubereitung der Zitrusschale sollte beginnen. Es muss in Streifen geschnitten und in kochendes Wasser gegeben werden, das vorher auf dem Herd erhitzt werden muss. Danach sollten gehackte Äpfel in die Pfanne gegeben werden und nach 5 Minuten Mandarinen. Sobald die Frucht weich wird, müssen Sie dem Kompott 150 g Zucker hinzufügen und es nach dem Mischen abkühlen lassen. Sobald das Kompott k alt wird, muss es filtriert werden und kann serviert werden.

In einem solchen Getränk können Sie auf Wunsch eine kleine Menge Minze hinzufügen. Dies geschieht am besten am Ende des Garvorgangs.

Jam

Marmelade ist original. Genau das kann man aus Mandarinen und Äpfeln machen. Damit es sehr aromatisch und lecker wird, sollte es gereinigt werdenMandarinen und Äpfel zu gleichen Teilen eingenommen (jeweils 0,5 kg). Parallel dazu sollten Sie mit der Zubereitung von süßem Sirup beginnen, der zu folgenden Preisen hergestellt wird: 1000 ml Wasser pro 0,5 kg Zucker.

Sobald der Sirup fertig ist, müssen Sie die Äpfel zur Hälfte darin eintauchen und die Masse abkühlen lassen. In der Zwischenzeit können Sie mit der Zubereitung von Mandarinen beginnen, die von Venen gereinigt werden sollten, und jede Scheibe mit einer Nadel oder einem Zahnstocher einstechen. Danach sollte die zweite Hälfte des Sirups mit Zitrusfrüchten bedeckt werden, dann auch die Früchte abkühlen lassen. Das Kochen endet hier nicht.

K alte Äpfel in Sirup sollten auf den Herd gestellt und bei starker Hitze zum Kochen gebracht werden. In diesem Zustand müssen sie 10 Minuten kochen, danach sollte der Behälter wieder beiseite gestellt und der Inh alt abkühlen gelassen werden. Dieser Vorgang muss noch 2 Mal wiederholt werden. In der allerletzten Phase des Kochens, wenn die Äpfel zum dritten Mal kochen, müssen Sie Mandarinen in den Behälter geben und die gesamte Masse 15-20 Minuten kochen. Danach ist die Marmelade fertig.

Charlotte

Eine weitere Variante dessen, was aus Mandarinen und Orangen gemacht werden kann, ist Charlotte.

Was wird es dauern? Um es zuzubereiten, sollten Sie ein paar Mandarinen, 1 Orange nehmen und die Frucht von der Schale, den Adern und den Samen schälen. Danach müssen Sie jede Scheibe in 2-3 Teile schneiden und mit Zimt (1 TL) bestreuen. Die letzte Komponente kann hinzugefügt werden oder nicht. Mit diesem Gewürz wird das Aroma des fertigen Desserts jedoch angenehm und würzig. In dieser Form sollten Früchte seinfür eine Weile gehen.

In der Zwischenzeit kannst du anfangen, den Teig für den Kuchen zuzubereiten. Nehmen Sie dazu 3 Eier, ein Glas Zucker, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und schlagen Sie die Zutaten, bis sich ein dicker Schaum bildet. Sobald es erscheint, gießen Sie nach und nach 150 g gesiebtes Mehl und 0,5 TL in die Masse. Soda mit Essig gelöscht. Nach gründlichem Mischen müssen Sie der Masse einen Beutel Vanillin hinzufügen und den Inh alt erneut zur Homogenität bringen.

Wenn der Teig fertig ist, das Obst in eine Auflaufform geben und den vorbereiteten Teig darüber gießen. In dieser Form sollte der Behälter mit dem zukünftigen Kuchen in den auf 180 Grad erhitzten Ofen geschickt werden. Das Backen dauert etwa 35 Minuten.

Salat "Mandarinen-Schock"

Was kann man mit Mandarinen machen? Die originelle Antwort auf diese Frage kann ein köstlicher Salat sein, der sehr einfach zuzubereiten ist. Nehmen Sie dazu 100 g Hartkäse und schneiden Sie ihn in kleine Würfel. Drücken Sie dann ein paar Knoblauchzehen hinein.

Danach müssen Sie 200 g Mandarinen schälen, entkernen und in Scheiben schneiden und dann die Früchte mit Käse kombinieren. Letztendlich müssen die Zutaten mit Mayonnaise oder Sauerrahm gewürzt, gründlich gemischt und serviert werden.

Hähnchenbrust mit Mandarinen

Was kann man aus Mandarinen für das neue Jahr machen? Nach einem interessanten Rezept zubereitete Hähnchenbrust wird zu einer originellen Dekoration des Tisches.

