Abchasische Mandarinen: Erntezeit. Abchasische Mandarinen: Bewertungen
Abchasische Mandarinen: Erntezeit. Abchasische Mandarinen: Bewertungen
Anonim

Welches Gericht ist sehr beliebt und immer auf dem Neujahrstisch? Die richtige Antwort ist Mandarinen. Jetzt sind diese köstlichen Früchte für jedermann erhältlich und werden das ganze Jahr über auf den Märkten verkauft. Marokko, Spanien, Argentinien und Sizilien sind die Hauptlieferanten für unseren Tisch dieser Zitrusfrüchte, die mit der Sonne in Verbindung gebracht werden und mit ihrem Aroma und ihrer orangen Farbe unsere Stimmung verbessern. In den letzten Jahren haben sich abchasische Mandarinen, die aus der Türkei importiert wurden, in unserem Land verbreitet. Wir werden jetzt darüber sprechen.

Ein bisschen Geschichte: Wie Mandarinen in Abchasien auftauchten

Tatsächlich ist Indien die historische Heimat dieser Zitrusfrüchte. Sie wurden hier vor mehreren tausend Jahren angebaut. Ihren heutigen Namen erhielten sie in China, wohin sie gebracht wurden. Mandarinen standen zu Beginn unserer Zeitrechnung nur dem Kaiser zur Verfügung, nach hundert Jahren auch den höchsten Würdenträgern. Sie g alten als EliteFrüchte und wurde allgemein zugänglich, für jedermann erst im Mittel alter. Nach mehreren Kreuzzügen tauchten im 16. Jahrhundert Mandarinen in Europa auf.

Abchasische Mandarinen
Abchasische Mandarinen

Ihre Samen wurden von Rittern gebracht, und in den Häusern der Reichen begannen Gewächshäuser zu erscheinen. Bald erschienen diese Früchte in Spanien, Griechenland, der Türkei und Italien. Es stellte sich heraus, dass sie nicht zu skurril sind und normalerweise in einem anderen Klima Wurzeln schlagen. Außerdem wanderten Zitrusfrüchte aus China nach Japan, von Spanien ins benachbarte Marokko. Abchasische Mandarinen stammen, wie bereits erwähnt, aus der Türkei.

Beliebtheit von Mandarinen

Viele Menschen erinnern sich, dass diese Früchte vor nicht allzu langer Zeit ein sehr knappes Gut waren und Kinder sie oft nur an den Neujahrsfeiertagen essen konnten. Zum Glück sind diese Zeiten vorbei, und jetzt kaufen wir sie, sobald wir wollen. Aber Mandarinen werden seitdem weiterhin mit Kindheit und Weihnachtsferien in Verbindung gebracht. Sie sind köstlich und vielseitig verwendbar.

Abchasische Mandarinen, wenn sie reif sind
Abchasische Mandarinen, wenn sie reif sind

Abchasische Mandarinen werden in alkoholischen Getränken verwendet, sie werden zur Herstellung von Fruchtwasser, Säften, Konfitüren, Kompotten, Süßigkeiten und Marmeladen verwendet. Bei der Herstellung von Arzneimitteln, Tinkturen, Sirupen und Extrakten wird Mandarinenschale als Ersatz für Orangenschalen verwendet.

Abchasische Mandarinen, ihre Eigenschaften und Vorteile

Was ist die grundlegendste Eigenschaft unserer Zitrusfrüchte? Dies ist die Fähigkeit, während der Herbst- und Wintersaison verlorene Vitamine wieder aufzufüllen. Es wird empfohlen, sie zusammen mit einem weißen Netz zu essen, da es sehr istnützlich zur Stärkung des menschlichen Herz-Kreislauf-Systems. Saft ist wie die Frucht selbst ein hervorragendes Antidepressivum und wirkt antimikrobiell.

