Rezept für gegrillte Garnelen. Garnelen: gegrillte Rezepte, Fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 03:21

Wie kocht man in kurzer Zeit das perfekte Gericht für ein Picknick oder einen Junggesellinnenabschied? Das Rezept für gegrillte Garnelen ist sehr einfach, aber Sie können es jedes Mal nach Ihren Wünschen ändern. Fügen Sie Ihrer Mahlzeit neue Gewürze und Gewürze hinzu, verwenden Sie verschiedene Zutaten und Soßen.

Würzige gegrillte Garnelen

Du möchtest dein Sonntagsmenü abwechslungsreicher gest alten? Dann beachten Sie unser Rezept. Dieses herzhafte Gericht kann zusammen mit k altem Bier oder anderen alkoholfreien Getränken am Tisch serviert werden. Saftige Garnelen können Gästen auf dem Land serviert oder in einer Stadtwohnung zubereitet werden.

Zum Kochen brauchen wir:

• große gefrorene Garnelen - 350 Gramm;
• Tomatenketchup - zwei Esslöffel;
• Knoblauch - fünf Nelken;
• Chilipfeffer - halbe Schote;
• frischer Rosmarin - ein Zweig;
• Fertiggewürze für Fisch - zwei Teelöffel;
• Salz - nach Geschmack;
• Zucker - ein halber Teelöffel.

Also, wie kocht man scharf gegrillte Garnelen? Vorspeisenrezept wirDetail unten:

• Meeresfrüchte auftauen und unter fließendem Wasser abspülen. Knoblauch schälen, mit einem Messer zerdrücken und fein hacken. Pfeffer von Kernen befreien und in dünne Ringe schneiden. Kombinieren Sie alle zubereiteten Speisen in einer Schüssel und fügen Sie Rosmarin hinzu.
• In einer separaten Schüssel Ketchup, Gewürze, Olivenöl, Salz und Zucker mischen. Gießen Sie die Garnelen mit der entstandenen Sauce und lassen Sie sie dann eine Stunde lang im Kühlschrank marinieren.

Wenn es Zeit zum Kochen ist, geben Sie die Meeresfrüchte in die Grillpfanne und grillen Sie sie etwa fünf Minuten lang über den Kohlen. Anschließend den Inh alt auf einen Teller geben und den Gästen servieren.

Rezept für gegrillte Garnelen mit Foto

Eine originelle Vorspeise mit delikater Blauschimmelkäsesoße wird Ihre Gäste beeindrucken. Die Zubereitung der Produkte und der Kochvorgang nehmen viel Zeit in Anspruch, und die Einfachheit des Rezepts wird einen Kochanfänger angenehm überraschen.

Zutaten:

• Riesengarnelen - neun Stück;
• Zitronensaft - ein Esslöffel;
• Gewürz für Fisch - ein Drittel Teelöffel;
• Blauschimmelkäse - 100 Gramm;
• Creme - 100 ml;
• Zitronenschale - ein halber Teelöffel.

Rezept für gegrillte Garnelen ist einfach:

• Die Meeresfrüchte im Kühlschrank auftauen lassen, dann schälen und die Darmvene entfernen (Schwänze können übrig bleiben). Garnelen in eine Schüssel geben, mit Gewürzen und Zitronensaft beträufeln.
• Als nächstes bereiten Sie die Sauce zu. Dazu den Käse mit einer Gabel zerdrücken und dann mischenes mit Sahne und Schale.
• Nach einer Stunde die Rohlinge auf Bambusspieße auffädeln (besser vorher in Wasser einweichen). Braten Sie die Garnelen auf jeder Seite zwei bis drei Minuten an.

Vorspeise mit Weißwein oder Sekt servieren.

Gegrillte Garnelen. Rezept nach indischer Art

Eine ungewöhnliche Kombination von Produkten wird selbst den strengsten Kritiker zu schätzen wissen. Tatsache ist, dass wir für dieses Gericht Chutneys aus frischen Früchten verwenden. Das traditionelle indische Rezept ist recht ungewöhnlich, garantiert aber ein hervorragendes Ergebnis.