Um ein Fleisch-Meisterwerk zu kreieren, spülen Sie 1, 5Langreis in eine Tasse geben und gleichmäßig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Darüber müssen Sie 4 vorgewaschene und mit einem Handtuch getrocknete Hähnchenbrust sowie ein halbes Glas geschnittene Pilze legen. Diese Zutaten sollten mit 2 Tassen Orangensaft und einem Glas Brühe, Salz und Pfeffer nach Geschmack gegossen werden. Danach sollte der Behälter abgedeckt für 50 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad im Ofen gebacken werden.

Sobald das Gericht fertig ist, muss es auf einen schönen Servierteller übertragen werden. Sie können das Gericht mit marinierten Mandarinen (450-500 g) dekorieren, sowie mit Paprika und frischer, fein gehackter Petersilie bestreuen.

Obstsalat mit Granatapfel

Eine weitere originelle, helle und gesunde Version dessen, was aus Mandarinen, Äpfeln und Granatäpfeln gemacht werden kann, ist ein Salat. Um es zuzubereiten, müssen Sie 3 EL im Voraus vorbereiten. l. Granatapfelkerne, fügen Sie ein paar geschälte und in kleine Stücke geschnittene Äpfel hinzu, sowie drei Mandarinen, die sorgfältig von den Adern und der Schale getrennt und in Würfel geschnitten werden.

In einer separaten Schüssel müssen Sie das Dressing für den Vitaminsalat zubereiten. Schlagen Sie dazu mit einem Schneebesen ein paar Esslöffel Honig und die gleiche Menge Zitronensaft auf. Danach sollten alle für den Salat gesammelten Zutaten gut vermischt und mit dem vorbereiteten Dressing übergossen werden.

Mandarinen in Karamell

Karamell-Dessert kann zu Hause aus Mandarinen zubereitet werden. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Dazu klarSchale und Adern von 10 Mandarinen. In der Zwischenzeit kannst du 350 g Zucker auf den Herd stellen und ihn leicht mit Zitrussaft befeuchten, sodass er nur damit gesättigt ist. Danach sollte der Inh alt der Pfanne bei schwacher Hitze erhitzt werden, bis sich die Bestandteile vollständig aufgelöst haben und eine schöne goldene Farbe entsteht.

Sobald dies geschieht, gießen Sie 250 ml Mandarinensaft in den entstandenen Karamell und erhitzen Sie ihn unter Rühren gut, bis sich der Karamell auflöst. Sobald die Masse fertig ist, müssen Sie sie über die auf einem Teller ausgelegten Mandarinen gießen und das Dessert in den Kühlschrank stellen. Dies ist notwendig, damit die Masse leicht eindickt und zähflüssig wird.

Rindsteak mit Mandarinen

Dieses Gericht ist ein originelles Beispiel dafür, was man aus Mandarinen, Beeren und einem ausgewählten Stück Fleisch machen kann. Auf diese Weise zubereitetes Rindfleisch ist ein großartiges Gericht zum Abendessen oder für einen festlichen Tisch.

Das Rezept ist ganz einfach. Um ein solches originelles Fleischgericht zuzubereiten, sollten Sie ein Steak nehmen, es gut waschen und nach dem Trocknen mit einem Papiertuch ein wenig abschlagen. Danach muss es auf beiden Seiten nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreut und auch mit einer kleinen Menge Sojasauce übergossen werden. Als nächstes müssen Sie den Zwiebelkopf in große Würfel schneiden und zum Fleisch schicken. Dort müssen Sie auch einen Zweig Rosmarin hinzufügen.

Während das Produkt mariniert, müssen Sie den Grill gut erhitzen und mit Butter einfetten. Legen Sie das Fleisch auf eine heiße Oberfläche und braten Sie es auf beiden Seiten für 4-5 Minuten, bis sich eine goldene Kruste bildet. DanachDas Rindfleisch auf einen Teller legen und Heidelbeeren daneben legen (ca. 10 Stk.).

Jetzt kannst du Mandarinen machen. Sie müssen geschält und, ohne in Scheiben zu teilen, halbiert (quer) werden. Jede Hälfte des Schnitts sollte auf einen heißen Grill abgesenkt werden, auf dem das Fleisch gebraten und für kurze Zeit darauf geh alten wurde. Danach sollten Mandarinen zum Fleisch gelegt werden. Die Geschmacksqualitäten der aufgeführten Produkte sind perfekt miteinander kombiniert, was das Gericht originell und ungewöhnlich macht.