Abchasisches Mandarinenfoto
Abchasisches Mandarinenfoto

Das bekannte Merkmal ist der hohe Geh alt an Vitamin C. Es gibt auch Mineralsalze, Pektine, Vitamine B1, B2, D und K, ätherisches Öl, Cholin, Lutein und Zeaxanthin. Schauen Sie sich die abchasischen Mandarinen an. Fotos dieser Frucht vermitteln nicht einmal einen kleinen Teil ihrer Vorteile, der Wirkung des Konsums. Aber das ist ein Thema für einen separaten Artikel, also konzentrieren wir uns auf das, was bereits gesagt wurde.

Vorteile abchasischer Mandarinen gegenüber anderen

Sie gelten nicht umsonst als die nützlichsten und köstlichsten. In Geschäften und auf dem Markt bevorzugen die meisten russischen Käufer Zitrusfrüchte aus Abchasien gegenüber der Türkei oder Marokko. Natürlich sind sie nicht so fotogen wie die aus den südlichen Ländern gewachsten, stehen ihnen aber in Sachen Nützlichkeit und Heilwirkung nicht nach. Und auch ihre Schale kann weiterverwendet werden, da sie keiner chemischen Behandlung unterzogen wird.

Sammlung von Mandarinen in Abchasien
Sammlung von Mandarinen in Abchasien

Außerdem beginnt die Mandarinensaison in Abchasien in der zweiten Novemberhälfte, und die Früchte erscheinen sofort in den Verkaufsregalen, aber die Herbsternte aus Marokko und der Türkei kann mehrere Monate in den Lagern liegen und in dieser Zeit erheblich verlieren Teil seiner nützlichen Eigenschaften.

Wenn Mandarinen in Abchasien reifen

Die flächendeckende Ernte einer köstlichen Ernte an diesen Orten beginnt, wie bereits erwähnt, nach dem 15. November. AberZitrusfrüchte gibt es in mehreren Sorten, und die erste von einigen der frühen kann einen Monat früher probiert werden. Jetzt kennen Sie genug Informationen über eine solche Frucht wie abchasische Mandarinen: wann sie reifen, nützliche Eigenschaften usw.

Mandarinensaison in Abchasien
Mandarinensaison in Abchasien

Sie müssen wissen, dass sie alle unter demselben Namen exportiert werden - Abchasisch, aber es gibt hier mehrere Dutzend Sorten und Sorten davon. In einem relativ kleinen Gebiet des Landes können in einer seiner Ecken kleine, dünnhäutige Früchte mit saurem Geschmack wachsen. Und 50-60 Kilometer von diesem Ort entfernt - dickhäutig, groß, mit einem reichen, süßen Geschmack. Dies wird durch das Mikroklima des Ortes beeinflusst, an dem sich die Plantagen befinden: Feuchtigkeit, Meeresluft und sogar Berge.

Wie Mandarinen geerntet werden

Während der Obsterntezeit kommen viele Urlauber nach Abchasien. Während dieser Zeit können Sie den Winter perfekt genießen, die frischeste Obsternte: Orange, Mandarine, Kiwi, Kaki, Feijoa. Dieses Vergnügen dauert bis Ende Januar. So lässt sich das neue Jahr an diesen schönen Orten feiern. Unter anderem beim Obstpflücken zuschauen oder sogar selbst aktiv werden. Das Pflücken von Mandarinen in Abchasien ist eine der Hauptarbeitszeiten, in der Anwohner und sogar Besucher sechs Monate im Voraus Geld verdienen. Fast jede Farm an diesen Orten hat Mandarinenplantagen. Die Aufgabe, sie zu ernten, ist deutlich schwieriger als beispielsweise beim Ernten von Äpfeln.