Produkte:

• große Garnelen;
• Pfirsiche oder Äpfel - vier Stück;
• Ingwerwurzel - kleines Stück;
• orange;
• Zucker;
• Balsamico-Essig.

Rezept für gegrillte Garnelen hier lesen:

• Pfirsiche werden entkernt und dann in Stücke geschnitten.
• Gebe zwei Esslöffel Zucker in einen Topf und erhitze ihn über dem Feuer. Wenn es geschmolzen ist, fügen Sie die Früchte, den geriebenen Ingwer und etwas Balsamico-Essig hinzu. Köcheln lassen, bis die Pfirsichstücke weich sind.
• Schäle die Orange von Schale, Kernen und Trennwänden. Dann in Würfel schneiden.
• Löffle das Chutney auf eine Servierplatte und forme die Gewürze zu Schiffchen.
• Garnelen in einer Grillpfanne von jeder Seite eine Minute anbraten. Fügen Sie eine Orange hinzu und erhitzen Sie das Gericht für einige Zeit. Die Meeresfrüchte beiseite stellen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Garnelen auf Chutney legen und mit Orangensauce garnieren.

Gegrillte marinierte Garnelen

Das Geheimnis dieses einfachen Gerichts liegt in der Verwendung spezieller Gewürze. Machen Sie köstliche knusprige Garnelen für ein leichtes, romantisches Abendessen oder eine Junggesellenparty.

Zutaten:

• Garnelen - 500 Gramm;
• Sojasauce - 50 Gramm;
• Butter - 50 Gramm;
• lime;
• Knoblauch - drei Gewürznelken;
• Tomatenmark - ein Esslöffel;
• Ingwer - Esslöffel;
• Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Das Rezept mit gegrillten Garnelen wird Ihnen keine Schwierigkeiten bereiten:

• Zwei geschälte Knoblauchzehen durch eine Presse stechen. Mit Ingwer, Salz und Pfeffer mischen. Sojasauce, Tomatenmark und den Saft einer halben Limette hinzugeben.
• Tauche die Garnelen in die entstandene Marinade und stelle sie dann über Nacht in den Kühlschrank.
• Mit zerlassener Butter, dem Saft der zweiten Limettenhälfte und dem restlichen Knoblauch eine Soße zubereiten.

Am nächsten Tag die Rohlinge auf Holzstäbchen fädeln und dann grillen (der ganze Vorgang dauert etwa zehn Minuten). Servieren Sie den Leckerbissen heiß auf den Tisch, vergessen Sie nicht, ihn mit einer duftenden Sauce zu ergänzen.

Garnelen im Speckmantel auf dem Grill

Ein originelles Gericht bleibt nicht unbemerkt. Überraschen Sie Ihre Gäste mit saftigen Garnelen, die in gebratene Speckscheiben gewickelt sind. Und Sie können sie mit einer Sauce aus geschmolzenem Käse und leicht gebratenen Zwiebeln hinzufügen.

Erforderliche Produkte:

• gestromtGarnelen - 400 Gramm;
• Speck - 70 Gramm;
• Sojasauce - 100 Gramm;
• Ahornsirup - ein Teelöffel;
• Zitronensaft - Esslöffel;
• Knoblauch - eine Nelke;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept für gegrillte Garnelen ist einfach:

• Zuerst die Marinade zubereiten. Kombinieren Sie Sojasauce, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Pfeffer, Ingwer und Ahornsirup in einer tiefen Schüssel.
• Die Garnelen kochen und putzen, dann 40 Minuten in die Marinade einlegen.
• Wenn die angegebene Zeit abgelaufen ist, die Meeresfrüchte aus der Sauce nehmen. Jede Garnele mit einem Fleischstreifen umwickeln und auf Spieße stecken.
• Die Spieße auf die Grillpfanne legen (kein Öl nötig) und die Leckerei auf jeder Seite zwei Minuten braten.

Die Garnelen mit einem Glas Wein oder gekühltem Bier servieren.

Schlussfolgerung

Wir hoffen, dass dir die saftig gebratenen Garnelen gefallen. Grillrezepte sind nicht schwierig und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Wunderbar duftende Gerichte können den Gästen bei einer Party, einem Picknick oder auf einem festlich gedeckten Tisch serviert werden.