Honigkuchen ohne Öl: Dessertoptionen

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Honigkuchen ohne Öl: Dessertoptionen
Honigkuchen ohne Öl: Dessertoptionen
Anonim

Honigkuchen ohne Öl ist eine großartige Option zum Diätbacken. Ein solcher Kuchen ist nicht weniger lecker als ein Dessert, das nach einem traditionellen Rezept zubereitet wird. Es enthält jedoch viel weniger Kalorien und ist für diejenigen geeignet, die sich an die Grundsätze einer gesunden Ernährung h alten. Dieser weiche und zarte Leckerbissen ist eine großartige Option für einen Urlaub oder eine Teeparty mit der Familie.

Honigkuchen ohne Öl
Honigkuchen ohne Öl

Einfaches Sauerrahmrezept

Die Zusammensetzung der Lebensmittelgrundlage umfasst:

  • Drei Eier.
  • Zucker in einer Menge von 200 Gramm.
  • Soda (ca. 8 g).
  • Mehl - ungefähr drei Tassen.
  • Flüssiger Honig - 3 Esslöffel.

Für die Creme brauchst du:

  • Ein halber Liter Sauerrahm.
  • Zucker - ungefähr 200 Gramm.

Honigkuchen ohne Öl nach diesem Rezept wird so zubereitet.

Rezept für butterfreien Honigkuchen
Rezept für butterfreien Honigkuchen

Eier werden in eine tiefe Schüssel geschlagen. Kristallzucker hinzufügen. Kombinieren Sie die resultierende Masse mit Honig. Dann stellen Sie den Topfanzünden und die Zutaten unter gelegentlichem Rühren erhitzen. Soda und Mehl in eine Schüssel geben. Die Produkte werden gemahlen, bis ein homogener Teig erh alten wird. Teilen Sie die Masse in fünf gleich große Kuchen. Die Schichten mit einem Nudelholz ausrollen, mit einer Gabel einstechen. Im Ofen fünf Minuten backen. Dann müssen die Kuchenschichten gekühlt werden. Um Sahne für einen Honigkuchen ohne Butter herzustellen, sollte Sauerrahm mit Kristallzucker kombiniert werden. Mit einem Mixer mahlen. Die abgekühlten Dessertschichten werden mit der entstandenen Masse bedeckt und kombiniert. Die Oberfläche und die Seiten des Leckerbissens werden ebenfalls mit Sahne bestrichen. Stellen Sie den Kuchen an einen k alten Ort. Nach zwölf Stunden kannst du es dir holen und ausprobieren.

Honigkuchen ohne Butter
Honigkuchen ohne Butter

Custard-Dessert-Rezept

Delikatessenbasis enthält:

  • Honig in der Menge von vier Esslöffeln.
  • Zwei Eier.
  • Ungefähr 8 Gramm Soda.
  • Mehl - 3 Tassen.
  • Milch (etwa drei Esslöffel).
  • 100 Gramm Kristallzucker.

Creme zum Nachtisch besteht aus folgenden Produkten:

  • Milch 1 Tasse.
  • Zwei Eier.
  • Mehl (etwa zwei große Löffel).
  • 1 Tasse Kristallzucker.

Honigkuchen ohne Öl nach Rezept mit Pudding wird so zubereitet. Milch und Eier werden in eine große Schüssel gegeben. Kristallzucker hinzufügen. Honig in die Masse geben und mit einem Wasserbad erhitzen. Wenn die Mischung eine homogene Konsistenz annimmt, muss Soda hineingegeben werden. Topf vom Herd nehmen. Mehl nach und nach zur Masse geben. Sollte etwas klebrig sein. Teig. Es ist in fünf Teile geteilt. Die Fragmente der Masse mit einem Nudelholz ausrollen, mit einer Gabel einstechen. Auf ein Backblech legen und fünf Minuten im Ofen backen. Jeder Kuchen sollte so geschnitten werden, dass die Schichten gleich groß sind. Der restliche Teig wird im Backofen getrocknet.

Für die Sahne die Milch erhitzen und zum Kochen bringen. Zucker wird mit Eiern eingerieben. Mehl in die Masse gießen. Milch nach und nach zugeben und gründlich verrühren. Die Sahne wird bei schwacher Hitze gekocht. Es muss eng werden. Dann wird die Masse abgekühlt. Auf die Oberfläche der abgekühlten Schichten gelegt. Ich lege die Kuchen übereinander. Der Rest des Teigs wird in einem Mixer gemahlen. Die resultierende Krume wird mit einem Honigkuchen ohne Butter bedeckt.

Dessert wird für 5 Stunden an einen k alten Ort gestellt.

Walnussgenuss

Zur Zubereitung des Teigs benötigen Sie:

  • 2 Eier.
  • Sandzucker in der Menge von 1 Tasse.
  • 2 große Löffel flüssiger Honig.
  • Soda gemischt mit Essig - ca. 16g
  • Mehl in der Menge von 3 Tassen.

Die Creme besteht aus folgenden Produkten:

  • Gekochte Kondensmilch verpacken.
  • Sauerrahm - etwa 400 Gramm.

Eiszucker wird zum Dekorieren von Leckereien verwendet.

Wie macht man Honigkuchen ohne Butter nach diesem Rezept? Dies wird im nächsten Abschnitt behandelt.

Sahne mit Sauerrahm und gekochter Kondensmilch
Sahne mit Sauerrahm und gekochter Kondensmilch

Kochen

Eier (2 Stk.) Muss mit Zuckersand gemischt werden. Fügen Sie Soda mit Essig und flüssigem Honig hinzu. Komponenten reiben gut. Masse bei schwacher Hitze erhitzen. Wenn die Mischung zu kochen beginnt undwird einen dunklen Farbton annehmen, muss es vom Ofen entfernt werden. Mehl nach und nach zugeben. Der resultierende Teig wird in mehrere kleine Kugeln geteilt. Sie müssen ausgerollt und in eine Auflaufform gelegt werden. Im Backofen zehn Minuten bei einer Temperatur von etwa 180 Grad garen. Kuchen sollten so geschnitten werden, dass sie die gleiche Form haben. Der restliche Teig muss nicht weggeworfen werden. Sahne für einen Honigkuchen ohne Öl wird so hergestellt: gekochte Kondensmilch wird mit saurer Sahne kombiniert.

Die Bauteile reiben gut. Die Lebensmittelschichten werden mit der resultierenden Masse bedeckt. Verbinden Sie sich miteinander. Der Rest der Kuchen wird zerkleinert. Leckereien werden auf die Oberfläche gelegt. Honigkuchen ohne Butter sollte etwa zwanzig Minuten an einem k alten Ort aufbewahrt werden. Die Creme sollte dickflüssiger werden. Nach einer Viertelstunde kann das Gericht bezogen werden. Auf seiner Oberfläche werden mit Puderzucker Muster erzeugt.

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