Mandarine Abchasien Bewertungen
Mandarine Abchasien Bewertungen

Wenn du die geernteten Früchte so lange wie möglich aufbewahren willst, und nicht zwei oder drei Wochen, dannda muss man sehr aufpassen. Zunächst müssen die Stängel vorsichtig geschnitten werden, damit sie sich nicht gegenseitig verkratzen. Auf keinen Fall kann es grob gezupft werden, aber Sie müssen eine Gartenschere verwenden. Wenn Sie alles richtig machen, sind mindestens ein paar Monate erfolgreiche Lagerung gewährleistet. Der größte Teil der Ernte wird exportiert und fast alle Zitrusfrüchte werden nach Russland geschickt. Sie bleiben fast nie zu Hause. Sie werden hier nicht lange gelagert, es gibt keine Gerichte mit Mandarinen in der nationalen Küche. Sie werden meistens frisch gegessen, manchmal entsaftet oder zu einem Obstsalat verarbeitet.

Wie kann man Mandarinen retten

Wir wissen, wann in Abchasien Mandarinen geerntet werden. Wir wissen auch, wie man erntet. Und wie kann man diese Früchte länger aufbewahren, indem man sie in einem Geschäft kauft oder von einer Reise in ein südliches Land mitbringt? Hier sind einige Tipps für Sie:

  1. Eine der besten Möglichkeiten ist es, Mandarinen in den Kühlschrank zu stellen, vorzugsweise in ein separates Fach, das speziell für Gemüse und Obst vorgesehen ist. Sie h alten problemlos einen Monat lang.
  2. Bei dieser Lagermöglichkeit muss man keine Angst haben, dass Zitrusfrüchte verfaulen. Viel wichtiger ist, dass sie nicht austrocknen. Daher müssen im Kühlschrank die Bedingungen einer hohen Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von +6 Grad eingeh alten werden.
  3. Wenn Sie die Früchte mit Pflanzenöl einreiben und dann in den Kühlschrank stellen, verlängert sich die H altbarkeit etwas.
  4. wenn Mandarinen in Abchasien geerntet werden
    wenn Mandarinen in Abchasien geerntet werden
  5. Bewahren Sie unsere Früchte auf keinen Fall in einer Plastiktüte auf, da sie unter solchen Bedingungen schneller verderben. Der Grund dafür ist, dass der Beutel keinen Sauerstoff durchlässt, die Feuchtigkeit verstärkt verdunstet und die Mandarinen „ersticken“.
  6. Am besten werfen Sie die Früchte ins Netz. Erinnerst du dich an die aus der Vergangenheit?
  7. Nach der Wärmebehandlung von Zitrusfrüchten können Sie diese mindestens ein Jahr lang essen. Marmelade, Konfitüre, Gelee, Gelee oder Tortenfüllung zubereiten.

Bewertungen über Mandarinen aus Abchasien

Was könnte uns noch interessieren, wenn wir über Früchte wie abchasische Mandarinen nachdenken? Wann reifen sie? Das wissen wir bereits. Es muss nur darauf hingewiesen werden, dass die Erntesaison je nach Wetterlage ein paar Wochen früher oder genauso viel später beginnen kann. Hitze oder umgekehrt starke Regenfälle haben darauf einen erheblichen Einfluss. Nun, was sagen Zitrusliebhaber zu ihren Eindrücken von dieser Frucht? Beide Wörter verschmelzen zu einem: Mandarin - Abchasien. Geschmacksbewertungen sind überwiegend positiv.

köstliche abchasische Mandarinen
köstliche abchasische Mandarinen

Nun, niemand hat ein einziges schlechtes Wort über die Vorteile dieser Früchte verloren. Hier muss vor allem eine Bedingung beachtet werden - auf keinen Fall sollten Sie zu viel essen. In diesem Fall können auch gesundheitliche Probleme auftreten. Dies gilt insbesondere für Kinder. Laut einigen Leuten hat die Mandarinen-Diät ihnen geholfen, etwas Gewicht zu verlieren und ihre Gesundheit spürbar zu verbessern. Außerdem sind Mandarinen ein tolles Antidepressivum, und das Abnehmen damit ist ein wahres Vergnügen. Essen Sie also regelmäßig Ihre Lieblingszitrusfrüchte und Sie werden immer fröhlich, gesund und aktiv sein!

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